觀點(diǎn)

茶道有24品，喝茶有18種境界！您知多少？

水可品，茶可品，人更可品。天地萬(wàn)物，能入品者自可觀，故有書(shū)品、畫(huà)品、琴品、簫品、山品、水品、蘭品、茶品等。茶入品，更可以入詩(shī)、入畫(huà)、入禪、入道。有些精行儉德之士，勤修苦行之徒，于茶煙水聲外，修養(yǎng)心性，直面真我，成為中國(guó)茶道藝術(shù)的一股清流。所以

在倫敦喝80000元/斤的大紅袍，你試過(guò)嗎？

英國(guó)人愛(ài)茶舉世聞名，在這個(gè)國(guó)家，每年全國(guó)消耗掉近20萬(wàn)噸的茶葉，堪稱(chēng)“飲茶王國(guó)”。倫敦也匯聚了來(lái)自世界各地的好茶，從街頭平價(jià)到昂貴無(wú)比的各式享受都有。英國(guó)普羅派樂(lè)衛(wèi)視，做了一個(gè)調(diào)查：0.7英鎊/杯的英國(guó)茶vs.80英鎊

云南人都很少喝過(guò)的云南茶，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)幾種？

歷史上云南，雖為世界茶樹(shù)原產(chǎn)地，但由于地區(qū)偏僻，當(dāng)年茶圣陸羽無(wú)法到及，致云南茶長(zhǎng)期不為人知。在交通、物流、文明交換發(fā)達(dá)的背景下，眾多被茶圣“遺漏”的云南好茶逐漸浮出水面，以滇紅和普洱茶為首的云南名茶被越來(lái)越多的茶友認(rèn)可

普洱茶的未來(lái)前景分析

數(shù)據(jù)先說(shuō)一個(gè)最直觀的行業(yè)數(shù)據(jù)——根據(jù)2018年普洱茶行業(yè)分析報(bào)告顯示，我國(guó)的普洱茶行業(yè)整體規(guī)模已經(jīng)做到了120億元的規(guī)模，在過(guò)去的五年時(shí)間里，它的產(chǎn)銷(xiāo)量與產(chǎn)值增速均達(dá)到了20%以上，預(yù)計(jì)到2022年的時(shí)候，整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模

懂茶與不懂茶，并不阻礙品茶的樂(lè)趣

在網(wǎng)絡(luò)上看到一位茶友對(duì)茶的感悟，覺(jué)得很經(jīng)典，特意拿來(lái)與茶友們一起分享：茶就是一片樹(shù)葉，不要刻意追求它是不是非常完美，要用包容的心去喝茶！懂不懂茶不重要，喝茶才重要！大多數(shù)茶，只要你覺(jué)得好喝就行，不要刻意去懂。不懂茶，并不影響一個(gè)人體驗(yàn)茶的樂(lè)趣

當(dāng)你說(shuō)“古樹(shù)”的時(shí)候，你的語(yǔ)境在哪里？

提問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)老師如何分辨出古樹(shù)、大樹(shù)？李揚(yáng)答：在幾年前，我會(huì)說(shuō)，“古樹(shù)”就是“大樹(shù)”。但“古樹(shù)”和“大樹(shù)”這兩個(gè)概念，一直在發(fā)生演變。早先，在產(chǎn)區(qū)，

存茶還是存錢(qián)，市場(chǎng)說(shuō)的算

普洱茶市場(chǎng)一旦有波動(dòng)，所有茶商都會(huì)面臨這樣一個(gè)問(wèn)題：存錢(qián)還是存茶。把現(xiàn)金換成茶葉，如果未來(lái)茶價(jià)下跌，必然會(huì)虧本。把現(xiàn)金留在手上，萬(wàn)一未來(lái)茶價(jià)上揚(yáng)，那也還是虧本。普洱茶市場(chǎng)有一條金科鐵律，茶價(jià)在上漲的時(shí)候，一定要存茶在手。茶價(jià)在下跌之前，一定要

茶企如何做大做強(qiáng)，農(nóng)業(yè)部這樣回應(yīng)！

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)茶行業(yè)代表提出的“關(guān)于做大做強(qiáng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)，提升茶產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的建議”做出答復(fù)。經(jīng)商市場(chǎng)監(jiān)管總局、文化和旅游部、商務(wù)部，答復(fù)如下：一關(guān)于建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系問(wèn)題農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，會(huì)同市

高端普洱茶為何“逆市”而動(dòng)

今年整個(gè)茶葉市場(chǎng)都不景氣，秋茶上市以來(lái)，大部分品種都在減產(chǎn)、降價(jià)。”一位來(lái)自福建的茶葉經(jīng)銷(xiāo)商黃先生向記者介紹說(shuō)，以秋茶中銷(xiāo)量最大的鐵觀音為例，每斤千元以上的高檔鐵觀音，買(mǎi)的人明顯減少，茶商不得不在新上市后沒(méi)幾天就降價(jià)促銷(xiāo)，跌幅大的

普洱南倉(cāng)北倉(cāng)誰(shuí)更好？

一餅陳年普洱，藏在不同的地域，不一樣的空間，會(huì)有不一樣的品性。漫漫歲月里，始終保持著潔凈，始終偏處一隅陰涼，始終能自由自在地呼吸，這樣的陳年普洱，才是至愛(ài)之物。由此，也有了普洱茶“倉(cāng)”的概念。從云南土路中走出來(lái)的普洱茶

一塊老茶磚竟賣(mài)了幾十萬(wàn)？

在今年五月二十七號(hào)的那天，香港君悅酒店中，一場(chǎng)跟古董級(jí)普洱茶有關(guān)的拍賣(mài)會(huì)把所有茶人的“三觀”都刷新了一遍。我們看到了普洱茶它最奢侈的一個(gè)形態(tài)，比如下圖中這塊看起來(lái)毫不起眼的老茶磚，在拍賣(mài)會(huì)上拍出了88萬(wàn)元的天價(jià)。當(dāng)然，

芳村又瘋了！是什么樣的價(jià)值邏輯支撐了這些茶葉的價(jià)格，是人為的操作還是洗黑錢(qián)？

最近中國(guó)茶葉市場(chǎng)發(fā)生了兩件大事情：1、新三板茶葉企業(yè)公布上半年財(cái)報(bào)，20家茶企的營(yíng)收6億多元，合法納稅，凈利潤(rùn)6400萬(wàn)元，都是沒(méi)有任何炒作泡沫的，踏踏實(shí)實(shí)一片一片賣(mài)。2、大益茶新品“千羽孔雀”，42片/件，從8月13

普洱茶價(jià)格大幅度上漲的背后影響

普洱茶價(jià)格向來(lái)是茶界備受關(guān)注的話(huà)題。近年來(lái)，普洱茶尤其是老茶價(jià)格大幅度上漲，引來(lái)眾多茶友的無(wú)所適從。到底未來(lái)的普洱茶市場(chǎng)會(huì)是什么情況？▲“普洱藏家”珍藏·52年紅印整體來(lái)說(shuō)，今年影響普洱茶茶價(jià)的因素可概述

年輕人喜歡“簡(jiǎn)單喝茶”，去繁留簡(jiǎn)，就是這三點(diǎn)！

“哦，好的好的。這周末我們星巴巴見(jiàn)。”掛了電話(huà)，小編腦袋里浮出一個(gè)疑問(wèn)，為什么約在星巴巴？難道年輕人都熱衷咖啡？還是……于是小編開(kāi)始了一場(chǎng)采訪求證。年輕人愛(ài)喝什么？得到答案后，受訪人自然而然

從來(lái)茶道七分滿(mǎn)，留下三分是人情！

茶倒七分滿(mǎn)，才不會(huì)水溢燙手，為人處事也是如此。做人不要做絕，說(shuō)話(huà)不要說(shuō)盡。要懂得為自己、為別人留有余地，因?yàn)?amp;ldquo;水滿(mǎn)則溢，月盈則虧”。為什么茶要倒7分才最適宜呢？茶水倒七分滿(mǎn)，不至于燙著客人或?yàn)⒌阶雷蛹皩?duì)方衣物上，避免尷

會(huì)玩！雙十一，有人用茶文案來(lái)攻陷茶友的心！

有人說(shuō)，做生意不打廣告，就好比從黑暗處朝姑娘拋媚眼。雙十一馬上就要到了，相信不少茶友商家們已經(jīng)開(kāi)始絞盡腦汁地想關(guān)于雙十一茶葉推廣方案、文案！很多時(shí)候好的營(yíng)銷(xiāo)離不開(kāi)好的文案，茶葉也一樣！眾所周知，酒文案各有各的有趣，茶文案反倒是風(fēng)平浪靜，一如既

多年前聞到鐵觀音，你一定想不到會(huì)是這樣！

多年前的鐵觀音是什么樣？和你認(rèn)知中的鐵觀音有什么區(qū)別嗎？無(wú)法記錄茶的香氣，卻可以記錄茶的采制、工藝等等……我們和吉木一起回到曾經(jīng)，或許你能嗅到鐵觀音的香氣。歷歷在目，沒(méi)有說(shuō)歷歷在鼻的。所以氣息和味道，微妙地存留在記

大樹(shù)普洱受追捧小產(chǎn)區(qū)或?qū)⑨绕?/a>

普洱茶市場(chǎng)如何走出困境？

按照發(fā)酵工藝，普洱茶有生、熟之分。若論山頭，普洱茶可分為名山古寨與大產(chǎn)區(qū)臺(tái)地。要看年份，老茶、中期茶、新茶，普洱茶是一大茶類(lèi)的集合體。因此，茶商在做茶的過(guò)程中一定要明確購(gòu)買(mǎi)的對(duì)象，茶好在于專(zhuān)精而不在于面廣。想要討好所有的消費(fèi)者必將得罪全部的消

郭建軍：茶藝要講好茶故事，宣傳茶品牌

近期，茶行業(yè)關(guān)于茶藝的討論成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題，茶周刊微信公眾號(hào)推出的《當(dāng)代茶藝表演徹底“演砸”》等文章受到行業(yè)讀者極大關(guān)注。這說(shuō)明業(yè)內(nèi)所討論的問(wèn)題切中了大家的關(guān)注點(diǎn)。我們希望當(dāng)代中國(guó)茶藝進(jìn)一步規(guī)范化、科學(xué)化、時(shí)代化。關(guān)于茶藝的話(huà)題，歡迎大家各抒