百鳥(niǎo)朝鳳，理所當(dāng)然，皆因鳳為百鳥(niǎo)之王。而鳳率百鳥(niǎo)朝山，便動(dòng)地感天。山以鳳顯，鳳以山傳，“鳳山”美名是天降，順其自然，這喜慶吉祥的畫(huà)面化為當(dāng)?shù)卮竺P慶。
清末，當(dāng)?shù)刂U懷著對(duì)鳳山的敬畏，率民眾遍植大葉種茶在鳳山，使原本就有大片野生茶園的鳳山終年染綠，凝煙輕鋪，恰似鳳在云中翩翩起舞，欲把這滿園茶香傳向四面八方，鳳慶茶鄉(xiāng)的美名緣起鳳山。
1938年春，胸懷實(shí)業(yè)救國(guó)大志的馮紹裘先生，千里迢迢輾轉(zhuǎn)來(lái)到鳳慶，用鳳山茶開(kāi)創(chuàng)了云南紅茶的歷史。馮紹裘是“滇紅之父”，鳳慶是“滇紅之都”，“鳳朝山”架起美夢(mèng)成真的橋梁。
鳳朝山，精選頂峰優(yōu)質(zhì)茶葉原料精制而成，頭春初采，芽葉飽滿油潤(rùn)；餅面端正圓潤(rùn)，葉脈墨綠，條索清晰勻整，光澤誘人。
與茶友們分享“鳳朝山”的沖泡方法，讓茶友們的品飲體驗(yàn)更完美。
第一步溫杯潔具
滾燙的開(kāi)水不僅再次清潔了茶具，茶具的余溫也為茶葉蘇醒做好了準(zhǔn)備。
第二步投茶
以三寧蓋碗為例，投茶量為8克，條索油潤(rùn)肥碩，茶毫盡顯。
第三步潤(rùn)茶
注入滾燙的沸水，頓時(shí)茶香四溢，沁人心脾，將茶湯倒出聞香，杯底香明顯。
第四步出湯
湯色金黃透亮，如陽(yáng)光傾注其中，1-2泡茶湯，入口即甜，湯感綿綢，3-5泡茶湯，滋味開(kāi)始濃強(qiáng)，生津回甘迅猛，舌底鳴泉，口腔沖擊感極強(qiáng)，6-10泡茶湯，香甜感源源不斷，回味無(wú)窮，層次感極其豐富，其中滋味妙不可言。
茶底柔嫩有韌，鮮活靈動(dòng)，耐泡度也極佳，實(shí)屬品飲收藏之佳品。
品名：鳳朝山·普洱生茶
配料：云南大葉種
年份：2020年
規(guī)格：357g/餅；28餅/件
