茶園深處，郁郁蔥蔥的茶樹冒出尖尖綠芽，茶農(nóng)們?nèi)宄扇捍┧笃渲校黄劬G的茶芽落入茶簍，山間地頭洋溢著綠茶收獲的喜悅。
眼下，海南省白沙黎族自治縣大范圍綠茶采摘期進入尾聲。迎著初夏的驕陽，當?shù)夭鑸@一片忙碌的采摘景象。除了采摘茶葉，茶園旅游也在“五一”假期前后悄然興起，不少慕名而來的市民紛紛走進茶園，與大自然來一場親密接觸。當茶葉與旅游擦出火花，茶旅融合激發(fā)消費新活力，走出一條經(jīng)濟發(fā)展新路子。
好山出好茶
白沙山川美，四季茶飄香。
兩排老式橡膠加工廠的廠房粉刷一新，就是如今的海南天然茶葉有限公司總部基地，原本準備廢棄的房屋在短短幾年間，通過改造使用，孕育出一個新的明星企業(yè)。
走進公司大門，茶葉產(chǎn)品展示柜上的幾塊獎牌格外醒目?！拔覀兊牟枞~口感好、品質(zhì)高，市場供不應求，大家對企業(yè)的發(fā)展前景十分看好。”每當有人到訪，公司總經(jīng)理湯適總愛向客人介紹公司“隕坑茶”牌茶葉在第十一屆國際鼎承茶王賽中獲得的兩塊金牌，這個成績對初創(chuàng)不久的茶企而言尤為不易。
2016年，湯適懷著對茶文化的濃厚興趣以及對白沙有機茶產(chǎn)業(yè)的信心，與海南橡膠公司共同創(chuàng)辦了這家茶葉企業(yè)。
萬事開頭難。從單兵作戰(zhàn)到隊伍建設，從沒有廠房到因地制宜改建，湯適和他的團隊將“隕坑茶”這個品牌漸漸打響。湯適說，看好白沙，就是看好這里的特殊地理區(qū)位和氣候條件，這也是“隕坑茶”能贏得市場的“核心法寶”。
白沙黎族自治縣地處海南島中部偏西，當?shù)夭枞~種植歷史悠久。其中，盛產(chǎn)綠茶的牛山盆地被認為與70萬年前降落的一顆小行星隕石坑吻合。這些歷史淵源，讓白沙、隕石坑成了海南茶葉品牌中的獨特符號。
不僅如此，白沙縣的茶園土壤有赤紅壤、紫砂壤、黃壤等，出產(chǎn)的茶葉呈現(xiàn)出外形秀美、香氣怡人、口感柔順等特點，備受消費者歡迎。再加上白沙幾乎沒有冬天，雨水較少，春茶在每年11月下旬就提前到來，全年可采茶季時間長。依托這些優(yōu)越的自然條件和氣候條件，白沙茶葉逐漸在全國市場打響知名度。
好茶伴“海鮮”
“好有好的道理，我們相信高投入、嚴管理肯定能有好收獲?！毖刂鴱潖澢纳降酪宦放榔拢瑴m向記者介紹有機茶園的管理秘訣，“茶園不施化肥、不打農(nóng)藥，全部都是人工除草。海南氣溫高，為了應對干旱天氣、加強茶園補水，我們專門開挖了幾個池塘用來蓄水，茶園全部鋪設了噴灌設施”。
登上茶山，放眼遠眺，好一派綠意盎然的南國美景。眼前的茶山像梯田一樣從山頂延伸到山下，茶農(nóng)們有說有笑地在茶園里采摘茶葉。茶農(nóng)廖紅云自茶園建設以來就在這里工作，現(xiàn)在她每天能采摘鮮葉10多斤，每月收入4000余元?！拔覀冊诩议T口上班，還能照顧家。”廖紅云說，茶園的嚴格管理令她最為佩服，“茶園專門以漚制有機肥來養(yǎng)茶葉，這樣的茶葉品質(zhì)肯定好！”
嚴格有機茶園的種植管理，需要投入更多物資和人力成本，天然茶葉公司每年在茶園種植栽培與人力建設方面的投入就將近千萬元。“我們的茶樹是‘吃海鮮’長大的，稀奇吧！”湯適介紹，通過在茶壟間挖溝埋放魚蝦等海鮮，以及將羊糞與豆粕、花生餅等發(fā)酵腐熟，為茶樹補充養(yǎng)分，能夠較好地增加土壤有機質(zhì)含量，也造就了白沙“隕坑茶”獨具特色的口感與品質(zhì)。目前，“隕坑茶”已通過中國、歐盟、美國、日本有機以及國際雨林聯(lián)盟認證，未來將繼續(xù)努力打造成為白沙茶葉的標志性產(chǎn)品。
串起茶產(chǎn)業(yè)
4月30日是“五一”小長假的第一天，位于白沙牙叉鎮(zhèn)的五里路有機茶園迎來了第一撥游客。來自內(nèi)蒙古的游客呂銳走進有機茶園后，連連稱贊，當即在朋友圈向親朋好友推薦：“整個茶園就像綠色的海洋，還有撲面而來的清新空氣，真是美麗極了！”
采茶葉、喂鴿子、踩高蹺、品嘗長桌宴、釣魚……在五里路有機茶園，游客們玩得不亦樂乎。作為地地道道的白沙黎族妹子，符小芳從2008年起就帶著當?shù)?戶農(nóng)戶成立茶葉合作社，在距離白沙隕石坑大約2.5公里處的緩坡上開墾種植了22畝茶田，取名“五里路茶園”。隨著生態(tài)茶園的擴大建設，吸引了越來越多游客前來參觀游覽，茶園也開始探索茶旅融合發(fā)展之路。
漸漸地，品有機茶、吃黎家菜、住茶園民宿成為游客體驗茶園樂趣的新選擇。為數(shù)不多的幾棟木屋民宿一到節(jié)假日都是“一房難求”?！罢驹诿袼揸柵_就可以隨手采摘成熟的龍眼，打開天窗就能欣賞滿天星斗，這些特色項目非常吸引游客?！辈鑸@管理人員王見君介紹，不僅如此，五里路茶韻共享農(nóng)莊附近還種有近千棵龍眼樹、荔枝樹，自2019年推出認養(yǎng)活動以來，受到游客青睞，已有大半果樹被認養(yǎng)。每到果實成熟時，大家相邀前來體驗采摘，茶園都會迎來旅游新高潮。
茶園基地里，還有正在直播的網(wǎng)紅主播們，一邊展示采茶過程一邊與屏幕前的觀眾互動，讓觀眾身臨其境地感受采茶樂趣，還能在線上方便快捷地“云采購”茶葉。據(jù)了解，五里路有機茶園2021年共接待游客48091人，較2021年的接待量增長約2.5倍；今年前3個月累計接待游客16093人。
近年來，立足優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和氣候條件，白沙大力發(fā)展以橡膠為主，綠茶、南藥“兩個萬畝”及紅心橙、咖啡、山蘭稻等“六個千畝”熱帶高效特色產(chǎn)業(yè)為支撐的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系，成功打造出全國首個全域農(nóng)業(yè)公用品牌“白沙綠茶”。白沙黎族自治縣委書記鄧偉強表示，白沙將在“生態(tài)+農(nóng)業(yè)”“生態(tài)+旅游”“生態(tài)+體育”等方向持續(xù)發(fā)力，加強特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展能力建設，同時在海南自貿(mào)港建設新的發(fā)展機遇下，不斷發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，推進茶產(chǎn)業(yè)融合向縱深發(fā)展，進一步擦亮白沙茶旅融合新招牌。
茶旅融合，不僅是唇齒間留下的那縷淡淡茗香，還因其綠色健康的良好形象，在現(xiàn)代旅游市場中實現(xiàn)蓬勃發(fā)展。近年來，海南白沙積極探索“以茶促旅、以旅帶茶”發(fā)展模式，拓寬新消費業(yè)態(tài)，推進茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展邁向縱深。（潘世鵬）
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