走進(jìn)安徽云林茶業(yè)公司茶園基地，山腳下堆滿了藍(lán)色的包裹，工人們兩人一組，將藍(lán)色包裹抬上茶山。走上茶山，一股酒糟香撲鼻而來(lái)，一番探尋，原來(lái)是發(fā)酵過(guò)的秸稈散發(fā)的香味。
為什么要把秸稈搬上山？云林公司負(fù)責(zé)人胡岳生向岳西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和五河鎮(zhèn)黨委負(fù)責(zé)同志介紹，“秸稈搬上山的目的，就是要把它鋪滿茶園。”茶園覆蓋秸稈有利于保持水土、調(diào)節(jié)地溫、防治雜草，腐爛秸稈翻埋入土可有效增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。秸稈覆蓋對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)有益無(wú)害，當(dāng)然，要達(dá)到效果直接覆蓋可不行。他說(shuō)：“為了保證覆蓋效果，這些秸稈需要粉碎發(fā)酵，鋪設(shè)厚度要在10厘米以上?！?/p>
“一杯好茶要從基地開(kāi)始抓起，抓基地就要抓茶園秸稈覆蓋”，安徽翠蘭公司負(fù)責(zé)人崔棟梁常說(shuō)。秸稈覆蓋好處多多，在岳西應(yīng)用不多的主要原因有兩個(gè)，一是生產(chǎn)習(xí)慣使然，茶農(nóng)基本沒(méi)有在茶園鋪草的習(xí)慣，二是缺乏穩(wěn)定的秸稈來(lái)源，過(guò)去無(wú)處購(gòu)買大量處理好的秸稈。為推廣秸稈覆蓋技術(shù)，安徽翠蘭公司將茭白秸稈大量粉碎，加入益生菌進(jìn)行發(fā)酵，試點(diǎn)示范推廣秸稈覆蓋技術(shù)，讓廣大茶農(nóng)看得見(jiàn)新技術(shù)的作用，用實(shí)效改變茶農(nóng)觀念。除安徽云林茶業(yè)公司外，安徽翠蘭公司還將秸稈送到古坊、包家、黃尾等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)茶葉基地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年12月底，安徽翠蘭公司累計(jì)消耗秸稈500噸，開(kāi)展秸稈覆蓋茶園試點(diǎn)500多畝，2022年全縣計(jì)劃實(shí)施茶園覆蓋試點(diǎn)1萬(wàn)畝。茶園秸稈覆蓋，探索了一條秸稈綜合利用新出路，實(shí)現(xiàn)了秸稈資源利用、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的多贏局面。
撰稿人：程歡
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