近日，來自華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系的“連南鄉(xiāng)村振興隊”三下鄉(xiāng)團隊，在連南瑤族自治縣渦水鎮(zhèn)開展2022年暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動，團隊深入連南大葉茶種植區(qū)域調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，指導(dǎo)當?shù)夭柁r(nóng)種茶、制茶、茶樹田間管理等，助力當?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
在渦水鎮(zhèn)，指導(dǎo)老師張凌云教授帶領(lǐng)學(xué)生深入在馬頭沖村高山茶園種植基地，進行實地調(diào)查和現(xiàn)場指導(dǎo)。
針對基地茶樹因積水而枯死的問題，華農(nóng)團隊向茶農(nóng)講解了夏季茶園修剪要“培養(yǎng)樹冠為主、秋茶產(chǎn)量兼顧”的技術(shù)措施、防草網(wǎng)防止草害發(fā)生的實際效果，以及如何避免防草網(wǎng)破損的鋤草方法；同時“三下鄉(xiāng)”成員還為茶農(nóng)進行茶樹修剪演示，并現(xiàn)場為馬頭沖茶農(nóng)發(fā)放了自編技術(shù)服務(wù)手冊——茶葉生產(chǎn)技術(shù)手冊。隨后，團隊成員考察了該村古茶樹保護園區(qū)，在詳細了解古茶樹資源特征與保護利用現(xiàn)狀之后，提出野生茶樹保護與文旅結(jié)合，打造馬頭沖發(fā)展之路。
期間，團隊結(jié)合自身茶藝專業(yè)知識與瑤族文化特點，為渦水鎮(zhèn)茶藝愛好者舉行了茶葉泡茶技藝與禮節(jié)等培訓(xùn)內(nèi)容。
“三下鄉(xiāng)”團隊成員紛紛表示，通過此次實踐活動，了解到渦水鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村振興發(fā)展等有關(guān)情況，讓自己的理論知識融入到社會實踐當中，收獲豐富。
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