茶園春意濃，茶農(nóng)采茶忙。近日，在福建省三明市大田縣廣平鎮(zhèn)元沙村生態(tài)茶園，茶葉吐綠，嫩芽爭(zhēng)春，元茗茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人田爾光正在忙著制作明前茶。
“縣里特別重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我們加大了生態(tài)茶園建設(shè)，抓標(biāo)準(zhǔn)化管理、抓品牌化創(chuàng)建、抓茶旅產(chǎn)業(yè)融合，創(chuàng)立‘五龍山’茶葉品牌，產(chǎn)品銷售到了江浙滬等地?！碧餇柟庹f(shuō)。
五龍山生態(tài)茶園。廣平鎮(zhèn)黨政辦供圖
大田縣是“中國(guó)高山茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)美人茶之鄉(xiāng)”，榮獲全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)、全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國(guó)茶葉優(yōu)勢(shì)百?gòu)?qiáng)縣等榮譽(yù)，全縣茶葉種植面積達(dá)10萬(wàn)畝，現(xiàn)有茶園85%的面積適制美人茶品種，美人茶年產(chǎn)量約占全國(guó)美人茶的70%以上，滋養(yǎng)出了大田美人茶的“三貴”特質(zhì)。
“我縣將重點(diǎn)從基地建設(shè)、質(zhì)量安全、品牌推廣、線上銷售、產(chǎn)業(yè)融合等方面加大支持力度，促進(jìn)茶企茶農(nóng)增產(chǎn)、增效、增收’。”涂東明說(shuō)，堅(jiān)持走好“三茶融合”發(fā)展的新路子，打好文化牌，以茶興旅、以旅促茶，助推鄉(xiāng)村振興，讓大田美人茶成為“福茶”的一張靚麗名片。
俯瞰美人茶園區(qū)。林躍攝
在推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中，大田縣深化“一業(yè)一策”，實(shí)施“專班”服務(wù)、“專策”支撐、“?？睢狈龀?、“專場(chǎng)”推廣、“專園”集聚，牽頭制訂了省級(jí)《美人茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，參與《國(guó)家茶葉公園標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)定》的制訂，進(jìn)一步拓展茶產(chǎn)品營(yíng)銷方式與渠道，全力打造在全省、全國(guó)有影響力和辨識(shí)度的大田美人茶區(qū)域公用品牌。
目前，大田美人茶已獲得地理標(biāo)志證明商標(biāo)、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板，成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
以茶為媒，文化相融
近年來(lái)，大田縣進(jìn)一步擴(kuò)大大田美人茶的影響力和知名度，舉辦高山茶文化節(jié)、國(guó)際茶日、開(kāi)茶節(jié)等系列活動(dòng)，開(kāi)展茶詩(shī)、茶歌、茶故事和茶藝大賽、斗茶賽、制茶大師評(píng)比、茶葉包裝設(shè)計(jì)等各類茶事比賽，啟動(dòng)全省“大田美人茶”攝影賽，拍攝茶主題院線電影《禪茶》。
以茶為媒，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)茶文化；以茶聚商，撬動(dòng)綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展；以茶潤(rùn)德，助力生態(tài)文明建設(shè)；以茶聚財(cái)，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)、文化效益的多贏，提升大田美人茶美譽(yù)度和影響力。
科技賦能，點(diǎn)綠成金
大田縣組建專家團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展科技精準(zhǔn)幫扶，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名茶葉專家團(tuán)隊(duì)擔(dān)任科技特派員，成立浙江大學(xué)茶葉研究所大田美人茶研發(fā)中心，對(duì)接龍頭企業(yè)，通過(guò)“一對(duì)一”結(jié)對(duì)精準(zhǔn)幫扶指點(diǎn)，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推動(dòng)大田美人茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
實(shí)施“數(shù)字茶園工程”，通過(guò)大數(shù)據(jù)、智能終端等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)土壤檢測(cè)、品種管理、產(chǎn)品可追溯茶的全程監(jiān)控、溯源和科學(xué)管理，開(kāi)展智慧茶業(yè)和數(shù)字茶園的研究，為推動(dòng)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈信息化和智能化提供技術(shù)支撐。
加快培育茶業(yè)人才隊(duì)伍，培養(yǎng)更多熱愛(ài)茶、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民，打造一批集種茶、制茶、評(píng)茶、說(shuō)茶等各項(xiàng)技能于一身的本土實(shí)力派制茶師、評(píng)茶師和名匠，讓他們成為新時(shí)代的“新農(nóng)人”“新茶人”。
五龍山茶園。林躍攝
近年來(lái)，大田縣持續(xù)拓展閩臺(tái)合作，助力兩岸茶業(yè)融合發(fā)展。圍繞美人茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，引進(jìn)臺(tái)灣優(yōu)良茶品種，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)閩臺(tái)茶業(yè)合作推廣示范基地；依托閩臺(tái)人才交流計(jì)劃，與臺(tái)灣高校、科研院所和相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)深入開(kāi)展交流合作；加強(qiáng)閩臺(tái)茶文化交流，定期開(kāi)展茶文化交流、“茶王”競(jìng)賽等活動(dòng)，促進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
“目前，全縣現(xiàn)有臺(tái)商合資美人茶企8家，種植美人茶茶園面積1.8萬(wàn)畝，產(chǎn)量920噸，產(chǎn)值2.18億元?！蓖繓|明說(shuō)。
作者：宗棲 林生鐘
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