普洱是世界茶樹的起源地，被譽(yù)為“世界茶源”。擁有距今約3540萬年的寬葉木蘭化石、2700余年的鎮(zhèn)沅千家寨野生古茶樹王、1700余年的瀾滄邦崴過渡型古茶樹，2.8萬畝景邁山栽培型古茶林。景邁山古茶林被譽(yù)為“人類茶文化史上的奇跡”和“世界茶文化歷史自然博物館”。
普洱市把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支撐，出臺(tái)一系列政策措施，舉全市之力做大做強(qiáng)普洱茶第一支柱產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)。2021年，全市有現(xiàn)代茶園175萬畝，居全省第一位；毛茶產(chǎn)量12.4萬噸，綜合產(chǎn)值338億元，惠及茶農(nóng)120余萬人，茶農(nóng)人均增收4624元。
推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)“讓全國人民喝上普洱茶”的產(chǎn)業(yè)愿景，普洱市從“生態(tài)有機(jī)、做響品牌、大眾消費(fèi)、茶旅融合、數(shù)字化平臺(tái)”五個(gè)方面發(fā)力擦亮普洱茶金字招牌。
生態(tài)有機(jī)
普洱市積極響應(yīng)健康中國戰(zhàn)略，把生態(tài)有機(jī)作為普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主攻方向，推進(jìn)有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換，全市有機(jī)茶園認(rèn)證面積達(dá)49萬畝，占全省有機(jī)茶園面積的46%，獲得中國有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)241戶、證書315張，獲得國外有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)50戶、證書64張，有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)和認(rèn)證證書數(shù)量均居全國地級(jí)市第一。
做響品牌
普洱市全力打造地理標(biāo)志產(chǎn)品，構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三位一體的品牌推廣模式，培育出瀾滄古茶、祖祥有機(jī)茶、帝泊洱生物茶、景谷大白茶、龍生茶等一批在全國業(yè)界有影響力、競爭力的明星茶企，瀾滄古茶、祖祥、龍生茶葉、帝泊洱產(chǎn)品先后上榜“云南十大名茶”，其中，瀾滄古茶位居2021年云南省“十大名茶”之首。
大眾消費(fèi)
普洱市秉持“讓全國人民都喝上普洱茶”的愿望，深入研究市場需求和企業(yè)訴求，幫助企業(yè)降低成本，提升競爭優(yōu)勢，打通大眾消費(fèi)市場，生產(chǎn)出更多高性價(jià)比的普洱茶和讓大眾都能消費(fèi)得起的“口糧茶”。2021年，5000噸低氟普洱茶銷往西藏，顯現(xiàn)出良好的“品牌效應(yīng)”。今年，將進(jìn)一步開拓國際國內(nèi)市場，擴(kuò)大普洱茶銷售網(wǎng)絡(luò)。
茶旅融合
講好普洱茶品牌、品質(zhì)、品位的故事，傳承弘揚(yáng)普洱茶文化，推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當(dāng)前，普洱市以景邁山古茶林文化景觀申遺為契機(jī)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)普洱茶博物館、景邁山田園綜合體等項(xiàng)目，把景邁山打造成為全省乃至全國知名的鄉(xiāng)村振興示范園。同時(shí)，積極打造普洱茶文化主題街區(qū)、茶林半山酒店、鄉(xiāng)村民宿，進(jìn)一步做好茶旅融合文章，努力建設(shè)國際生態(tài)旅游勝地。
數(shù)字平臺(tái)
普洱市以數(shù)字賦能普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建設(shè)普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺(tái)，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)；以普洱市原產(chǎn)地的地理?xiàng)l件和氣候環(huán)境優(yōu)勢為基礎(chǔ)，制定完善普洱茶倉儲(chǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)倉儲(chǔ)平臺(tái)建設(shè)，為客戶提供專業(yè)的普洱茶倉儲(chǔ)方案，通過數(shù)字技術(shù)提高產(chǎn)品競爭力。（沈浩）
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