“口糧茶”顧名思義,它是茶客在日常品飲的過程中消耗的茶葉。也被職業(yè)茶客成為入門茶,在普洱茶的世界里,茶客習慣把口糧茶之下的產(chǎn)品稱為“學費茶”,口糧茶之上的產(chǎn)品稱之為“品鑒茶”。
在以前能稱得上口糧茶的產(chǎn)品就幾個品種以及它們所代表的那一類產(chǎn)品——下關甲沱、下關特沱、大益7542、大益7572、中茶7581這些?,F(xiàn)如今的口糧茶已經(jīng)不能用這幾類產(chǎn)品來概述,若按照產(chǎn)品品質(zhì)以及茶客的消費習慣來說,大致可以分成三類。
第一類口糧茶,就是前面所提到的下關甲沱、下關特沱。這類茶有一個特點,那就是便宜。價格雖然低,但產(chǎn)品的品質(zhì)很有保障。只不過這類茶由過去計劃經(jīng)濟時代的產(chǎn)品演化而來,也保留了當年產(chǎn)品的風格(要是風格改變了就不是關甲、關特了)。味道粗獷是它們的特質(zhì),就拿濃厚的煙味來說,老茶客較好,新茶客叫苦。選擇這類口糧茶,得先把常規(guī)的普洱茶喝習慣嘍。
第二類口糧茶,就是幾個大品牌所推出的,價格在兩百元左右的量產(chǎn)茶。這類茶基本涵蓋了普洱茶的絕大部分產(chǎn)區(qū),對于新人來說,可以在買茶的時候多要些茶樣,鎖定了自己喜歡的產(chǎn)品后。各買上幾片慢慢喝,等茶喝完了也形成了對普洱茶的基本認識,這樣再選好茶也就不容易被蒙蔽了。
作者丨天火
攝影丨吉星坦羅