連日來，在做好疫情防控工作的前提下，懷集縣下帥鄉(xiāng)4個(gè)重點(diǎn)茶場及散戶種植的單叢茶進(jìn)入采收環(huán)節(jié)，忙著趕制成品，搶抓春茶上市先機(jī)，市場訂單不斷。
在車福村丁連山單叢茶種植基地，一排排茶樹隨著山勢綿延起伏，放眼望去，茶園碧綠如茵，線條交錯(cuò)，下帥壯瑤姑娘手挎小竹筐穿梭在茶林間，嫻熟地采摘茶青，呈現(xiàn)出一派繁忙景象。
茶農(nóng)廖阿姨
我早上7點(diǎn)半就過來茶場幫忙采摘茶葉，工作到下午6點(diǎn)左右，每天能采摘60至70斤茶葉，收入200元。同時(shí)，家里也種有3畝左右的茶葉，由這里的老板提供茶種和技術(shù)，并統(tǒng)一收購茶青，這樣我就有兩份工資收入，既可以可以補(bǔ)貼家用，又能方便照顧家庭。
懷集縣仙山茶葉加工廠基地負(fù)責(zé)人涂沛常正忙于制作茶葉，把采摘回來的茶葉經(jīng)過曬青、搖青、殺青、揉捻、烘焙、篩選等步驟制成成品。他告訴記者，每年3月中旬開始采摘下帥單叢春茶，市場訂單源源不斷，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行第二輪采茶、制茶工作。
據(jù)介紹，涂沛常的爺爺就開始種茶，至今已傳承至第三代，并于2019年成功申請“一村一品”項(xiàng)目。一直堅(jiān)持誠信經(jīng)營，主打綠色環(huán)保產(chǎn)品，使用的生物農(nóng)藥、生物有機(jī)肥均為植物配方，不含化學(xué)成分，產(chǎn)出茶品的茶湯色澤清澈、醇厚甘甜。產(chǎn)品主要銷往深圳、廣州、上海等地，積累了良好口碑，深受客戶喜愛和信賴。
基地負(fù)責(zé)人涂沛常
目前我們合作社種茶800畝，年產(chǎn)干茶10000多斤，產(chǎn)值可達(dá)100多萬，帶動(dòng)周邊村民80余人勞動(dòng)，并通過向村民提供一些茶苗和種植技術(shù)指導(dǎo)，再向他們收購茶青，增加當(dāng)?shù)厝罕姷氖杖?。我們基地打算發(fā)展茶園觀光旅游業(yè)，讓前來的旅客穿上我們下帥鄉(xiāng)壯族、瑤族的民族服飾，到茶園采茶、制茶、品茶，以茶帶旅，促進(jìn)當(dāng)?shù)匕l(fā)展。
目前，全鄉(xiāng)累計(jì)種植1500多畝單叢茶，產(chǎn)值220萬元。下帥鄉(xiāng)（單叢茶）被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予第三批省級(jí)“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)鎮(zhèn)稱號(hào)。車福村（茶葉）被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村。
下一步，下帥鄉(xiāng)將繼續(xù)立足本地特色優(yōu)勢，在品牌策劃營銷上下功夫，探索單叢茶擴(kuò)大種植扶持獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目，不斷培育壯大單叢茶產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，通過“公司+合作社+農(nóng)戶”等模式，發(fā)動(dòng)有勞動(dòng)力的困難群眾和其他有種植意愿的群眾大力發(fā)展單叢茶種植，支持公司、合作社擴(kuò)大種植和生產(chǎn)加工、打造品牌、產(chǎn)銷對接，進(jìn)一步促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
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