2018年下關(guān)沱茶精品小白菜鐵餅生茶357克/餅，一餅的參考零售報價是100元，規(guī)格是357克/餅，7餅/提，14餅/件，2018年下關(guān)沱茶精品小白菜鐵餅生茶怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
包裝：綿紙包裝
原料：云南大葉種曬青毛茶
外觀：餅形圓正，緊結(jié)端正，色澤烏潤，白毫顯露
香氣：香氣濃厚
茶湯：金黃明亮
滋味：滋味醇厚，茶氣足
葉底：嫩勻
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，14餅/件
標準：GB/T22111
精品小白菜鐵餅雖然也叫小白菜，但是和今年的小白菜壹號、布朗小白菜沱茶風格大異。小白菜壹號講究剛?cè)嵯酀?，偏柔?布朗小白菜沱茶香氣銳揚、水路硬朗;而精品小白菜鐵餅刺激性強，性剛猛，倒是和之前的精品大白菜的路數(shù)有幾分相似，只不過少了精品大白菜的濃煙滾滾，這個喝不出什么煙味。
布朗山普洱茶
布朗山普洱茶風格特色顯著，擁有眾多大名鼎鼎的茶山茶寨，是普洱茶界的明星產(chǎn)區(qū)。
布朗山普洱茶以其濃釅的“苦”與“澀”聞名于世，重苦重澀的前調(diào)帶來猛烈持久的生津回甘之感。只要嘗過，必定對其印象深刻。
撬茶步驟
1.把茶刀從茶餅側(cè)面沿著邊緣插入，用力把茶刀推進茶餅里面，這樣不會把茶餅撬得很散碎。
2.向上用力把茶餅撬開剝落。
3.現(xiàn)在用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層撬開。
4.這樣茶餅就會慢慢散開了。
5.撬茶的時候盡量沿著茶餅的間隙和條索的紋理方冋來撬，這樣不容易撬碎
6.撬茶的時候注意茶針與扶茶餅的手平行，這樣不會撬傷到手。
