最近見到有的小伙伴對炒茶充滿了興趣，正好現(xiàn)在春茶進(jìn)入尾聲，大多數(shù)人也都閑了下來。就趁著這個間隙來聊聊炒茶這件事。
在我看來，炒茶分為兩種。第一種是一款茶或是一類茶品質(zhì)不錯，但沒啥知名度賣不出好價錢，通過炒作搞一搞熱度，然后把茶賣出去。第二種則是茶本來最多值1000塊，然后通過炒作結(jié)合擊鼓傳花式的游戲，把它炒到一萬塊或是更高，等真正的接盤俠出現(xiàn)后，炒家選擇集體抽身。
第一種炒作方式，對市場來說利大于弊，比如2005年的馬幫進(jìn)京就是一種商業(yè)炒作。在其大獲成功后，普洱茶開始在全國范圍內(nèi)流行開來，所以大家并不反感。
第二種炒作方式，對市場就是弊大于利了。比如某古樹茶品牌在2013年宣傳旗下的產(chǎn)品時，為了博眼球把一個裝茶的紙盒都炒到了5000塊，然后引來無數(shù)追捧者。當(dāng)茶葉價格漲到數(shù)萬一片后，炒家接連離場，留下一群在風(fēng)中凌亂的接盤俠。
在市場當(dāng)中，炒作之后一地雞毛的事情大家比較多見。這是因為憤怒的接盤俠們會利用發(fā)達(dá)的社交網(wǎng)絡(luò)將其遭遇的事情一五一十的講述出來，加上這一話題本來就具有很強(qiáng)的感染力，所以很快就能在圈子里流行開來。但有時候也有例外，炒家吆喝半天把茶葉左手倒右手折騰了半天，茶價如火箭班上升，直接嚇跑茶客，玩砸了的炒家只能吞咽自己釀下的苦果。
在2014年的時候，在芳村市場就有這么一個茶商。人家做茶的目的就一個——賺快錢。所以就將炒茶作為主要的手段，當(dāng)時手筆頗大從云南茶區(qū)到芳村市場，甚至你走到勐海縣的大街上都能看到此品牌命名的住宅樓。當(dāng)時那場面叫一個紅火，可惜的是2014年古樹茶市場對炒作并不感冒，此茶商折騰半天，大筆的銀子花出去不說，就是很少有茶客跟進(jìn)，到后來都以提為單位進(jìn)行派茶了，依舊未能挽回敗局，最后落得個人走茶涼的下場，如今已經(jīng)很久沒有看到這個品牌的產(chǎn)品了。
所以說，炒茶尤其是第二種方式炒茶最好越少越好，否則真的是害人害己。
文：天火
