北川種茶歷史悠久，至今已有1300多年的種茶制茶歷史。截止目前，北川縣有茶葉面積9萬余畝，加工營銷企業(yè)27家，省級龍頭企業(yè)1家，縣市級龍頭企業(yè)11家，茶葉加工產量1250余噸，茶葉綜合產值達4.5億元。茶產業(yè)已成為全縣鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)。
北川苔子茶以古茶樹群生的方式分布在海拔1000-1800米以上的高山峽谷之間。因受晝夜溫差大、云霧多、直射日照短等自然環(huán)境影響，形成了耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高等特性。高山生態(tài)古茶樹是獨特茶資源，也是北川茶產業(yè)發(fā)展的核心競爭力。
據了解，北川苔子是未經發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。其成品茶滋味醇、香氣高、湯色翠綠明亮，葉底黃綠明亮，耐沖泡，無農殘，回味甘甜，是制作綠茶的優(yōu)良品種。
2009年"北川苔子茶"獲得中國國家地理標志產品認證；2013年獲得"中國農博會金獎產品"稱號；2017年"北川苔子茶"入選全國名特優(yōu)新農產品目錄；2019年北川被列為全省30個重點茶葉縣之一，"北川茶葉"也獲得四川省優(yōu)秀農產品區(qū)域公用品牌。
來源：中國茶產業(yè)周刊，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
