普洱茶投資分析:高運(yùn)營成本背后的兩點(diǎn)思考
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普洱茶投資分析:高運(yùn)營成本背后的兩點(diǎn)思考

周末一位朋友問我:“你說XXX茶,價(jià)格怎么就那么貴。我喝了幾次,感覺跟幾百元的茶差不多,他家賣茶這利潤得高到什么程度啊!”

類似這樣的話,無論是線下交流還是網(wǎng)上評論,可謂比比皆是。雖說這類茶利潤高,但絕對沒有高到很多人想象的程度。大概在兩年前,某熱門產(chǎn)品大火的時(shí)候,我專門向一位從事此領(lǐng)域的行家請教了一番。他說這類茶葉看似利潤高,實(shí)際有個(gè)成本被茶客所忽略了,那就是運(yùn)營。鋪天蓋地的電視平面媒體大幅推送,以及線下實(shí)體店的鋪貨外加各地宣傳活動(dòng),其運(yùn)營成本可能要占到總成本的一半以上甚至更高。因?yàn)檫\(yùn)營成本長期為廣大茶客所忽視,所以這類茶看起來就非常暴利,但實(shí)際純利潤絕沒有大家想象當(dāng)中那么高。
看到這里,是不是對此類產(chǎn)品高昂的價(jià)格釋然了?可還是沒能解決喝茶的本質(zhì)問題,沒有了性價(jià)比這茶喝起來不是很舒心?。?br>在我看來營銷費(fèi)用過高直接會(huì)帶來以下兩方面的問題:首先是產(chǎn)品本身的頭重腳輕;其次是容易引發(fā)同行之間的惡性競爭。
營銷成本過高就好比曾經(jīng)的過度包裝,一片茶葉的外包裝占據(jù)了成本中的絕大部分。只不過前者是隱性,后者為顯性,在本質(zhì)上并無多大區(qū)別。針對這個(gè)問題,還是要找到一個(gè)平衡點(diǎn),既不要出現(xiàn)酒香也怕巷子深的問題,也不能為了宣傳而不計(jì)成本,最終使茶葉失去了性價(jià)比。
當(dāng)一款又一款的此類產(chǎn)品取得成功后,必然會(huì)吸引到同行的模仿。這樣一來茶商都會(huì)在宣發(fā)上加大投入,很難想象最后會(huì)發(fā)展成什么樣子。
如果有一天一片一百元的普洱茶,超過60元的都用在宣發(fā)了身上,這樣的茶葉應(yīng)該會(huì)比現(xiàn)在50元的茶還要差。多花錢買次品,我想這樣的事情誰也不愿意看到。所以對于茶商來說,還是要追求在合理的運(yùn)營成本下取得最好的宣傳效果,這樣對茶商來說節(jié)約了資金,對茶客來說買到了稱心的產(chǎn)品,對雙方來說都是一件好事??!

作  者丨天火

攝  影丨館禾