“山寺月中尋桂子，君亭枕上聽潮頭”。人間天堂杭州，秋天的形勝是錢江潮水，怒濤卷霜雪、天塹無涯；而秋天的風(fēng)味，則非桂花龍井莫屬。當(dāng)九月桂花，邂逅三月龍井，一花一葉，一春一秋，是更具南宋故都韻致的人間佳品！
龍井桂花一相逢，便勝卻人間無數(shù)
桂花龍井，由“綠茶皇后”龍井，與杭州市花桂花窨制而成。葉含雷信三春雨，花帶天香九月秋，春秋邂逅，集茶味與花香為一體，茶引花香，花益茶味，兩美兼?zhèn)?，相得益彰。一盞桂花龍井茶，花氣襲人，甘芳滿口，直教“不羨人間初摘葉，只貪手里杯馨流”，千年古都風(fēng)韻浮動(dòng)于綠葉黃湯的水墨中。
滿隴桂花和高山龍井
杭州的三秋桂子，以滿覺隴最為出名?；ㄩ_時(shí)節(jié)，香動(dòng)杭城：“滿隴桂雨”已被評(píng)為新西湖十景之一！西湖牌的桂花，即來源滿覺隴。在桂花含苞待放之際，用指尖小心翼翼地采摘。
這種采法耗時(shí)耗力，但能保留桂花的鮮香。而不像市場(chǎng)上的一般桂花，簡(jiǎn)單打落收集，以犧牲品質(zhì)換取速度。茶坯則是原產(chǎn)地高山龍井茶，早春人工手采，杭州茶廠精心炒制，靜藏冷庫(kù)半春一夏，只為秋天的一場(chǎng)約定。陽(yáng)春龍井，金秋桂花，窨制出這一杯甘露，更具有杭城風(fēng)韻。
古法窨制，萬朵花魂入茶香
所謂古法窨制，可不是單純的桂花加龍井。它經(jīng)過五道特殊工藝，讓龍井充分吸收桂花的清香?！榜俊?，也有“熏”的意思，龍井與桂花通過窨制相互融合，芳香物質(zhì)在水汽的裹挾下緩緩進(jìn)入茶葉。一吐一吸，不奪龍井茶香，又增添桂花的鮮靈芬芳。干茶的骨子里透著桂花香，喝到嘴里仿佛有桂花的魂。
茶引花香，花益茶味
甘爽醇香的龍井茶味，鮮靈芬芳的桂花香氣，沏上一杯桂花龍井，甘芳滿口，心曠神怡，放佛置身于秋日的西湖云山之中。需要注意的是，桂花的香氣被龍井完全吸收后，失去了鮮亮的色澤。西湖牌又拒絕使用硫熏，所以干茶看起來樸實(shí)無華，但更香、更醇，更正宗。
且為了茶葉的美觀性，窨制結(jié)束后，一般都會(huì)從中剔除一些桂花，因此實(shí)物中桂花較少哦！但桂花之魂，早融入龍井之中。香甜清醇，余韻悠長(zhǎng)，每一口，都能讓您喝到西湖的春秋。
