大益2001年繁體云7542(勐海茶廠版) 品鑒
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大益2001年繁體云7542(勐海茶廠版) 品鑒

  茶名:2001繁體云7542(122批次)

  年份:2001

  廠家:勐海

  投茶量:14g220cc

  用水:農夫山泉

  溫濕度:23.4度70%(下雨)

  倉儲:90

  香氣:89

  用壺:鐵壺

  兩泡一出人比較多

  這餅朋友的繁體云我們這里喜歡直接叫它122,因為這是01年第22批次的7542,據(jù)說臺灣茶商剛把這茶運到芳村,大家都不認識這茶,直到幾個芳村大佬一起坐下來喝了這茶才肯定這是勐海的茶,這茶我也買了幾片,非常特別第一次喝到這茶的時候被這茶給迷住了,立馬就沖動的買了,目前這茶很好喝關鍵還是倉儲比較要留心,我?guī)讉€朋友買到的倉儲都不一樣.好了下面說說感受:

  第一杯入口有點苦,微酸,香氣優(yōu)雅特別,澀感明顯撒面芽頭很多,口內有果韻。

  第二杯一股淡淡的甜味混著梅子味,口感細滑,茶味濃郁,香氣融于水,但不是特別揚,口內喝完回味非常好,果韻十足,持久,生津回甘不錯。

  第三杯果韻沒有了,有股老味,湯質厚重,茶味依然比較濃,湯柔水甜,但是澀感非常重。

  第四杯感覺是混淡淡的花香,蜜香,但是今天香氣不是很高。水路依然比較細滑。

  尾水:典型的蜜香型尾水,很甜,很好喝,澀感依然保留。

  總結:這茶是款芽頭比較多的茶,澀感重水路細滑,香氣有點南糯風格和同年份簡體云比較來說,濃強度不如簡云,特別是最近簡云突然變好喝了。但是水的甜度這茶明顯要高,而且香氣更高雅一點。結論是男的可能更多的喜歡簡云,女孩更多喜歡繁云。(好吧這是我瞎猜的)

  本文來自茶語清心,文圖/釅凈小黃

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