八角亭2021年白沙河:小微產(chǎn)區(qū)中的白月光
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八角亭2021年白沙河:小微產(chǎn)區(qū)中的白月光

2020年八角亭茶業(yè)特別企劃:易武名寨系列,冷水河,丁家寨,茶王樹、黑水梁子。讓一些沒有流量,未被矚目的小微產(chǎn)區(qū)熠熠生輝。

2021年八角亭茶業(yè)特別企劃:易武名寨系列,雖退但到,只是今年我們面對的困難比去年更加嚴(yán)峻,如何在眾多的小微產(chǎn)區(qū)中挑選品質(zhì)好、性價(jià)比高的精品,而這些選出來的精品是否擁有一喝就有的記憶點(diǎn),是否可以讓更多的茶友記住且熱愛,這些問題一直困擾著我們的制茶大師和選料團(tuán)隊(duì)。好在,這個(gè)企劃經(jīng)歷了一年的時(shí)間,在排除種種千難萬難后,終于趕著年末的班車和大家見面了,我們會(huì)在2021年剩下的2個(gè)月的時(shí)間里陸續(xù)為大家推出易武名寨系列。

產(chǎn)品信息

茶品名稱:白沙河

茶品屬性:普洱生茶

茶品規(guī)格:300g/餅,5餅/提/盒,4提/箱

包裝特點(diǎn):單餅棉紙+整提筍殼禮盒

茶品產(chǎn)區(qū):易武刮風(fēng)寨片區(qū)白沙河

采摘時(shí)間:2021年

茶品特點(diǎn):香氣高揚(yáng),湯感細(xì)膩。

限量3000餅:每餅均有對應(yīng)獨(dú)一編碼:售完即止。5餅一提:每提皆為筍殼裝:配手提精美同款定制禮盒。

和茶王樹共處一山

刮風(fēng)寨是一片超過50平方公里的原始林,古茶樹主要分布在:茶王樹、黑水梁子、冷水河、茶坪地、白沙河等地。

白沙河離刮風(fēng)寨約15公里左右路程,與茶王樹茶地中間隔有三家村茶地,早年挖礦的小公路可以直通茶地,靠近河邊的古樹根部很大,白沙河與茶王樹一樣早年受山火焚燒過,海拔落差大。

白沙河屬扦插古茶林,覆蓋面狹長,大多古樹在溝洼兩側(cè)。芽頭白嫩肥厚,山野氣息溫和,水路粗獷,屬于刮風(fēng)寨中均衡型古樹。

月明欲素水含香

香氣高揚(yáng)。仿似微霜浸透了花蕊,香氣在月光的俯視下逐漸緩緩悠悠踱步而出,借著光,走八荒,月光所及之地,皆是香氣彌散之所。

一技之長

白沙河的香氣在整個(gè)以“甜、香”稱后的易武中也未遑多讓,和茶王樹同處一山,雖被奪去了些眾人矚目,卻依舊未失本心,一技之長足以描繪天地。

盞上祥云朶朶浮,秦箏趙瑟奏白沙。

盞中湯感如石中清泉細(xì)膩,似九天祥云軟糯。口感變化如菊瓣層層疊疊,每一層都是一首秦箏趙瑟,不拘一格,變化多端,多次品飲,方可窺見一角端倪。