俗話(huà)說(shuō)的好,不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨??傻搅似斩枭砩?,這話(huà)真就不一定了——消費(fèi)者在挑選普洱茶的過(guò)程中,主要參考的對(duì)象只有兩個(gè),一個(gè)是外包裝,另一個(gè)就是產(chǎn)品表面。
一張綿紙的成本最多只有2毛錢(qián),但它既可以包裝幾萬(wàn)一片的名山古寨,又可以拿來(lái)包成本只有幾元錢(qián)的廉價(jià)茶。單看外觀就能辨別茶葉的好壞?有種叫“撒面”的技術(shù)表示不服。
因?yàn)椴璧暮脡牟荒芡ㄟ^(guò)外觀直接分辨,所以在普洱茶市場(chǎng)內(nèi)想要打造一款以量取勝薄利多銷(xiāo)的產(chǎn)品就變得異常困難。原因也很簡(jiǎn)單,產(chǎn)品太容易被模仿。就連知名品牌也無(wú)法逃脫,就別說(shuō)中小品牌了。
當(dāng)一家茶企打造出一款口碑不錯(cuò)且物美價(jià)廉的產(chǎn)品,馬上就會(huì)迎來(lái)一大堆的跟風(fēng)者。雖說(shuō)現(xiàn)在打擊假貨的力度很大。沒(méi)有幾個(gè)茶商敢公然造假,但是打擦邊球的人比比皆是。在跟風(fēng)的新作上,要么是綿紙圖案高度類(lèi)似,要么產(chǎn)品名稱(chēng)高度類(lèi)似,而且在宣傳產(chǎn)品的過(guò)程中,仿制者都會(huì)說(shuō)自己的產(chǎn)品同原作差不多,但價(jià)格卻便宜許多。作為缺乏分辨能力的消費(fèi)者,自然是哪家的貨便宜就買(mǎi)哪家的嘍,反正從外觀上看起來(lái)都差不多。
這樣一來(lái),商家只能采用降價(jià)的方式來(lái)應(yīng)對(duì)同行的挑戰(zhàn),可本來(lái)產(chǎn)品就定位薄利多銷(xiāo),哪有多少可以壓縮的利潤(rùn),于是只能進(jìn)一步降低原料的品質(zhì),幾個(gè)回合下來(lái),產(chǎn)品整體就給做砸了,比如小青柑就極具代表性。
冰凍三尺非一日之寒,在我看來(lái)想要打造薄利多銷(xiāo)的產(chǎn)品真得在外觀包裝上下功夫,特殊的產(chǎn)品外觀,不同于傳統(tǒng)產(chǎn)品的包裝形式,這樣做出來(lái)的產(chǎn)品他人模仿的成本以及潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)大幅上升,薄利多銷(xiāo)這條路就能走下去。
文:天火