歐洲茶語 -
布拉格茶文化節(jié)
布拉格茶文化節(jié)是歐洲歷史最長的茶文化節(jié)之一。茶會期間，來自全球各地的茶友相聚在布拉格，帶來了本國和本地區(qū)的代表茶品和本地傳統(tǒng)文化。
旅居歐洲的華人蕭美蘭女士也參加了這個文化節(jié)，并和一些茶館、茶商進(jìn)行交流，上周我們刊發(fā)了她的隨筆，這周繼續(xù)刊發(fā)。
布拉格茶文化節(jié)見聞(五)：在國外，落下茶種子
前夜開始下的大雨，一直連續(xù)到昨日。由于大雨，八月二十日這一天茶節(jié)活動的場地陷入一片泥濘，甚至有一些攤位的帳篷被吹壞了，甚至有一些攤位到了下午就已經(jīng)陷入一片水汪汪。好在我們的帳篷挺住了。雖然腳底下也是濕淋淋的，但是我們還是從一早挺到了晚上。這次參加最大的動機是希望借由接觸能夠確實了解中歐茶人他們的喜好以及對茶品質(zhì)的要求。雖然天公不作美，但是從不斷涌進(jìn)我們帳篷里面品茶的茶友們，與他們交談的過程中，我對過去吸引與影響他們進(jìn)入茶世界，以及這些或許有影響力的“茶種子”，今天他們的選擇跟喜好有了深刻且客觀的了解。由他的過去與今天，可以幫助我們思考未來可能如何發(fā)展的方向。了解市場，會有助國內(nèi)業(yè)界思考如何為未來努力。
由于一天不斷的品茶，介紹茶與不斷的互動，等回到旅館的時候，真的是“癱了”。據(jù)氣象報告今天可能還是會下雨，一夜好眠重整體力，腦筋清醒，再次為茶出發(fā)。蕭美蘭，比利時中華茶文化協(xié)會于捷克布拉格，21/08/2022清晨
為了讓茶不會因當(dāng)?shù)厮|(zhì)失分，特別請先生開車去5公里外的超級市場去買嬰兒專用的水來泡茶。據(jù)標(biāo)簽水質(zhì)的 ppm是180，雖然依然偏高，但是這已經(jīng)是在最壞的情況下能找到的最好選擇了。為了中國茶的推廣，為了中華茶文化的宣揚，為了提升中國整體形象，不計成本，不求回報，拉著比利時老公，Ivo，拼盡全力，只求心安。這些年來在國內(nèi)外都面對過質(zhì)疑，遭遇過排擠以及猜忌。說不會心疼，不會質(zhì)疑自己一切辛苦為了啥，那是騙人的。但是每每低下頭來泡茶，每每面對對茶有興趣的面孔時，為茶努力說話的跳躍之心從來沒有停止過。在比利時，曾經(jīng)有一位查稅人員都問我什么時候退休，我說等我心跳停止的那天就退休了。但是在那一天到來之前能在國外，落下茶種子，就是我為中國茶、為中華文化宣揚推廣、捍衛(wèi)國家民族尊嚴(yán)努力的基本也是最大的動機。蕭美蘭，比利時中華茶文化協(xié)會，于捷克布拉格 21/08/2022清晨
作者簡介
蕭美蘭，生于臺灣，1991年移居比利時;1995 年開始在比利時教茶;在比利時安特衛(wèi)普市成立了比利時中華茶藝中心;2001年在當(dāng)?shù)卣酝瓿伞氨壤麜r中華茶文化協(xié)會”;2020 年因疫情影響，茶與茶文化的推廣由線下活動改成線上社交媒體推廣。
多年來，蕭美蘭女士一直致力于參與比利時各區(qū)政府與民間單位所舉辦的文化活動，為推廣中華茶文化不懈努力。
來源：茶館網(wǎng)
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