普洱茶交易的藝術(shù):不賣而買
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普洱茶交易的藝術(shù):不賣而買

  一

  古樹茶下半場(chǎng)正確打開方式——不賣而買!

  走出綠茶化的清純小妹思維,從純到醇才是古樹茶的出路……

  十年前,后谷咖啡的廣告說,我的醇,唇知道。廣告很惡俗,但醇不醇,身體知道是對(duì)的。

  古樹茶的問題,不是真與純。玩真與純,是產(chǎn)業(yè)裝B化。這些年,大家都在強(qiáng)調(diào)真與純,產(chǎn)業(yè)變好了嗎?就像一個(gè)女人天天說自己清純,別人會(huì)說有病。但你走進(jìn)每家茶店,許多都在說自己是何等真純。綠茶化的清純小妹形象,害死了許多做古樹茶的人。走出綠茶思維,從純到醇才是古樹茶未來的出路。

  你的純,我不知道。醇不醇,唇知道。

  古樹茶下半場(chǎng):從純料時(shí)代到醇料時(shí)代。一字之易,境界全出。急著叫賣的是純料,愛買不買的是醇料。

  要在茶山當(dāng)大地主,必須學(xué)舊社會(huì)的地主老財(cái),手有余糧心不慌。茶山倉就是山中財(cái)主的糧倉,毛料醇化就是做古樹茶的定海神針,低吸慢養(yǎng)平出高拋,沒事打打太極拳,市場(chǎng)起起伏伏自有回轉(zhuǎn)圓通處……

  做純料最悲哀的是,你那一副急著叫賣的樣子,很丑!

  二

  前幾天,有90后朋友約我喝茶,問茶店生意怎么做?我說,消費(fèi)者不太敢進(jìn)茶店,各種專業(yè)分享,各種故事,各種叫賣的套路,讓消費(fèi)者有壓力?,F(xiàn)在都市工作生活壓力大,顧客進(jìn)店有解壓放松需求。我想,不打擾消費(fèi)者,讓消費(fèi)者成為茶臺(tái)的主角,是建立信任的開始……

  我們把茶看得太隆重了,戲份太足顯得假。

  有品牌傳播冰島茶的方式很好,他們?nèi)⒓硬枵?,特裝展位上,由放滿茶,到一片茶,到?jīng)]有茶,茶成了一種隱喻,反而啟發(fā)了人們?nèi)フJ(rèn)識(shí)它。

  生活是場(chǎng)隱喻,慢慢發(fā)現(xiàn)的東西,總有不經(jīng)意間的美麗……

  三

  不打攪,不賣而買的模式,其實(shí)就是目前最流行的自助購物?,F(xiàn)在北上廣深有數(shù)字化的無人自助概念茶店,就是這一理念的實(shí)踐。

  但我以為有人自助茶店要比無人店好,顧客雖然不喜歡被打攪,但有了信任基礎(chǔ)后,也愿意與店員交流。不打攪只是取得信任的一種手段,而引導(dǎo)顧客深入互動(dòng),才是隱藏在后的目的。

  在這方面,小罐茶做得很好,一個(gè)屏幕就解決了顧客自助了解相關(guān)信息的問題。消費(fèi)者有了認(rèn)知基礎(chǔ),想進(jìn)一步了解,就可以與店員互動(dòng)。先自助體驗(yàn)與收集消費(fèi)決策信息,再互動(dòng),就是將來主流的進(jìn)店消費(fèi)模式。這是時(shí)代技術(shù)進(jìn)步帶給人類的福祉。小罐茶的屏幕展示其實(shí)是很老套的技術(shù),也給茶界帶來全新的體驗(yàn)。

  如果將來采用5G、6G技術(shù),搞物聯(lián)網(wǎng),各種消費(fèi)者想了解的信息,能在虛擬場(chǎng)景中實(shí)時(shí)立體高度還原呈現(xiàn),還需要店員喋喋不休地說教式引導(dǎo)嗎?

  技術(shù)改變消費(fèi)購物模式,未來會(huì)很精彩……

  四

  IP化品牌的實(shí)質(zhì)是生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)作品化、圈粉化。

  好作品帶來粉絲效應(yīng)。粉絲帶來品牌價(jià)值。所以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)內(nèi)容是重中之重,這就是為什么許多人強(qiáng)調(diào)自己是產(chǎn)品經(jīng)理的原因。因?yàn)閮?yōu)秀的產(chǎn)品經(jīng)理,洞悉目標(biāo)受眾的需求,制造讓粉絲尖叫的內(nèi)容。

  去年起,一直關(guān)注網(wǎng)文圈唐家三少、天蠶土豆的“超級(jí)IP”玩法,他們的爽文也看了幾千萬字,然后看動(dòng)漫,看電影……

  談?wù)勎覍?duì)超級(jí)ip打造的一點(diǎn)膚淺認(rèn)識(shí)。

  IP產(chǎn)品,首先要是某個(gè)領(lǐng)域的作品,比如爽文界的《斗羅大陸》。然后要吸引足夠多的粉絲建立“場(chǎng)”效益。有粉絲不稀奇,形成粉絲磁場(chǎng),才是由作品升級(jí)為Ip產(chǎn)品力的關(guān)鍵。有了磁場(chǎng)效應(yīng)的下一步,要努力使IP成為粉絲的生活習(xí)慣,一天不看斗羅不舒服,斗羅成了生活的慢性毒藥。

  由磁場(chǎng)效應(yīng)到毒藥效應(yīng),就可以開發(fā)ip產(chǎn)品矩陣,由書到手游到動(dòng)漫到影視到手伴,一路通殺,最終產(chǎn)生蝗蟲效應(yīng),收割幾十億、上百億的產(chǎn)值。

  ip長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)邏輯:作品→圈粉→場(chǎng)效應(yīng)→生活慢性毒藥→IP產(chǎn)品矩陣→蝗蟲收割機(jī)

  五

  打造品牌不算什么,至愛品牌才算!

  你生產(chǎn)的內(nèi)容,成為了一個(gè)讓消費(fèi)者心動(dòng)的作品,讓其有了戀愛般的感覺,瘋狂來“追”你。有了鐵桿粉的加持,你就可以做流量分發(fā),在不同的流量平臺(tái)瘋狂圈粉,從而做成IP化品牌。

  商品通過交換實(shí)現(xiàn)價(jià)值,所以打造賣點(diǎn),會(huì)叫賣是關(guān)鍵。作品是呈現(xiàn)與溝通的藝術(shù),毫無技術(shù)含量的叫賣只會(huì)讓作品減分。即便要賣,也不能在大街上插標(biāo)賣首,而要講儀式感,在營銷的逼格場(chǎng)景中進(jìn)行拍賣。

  叫賣是街頭文化,拍賣是種交易的藝術(shù)。

  在拍賣之前要將作品的精氣神養(yǎng)足,粉絲人氣要足夠旺,各種應(yīng)景文章做足,讓拍賣那一刻成為千呼萬喚始出來,眾人翹首以盼的事……

  六

  專做冰島茶的世昌興參加茶展,從擺滿茶,到一片茶,到?jīng)]有茶。這是深得中國畫留白與隱喻之妙。為什么你做的茶不是作品,因?yàn)槟惆巡枞~做得太滿,茶葉的生命張力在出廠那天已經(jīng)定型,留給消費(fèi)者認(rèn)識(shí)與發(fā)揮的空間太少。消費(fèi)者買你的茶,不能玩索有得。

  什么叫“玩索有得”?我們看古人是怎么處理的。

  宋代舉行繪畫比賽,畫題是一句詩“踏花歸去馬蹄香”.一畫師這樣處理:馬蹄旁邊,有蝴蝶飛舞。沒有畫花,卻能讓看畫的人,聞到花香。這就是東方藝術(shù)的留白與隱喻的絕妙之處。

  優(yōu)秀的作品,不是創(chuàng)作者一個(gè)人完成的,而是讓觀眾與讀者一起參與完成。作者留下象征與隱喻的空間——馬蹄蝴蝶飛,觀者繼續(xù)創(chuàng)作,從馬蹄處駐足思考,寂然不動(dòng),感而遂通,剎那間聞到花香十里……

  茶展特裝,不放一片冰島茶,這其實(shí)是觀者認(rèn)識(shí)冰島茶的開始,因?yàn)槠涠民R蹄蝴蝶飛,開始追逐冰島茶的花香十里了。自此,其由一個(gè)被動(dòng)的參觀者,變成一個(gè)主動(dòng)的冰島逐夢(mèng)人。

  佛祖拈花,迦葉微笑,這就是好作品動(dòng)人之魅力。

  七

  小結(jié)一下,不賣而買的交易藝術(shù)有三種:一種是自助消費(fèi)場(chǎng)景。一種是通過作品的留白與隱喻,直指人心,明心見性。最后一種比較霸道,打造超級(jí)IP,讓消費(fèi)者來倒追你!

  作  者丨白 馬 非 馬

  來  源丨請(qǐng) 上 帝 喝 茶