清明時(shí)節(jié)，新茶揚(yáng)翠。在寧洱縣勐先鎮(zhèn)竹山村海拔1620米的龍?zhí)渡絾棠纠蠘洳璺N植基地里,穿著少數(shù)民族服裝的寧洱布都茶葉專業(yè)合作社的社員們身挎背籮，三三兩兩圍著茶樹搶抓時(shí)節(jié)采摘“明前茶”，社員秦道淮正抬著直播設(shè)備進(jìn)行采茶直播,整個(gè)茶園呈現(xiàn)出一片生機(jī)勃勃，豐收在望的景象。
而在五公里以外的寧洱布都茶葉專業(yè)合作社加工廠房里，合作社工人正忙著分揀、殺青、揉捻、晾曬等制茶工序，現(xiàn)場(chǎng)一片忙碌。合作社負(fù)責(zé)人李恒文介紹，目前該合作社加工廠每天都會(huì)收購(gòu)社員當(dāng)天采摘的茶葉鮮葉2噸左右。
據(jù)了解，寧洱布都茶葉專業(yè)合作社成立于2014年，合作社成員從成立之初的8家到現(xiàn)在的81家，茶葉種植面積達(dá)到了1310畝。現(xiàn)年66歲的李恒文可謂是個(gè)資深制茶人，20多歲開始手工制茶到現(xiàn)在已經(jīng)有40余年，隨著規(guī)模的不斷擴(kuò)大，2019年李恒文投資200余萬元新建了3000多平方米的加工廠房。
“我們從十多年以前就開始實(shí)施生態(tài)有機(jī)管理，在茶樹的管理上，不施用農(nóng)藥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑；在加工、包裝、貯運(yùn)過程中不添加任何化學(xué)添加劑?！崩詈阄慕榻B，合作社實(shí)行嚴(yán)格的生態(tài)有機(jī)管理模式，最大程度展現(xiàn)茶的原汁原味，更加凸顯茶葉的健康屬性。
竹山村梨果樹組村民李江瓊家種植了26畝喬木茶，被納入合作社統(tǒng)一管理以后，通過合作社示范帶動(dòng)實(shí)現(xiàn)了茶樹的自然放養(yǎng)，茶葉品質(zhì)的提升，帶動(dòng)了收入的增加。“實(shí)行生態(tài)有機(jī)放養(yǎng)管理之后，茶葉價(jià)格上去了，現(xiàn)在一天一個(gè)人差不多有200塊錢的收入。”李江瓊說。
據(jù)介紹，合作社加工生產(chǎn)的茶葉，一部分通過電商直播形式銷售到全國(guó)各地；另一部分則是通過李恒文的女兒李國(guó)艷在昆明新嘉源茶葉批發(fā)市場(chǎng)的“布都茶社”批發(fā)和銷售?！安枞~生態(tài)管理之后不單是銷量上去了，價(jià)格也比以前提高了很大一部分，以前每公斤400塊錢的大樹茶現(xiàn)在賣到了800塊錢左右，實(shí)現(xiàn)了價(jià)格翻番?！崩顕?guó)艷說。
轄17個(gè)村民小組的竹山村，常住人口為359戶1529人，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是茶葉種植，全村茶園面積達(dá)10000余畝。為促進(jìn)全村茶產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展，合作社正在積極申報(bào)有機(jī)茶園認(rèn)證，同時(shí)吸收更多村民加入合作社。竹山村黨總支書記、村委會(huì)主任曹有根說：“我們將以壯大合作社規(guī)模的方式，依托‘村集體經(jīng)濟(jì)+合作社+農(nóng)戶’模式樹立生態(tài)有機(jī)品牌，以綠色有機(jī)為主線，按照茶葉結(jié)構(gòu)調(diào)整、提質(zhì)增效、品牌帶動(dòng)的發(fā)展思路，全力打造云上兩山（板山和竹山）特色優(yōu)質(zhì)茶葉品牌?！?/p>
據(jù)統(tǒng)計(jì)，寧洱縣現(xiàn)有茶葉專業(yè)合作社129個(gè)。全縣共有茶園33萬畝，其中：現(xiàn)代生態(tài)茶園20.48萬畝，野生古茶樹群落12.16萬畝，栽培型古茶園0.36萬畝，完成群體茶園生態(tài)留養(yǎng)2.9萬畝。累計(jì)成功申報(bào)省、市、縣級(jí)“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地13個(gè)。
來源：寧洱發(fā)布 供稿：縣融媒體中心董建華李清勐先鎮(zhèn)李金妮胡書月
