云南地處西南邊陲，素有有色金屬王國(guó)、植物王國(guó)、動(dòng)物王國(guó)，物產(chǎn)極為豐富。隨著市場(chǎng)的追捧和人們對(duì)健康生活品質(zhì)的追求，云南二葉之一的普洱茶近年極度強(qiáng)勢(shì)，已然成為了云南的代名詞。九十年代初，云南的茶葉市場(chǎng)以“尖山云霧茶”備受市場(chǎng)青睞，但其地位隨后便被大渡崗綠茶以性?xún)r(jià)比的優(yōu)勢(shì)取代，之后云南的綠茶主要集中在耿馬蒸酶茶及清涼山磨鍋茶幾個(gè)品類(lèi)。隨著普洱茶市場(chǎng)的興起，綠茶視乎被外界所淡忘。
圖片自上世紀(jì)九十年代普洱餅茶恢復(fù)生產(chǎn)以來(lái)，普洱茶以其獨(dú)特的工藝、儲(chǔ)存、流通和經(jīng)濟(jì)價(jià)值成為了可以喝的古董，說(shuō)茶文化，言必稱(chēng)普洱茶，千山喝遍，味歸普洱。作為世界茶源地的云南，有著歷史悠久的制茶、飲茶歷史，在普洱茶尚未興盛之前，綠茶曾經(jīng)一統(tǒng)市場(chǎng)，成為云南茶業(yè)最主要的流通茶品，并獲得國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，一度享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。根據(jù)相關(guān)的歷史文獻(xiàn)記錄，云南著名的綠茶有昆明十里香、宜良寶洪茶、牟定佛化茶、太華茶、蒼山雪綠、大理感通茶……等等。明代的大背包客徐霞客寫(xiě)的《滇游日記》有25萬(wàn)字左右，是其諸省游記之冠，在《滇游日記》中，共提到茶、茶果、茶庵、茶房等50多處，其中茶房、茶庵、舍茶寺等16處，與寺廟或茶庵有關(guān)的（有交叉）也超過(guò)了50處。他在大理喝到了感通茶：“中庭院外喬松修竹，間以茶樹(shù)，樹(shù)皆高三四丈，絕與桂相似。時(shí)方采摘，無(wú)不架梯升樹(shù)者。茶味甚佳，焙而復(fù)爆，不免黝黑。”這些都是云南歷史上有關(guān)綠茶和飲用的描寫(xiě)。
圖片滇綠即云南綠茶，滇綠出產(chǎn)自大理、保山市、思茅、德宏等地州茶區(qū)。過(guò)去，凡是走親竄戚，攜帶的禮物自然是少不了一包綠茶的，甚或是只要來(lái)云南旅游，云南綠茶也是必備的伴手禮，為親人朋友帶去云南的滋味。蒸酶茶、磨鍋茶、滇綠、滇春、春蕊等至今都是老一輩茶人市場(chǎng)提及的云南茗品。
云南南澗茶廠滇綠系列產(chǎn)品全部采用大理南澗無(wú)量山高海拔大葉種生態(tài)茶園茶為原料，精選一芽二葉，延續(xù)南澗茶廠傳統(tǒng)工藝，歷經(jīng)殺青、揉捻、烘干等多道工藝處理制作而成。高溫殺青，攤涼揉捻，高溫烘干提香，控制了酶的活動(dòng)和多酚類(lèi)化合物的空氣氧化，使其形成味道醇濃、茶香高揚(yáng)、回味無(wú)窮、耐泡的特點(diǎn)。
滇綠柒號(hào)條索圓實(shí)自然、色澤翠綠油潤(rùn)、湯色青綠透亮、香氣持久高揚(yáng)、滋味鮮爽甘甜、回味持久。
圖片滇綠壹號(hào)條索緊結(jié)重實(shí)、卷曲成螺、色澤翠綠油潤(rùn)、湯色青綠透亮、香氣持久高揚(yáng)、滋味鮮爽甘甜、回味持久。
2021滇綠壹號(hào)、滇綠柒號(hào)已全面上市，歡迎茶友選購(gòu)品鮮。
