茶媽媽白茶系列全國上市！作為瀾滄古茶子品牌“茶媽媽”旗下的新品，茶媽媽白茶有哪些特點和優(yōu)勢？
品牌沉淀
瀾滄古茶于2003年首次出品白茶產(chǎn)品“月光白”，2010年再度出品，是較早生產(chǎn)云南白茶的企業(yè)。
2010年月光白
早年出品白茶產(chǎn)品的經(jīng)驗，茶媽媽為核心的制茶團隊55年制茶經(jīng)驗積累，掌握云南大葉種茶原料核心資源，深諳云南大葉種茶品質(zhì)特性，是瀾滄古茶出品高品質(zhì)白茶的底氣。
2017年規(guī)劃，三年工藝精進研發(fā)，最終再次推出茶媽媽白茶系列。大健康時代，帶來更多健康滋味，成就“健康茶生活專家”。
茶媽媽白茶系列，白玉玲瓏、高山貢眉、陳皮白茶，不同形態(tài)，不同規(guī)格，滿足不同的茶生活需求
原料優(yōu)勢
云南高山大葉種白茶適制白茶的優(yōu)勢品種
云南是全球最好的茶葉原料基地。云南高山大葉種茶，茶多酚、咖啡堿、水浸出物等指標的平均含量高，有適制白茶的天然優(yōu)勢。
茶媽媽白茶原料產(chǎn)海拔1000-2000米的茶山，地處高原，氣候環(huán)境優(yōu)越，云霧彌漫，光照充足，晝夜溫差大，土壤有機質(zhì)豐富，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境中生長的大葉種，葉質(zhì)肥厚、內(nèi)含物質(zhì)豐富，香氣更加濃郁，滋味更加濃厚。同時，原料選用優(yōu)質(zhì)品種——云南大葉種無性系品種云抗10號、雪芽100號品種，更具有云南高山大葉種白茶的獨特風味。
工藝優(yōu)勢
嚴守國家標準 追求更高標準
茶媽媽白茶以白茶國家標準為基礎(chǔ)，對工藝精益求精，執(zhí)行更高的工藝標準。
看茶制茶。制定更嚴格的企業(yè)標準，嚴格選料；室內(nèi)萎凋結(jié)合“自然晾曬”；根據(jù)天氣溫濕度、風力等變化進行萎凋干燥......每一片茶葉既保留茶葉的原汁原味，又呈現(xiàn)茶媽媽白茶獨有的風味。
獨特工藝
既保留高濃高香 又兼顧鮮爽及醇甜口感
白茶制作工藝自然純粹的，不炒不揉，只萎凋與干燥，最大限度保留茶葉原本的姿態(tài)。
茶媽媽白茶的工藝，特別針對云南大葉種茶的特點進行提升，以獨特“降澀弱苦”工藝，既去了苦澀，也保留了云南大葉種白茶鮮爽和香高味濃的特點，茶品口感更加香甜、醇和。
品質(zhì)特點
茶媽媽白茶，湯色黃綠清澈，滋味清醇甘爽，清而不淡，雅而不素，真而自然，純而香遠，具有高品質(zhì)白茶“清雅真純”的特點。
保健優(yōu)勢
白茶營養(yǎng)成分豐富，富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、活性酶、維生素等多種物質(zhì)。
促進血糖平衡
國內(nèi)外醫(yī)學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進血糖平衡。
明目
白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a。維生素a能使眼睛在暗光下看東西更清楚，起到明目的作用。
保肝護肝
白茶的制作只經(jīng)過萎凋、干燥，更好地保留了一種被稱作二氫楊梅素的黃酮類天然物質(zhì)。大量臨床試驗證明，黃酮類天然物質(zhì)可以加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，同時能預防肝臟纖維化，起到解酒醒酒、保肝護肝的作用。而且，黃酮類物質(zhì)還是一種很強的抗氧劑，具有天然的抗氧化效果，可有效壓制引起肌膚老化的元兇——自由基，提高人體排毒和防御機能，延緩人體的衰老。
研究表明，黃酮類物質(zhì)在白茶中的保留量較高，且在一定時間內(nèi)，隨著存放時間的增加而呈上升趨勢。
白茶，天然的美容護膚品
中國工程院院士、國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任——劉仲華院士在茶頻道中對白茶的抗氧化功效給予肯定以及作出專業(yè)的研究解答。白茶中富含維生素，其中維生素C的含量最高，維生素C又稱抗壞血酸。眾所周知，維生素C對預防色斑、美白有一定功效，因此受到女性的喜愛。營養(yǎng)學家認為，人體每天需要的維生素C含量約為75-150毫克，每天保持飲茶3-5杯便可以滿足對維生素的生理需要。
白茶，純粹而不簡單，清雅真純，健康好喝，四季皆宜。不妨試試這杯來自云南的高山白茶，感受不一樣的健康滋味。
參考文獻
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