昨天,打開了一餅大益0532熟餅,新茶,08年3月份出產(chǎn),801批次。洗茶兩遍后,開始試飲,入口滑潤(rùn),較濃堆味,到第四泡左右,堆味少了些,微甜。
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今天泡茶所用的紫砂壺
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今天所泡的茶為大益0532
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左上為第一泡茶湯,左下為第二泡茶湯
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第三泡茶湯,紅潤(rùn)通透
今天,下班回家,坐定,燒水,繼續(xù)試品0532。
因?yàn)轱炗谧蛱煲呀?jīng)全部撬碎,在茶葉盒中放了一天,打開盒蓋,有股淡淡的陳香。開泡后的第一感覺就是沒了昨天濃厚的堆味,到第三泡時(shí),已基本感覺不到,不過直接聞茶葉的話還是有些。第三泡口感較濃,味道較重,湯色還算通透。第五泡開始,出水較快,湯色濃度有所減弱,開始顯出甜味,到第六泡,湯色最漂亮迷人,紅的溫暖,透的明亮,溫?zé)岬臅r(shí)候喝,甜得舒緩而自然。
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第十泡時(shí)的茶湯
0532屬于大益高檔普洱餅茶,吸取勐海茶廠65年普洱茶生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),秉承"傳承歷史,再鑄輝煌"的理念,于2005年精心研發(fā)成功。適逢勐海茶廠改制一周年(2005年10月25日),同時(shí)為了祝賀勐海茶廠獲得國(guó)家食品質(zhì)量安全生產(chǎn)QS許可(2005年11月22日),特別推出??偟卣f來用料比較上層,條索細(xì)嫩多芽,色澤紅褐顯金毫,滋味醇濃滑潤(rùn),香氣正純清淡。
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二十泡后的茶湯和葉底
此茶給我印象最深的就是干凈,沒有用濾網(wǎng),陳放了一將近一年的時(shí)間,目前開湯,喝了有點(diǎn)可惜,再放過一年左右,讓堆味散盡,甜滑濃潤(rùn)感覺將更加突出。是款好茶,衛(wèi)生第一。
來源:網(wǎng)絡(luò) 作者:陳國(guó)軍
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