中國(guó)茶行業(yè)近年一直保持著高速增長(zhǎng),作為行業(yè)的“晴雨表”與“風(fēng)向標(biāo)”,2022春季中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(下簡(jiǎn)稱“廣州茶博會(huì)”)是中國(guó)茶業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影,展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所透露出的文化的、產(chǎn)業(yè)的、市場(chǎng)的信息與趨勢(shì),也會(huì)對(duì)業(yè)界產(chǎn)生深刻的影響。廣州茶博會(huì)于日前閉幕,我們不妨透過(guò)茶博會(huì)趨勢(shì)來(lái)預(yù)測(cè)一下茶市的最新動(dòng)向。
普洱茶依然是一哥
普洱茶,因其獨(dú)特的金融屬性,市場(chǎng)的變化它最敏感。由于疫情的影響,普洱行情雖有所回落,但依然是茶博會(huì)的主流。由于疫情的原因,本屆茶博會(huì)僅有3個(gè)展館,依然保留了經(jīng)典普洱館,且在以大特裝為主的中華品牌館中,也主要是大益、下關(guān)、今大福、陳升號(hào)等普洱茶企。
其中,新品牌“勐昌號(hào)”邀請(qǐng)了著名舞蹈藝術(shù)家、云南生物多樣性保護(hù)公益大使、“勐昌號(hào)”品牌代言人楊麗萍來(lái)到開(kāi)幕儀式現(xiàn)場(chǎng),攜手“勐昌號(hào)”與廣州茶博會(huì)一道啟動(dòng)了共同守護(hù)全球生物多樣性的倡議。
由此可見(jiàn),至少未來(lái)五年內(nèi),普洱茶依舊會(huì)是茶葉界最具活力、最有戰(zhàn)斗力的主力部隊(duì)。無(wú)論經(jīng)濟(jì)形勢(shì)如何,普洱茶還是能夠玩出花樣。同時(shí),以普洱茶衍生出的小青柑與陳皮普洱茶,也將逐步成為常規(guī)茶品;而同樣有收藏屬性的白茶的市場(chǎng)占有額度也在不斷增加。
本土茶企還是不愁賣(mài)
作為廣東人自己的主場(chǎng),本土的英德紅茶、客家綠茶、潮州鳳凰單叢茶參展寥寥。除了英紅股份有一個(gè)特裝外,其余基本是以展團(tuán)的形式參展。究其原因,除了疫情影響了英德朋友前來(lái)參展外,最重要的還是因?yàn)椴杌旧隙假u(mài)在家門(mén)口,并不愁賣(mài)。
由于廣東人本身愛(ài)喝茶,本地消費(fèi)者基本就可消化完本土茶品,尤其是鳳凰單叢茶,是潮汕人的口糧茶,他們也是最大消費(fèi)群體。不過(guò)隨著“鴨屎香”靠其重口味的名字在全國(guó)走紅,并且成為了茶飲店的必備茶底后,潮州單叢在未來(lái)五年內(nèi)還將掀起全國(guó)范圍內(nèi)的高潮。
政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來(lái)越重視
習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào),要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,強(qiáng)化品牌意識(shí),優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為多地鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),政府組織、抱團(tuán)參展也成為了茶博會(huì)的一種時(shí)尚。
本屆廣州茶博會(huì)上,有廣東本土的韶關(guān)、大埔、豐順展團(tuán),也有廣西的金秀、昭平、蒼梧展團(tuán)、貴州貴定、甕安展團(tuán),還有來(lái)自西藏林芝首次參展的察隅展團(tuán)。
展會(huì)期間,韶關(guān)市特別舉辦了“善美韶關(guān)韶茶飄香”韶關(guān)茶招商暨區(qū)域公用品牌推介會(huì),海珠區(qū)對(duì)口幫扶地區(qū)茶企專場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)、“荊楚農(nóng)優(yōu)湖北名茶品鑒會(huì)”專場(chǎng)活動(dòng)等。各地政府相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)會(huì)品牌茶企代表在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行茶品推介,成為一大亮點(diǎn)。
年輕市場(chǎng)永遠(yuǎn)是兵家必爭(zhēng)之地
迪士尼茶葉盒?沒(méi)錯(cuò),這是本屆茶博會(huì)上,吸引年輕人的創(chuàng)新茶包裝產(chǎn)品。不僅如此,還有奧特曼、王者榮耀、喜羊羊、星際熊、小黃鴨這些IP與茶品牌結(jié)合,吸引了眾多年輕人關(guān)注茶。
年輕市場(chǎng)永遠(yuǎn)是兵家必爭(zhēng)之地,各茶企在吸引年輕人上也是下足了工夫。不僅在包裝上有更多年輕元素,推出的茶品也有許多年輕人喜愛(ài)的調(diào)味茶,并且在展位中,也安排上了年輕人喜歡的點(diǎn)茶、冷萃茶等泡茶方式。
在中國(guó)首屆斗茶大賽暨2022中國(guó)十大茶王評(píng)比活動(dòng)組委會(huì)展位上,“讓年輕人愛(ài)上中國(guó)茶”口號(hào)最是醒目,據(jù)介紹,該斗茶大賽將在秋季茶博會(huì)上進(jìn)行決賽,將以斗和評(píng)重新定義中國(guó)茶。
茶企營(yíng)銷(xiāo)朝多渠道方向演進(jìn)
當(dāng)前,直播已成為營(yíng)銷(xiāo)的新常態(tài),展會(huì)期間的線上線下融合營(yíng)銷(xiāo)成為茶品牌營(yíng)銷(xiāo)常規(guī)方式。
本屆廣州茶博會(huì),直播隨處可見(jiàn)。眾多品牌企業(yè),如瀾滄古茶、福今、蒼梧、普拙堂等品牌企業(yè)在展位現(xiàn)場(chǎng)設(shè)直播間,采用線上線下即時(shí)互動(dòng),展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示,同時(shí)在線上直播帶貨。
直播作為近兩年新起的帶貨方式,重構(gòu)了傳統(tǒng)電商人、貨、場(chǎng)結(jié)構(gòu)。對(duì)于茶葉品牌來(lái)說(shuō),直播除了能夠快速產(chǎn)生轉(zhuǎn)化外,在拉新、沉淀會(huì)員、新品推廣、特色品類(lèi)種草上,也效果顯著,因此也吸引了越來(lái)越多商家入駐。2021年,茶葉直播消費(fèi)爆發(fā)增長(zhǎng),抖音直播增長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛,連續(xù)8個(gè)月保持最高增速,成為茶葉電商重要銷(xiāo)售渠道。從數(shù)據(jù)上看,茶葉品類(lèi)線上銷(xiāo)售主要圍繞淘寶、抖音和快手三大主流平臺(tái)進(jìn)行布局,抖音直播增長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛,連續(xù)8個(gè)月保持最高增速,成為茶葉電商重要銷(xiāo)售渠道。
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