常德作為江南茶鄉(xiāng)，地處茶葉種植的“黃金緯度帶”，有著淵遠(yuǎn)的茶文化，享有“遠(yuǎn)古茶鄉(xiāng)、千年貢茶、炒青源地、茶禪祖庭、湖紅搖籃、宜紅故里”等美譽(yù)。6500多年的茶文化沉淀，讓常德每一款茶葉、每一個(gè)品牌都有著自己悠長(zhǎng)的歷史、獨(dú)特的故事。近年來(lái)，常德供銷(xiāo)系統(tǒng)堅(jiān)持茶葉產(chǎn)業(yè)、旅游經(jīng)濟(jì)兩手抓，聚力推動(dòng)茶旅融合發(fā)展，激發(fā)“茶旅文化”的新動(dòng)能，擦亮打響了常德“茶旅文化”的金色名片。
堅(jiān)持打造全產(chǎn)業(yè)鏈
茶葉發(fā)展能力不斷提升
近年來(lái)，常德市供銷(xiāo)系統(tǒng)高舉“湖紅”大旗，以“常德紅茶”市域公共品牌為主導(dǎo)，以“桃源紅茶”“石門(mén)銀峰”等縣域公共品牌為窗口，以茶葉主產(chǎn)縣和廣大茶企為支柱，在健全茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條上取得良好成效。一方面持續(xù)發(fā)力優(yōu)化提純品種，全市在保護(hù)與利用優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)資源上積極作為，在穩(wěn)定傳統(tǒng)良種的基礎(chǔ)上，引進(jìn)性狀穩(wěn)定、成活率高、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)良茶樹(shù)品種，進(jìn)一步改種換植，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。另一方面持續(xù)發(fā)力建設(shè)優(yōu)質(zhì)基地，集中開(kāi)展連片標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)，推行“六統(tǒng)一”服務(wù)，因地制宜，改良土壤，培養(yǎng)樹(shù)勢(shì)，提高茶園整體生產(chǎn)能力，努力打造高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的標(biāo)準(zhǔn)化茶葉基地。同時(shí)，持續(xù)發(fā)力提升茶葉品質(zhì)，大力發(fā)展有機(jī)茶園，擴(kuò)大生態(tài)有機(jī)茶園基地規(guī)模，推廣使用有機(jī)肥，嚴(yán)格監(jiān)控農(nóng)殘超標(biāo)，促進(jìn)該市茶葉產(chǎn)業(yè)向生態(tài)化、有機(jī)化、高效化方向發(fā)展。在澧縣試點(diǎn)茶樹(shù)間作經(jīng)濟(jì)林1000畝，持續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，修訂和完善“常德紅茶”栽培、加工技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，“菌香型緊壓紅茶”國(guó)家團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)正式立項(xiàng)。
全市茶葉加工水平走在全國(guó)全省前列，機(jī)械化采摘修剪率達(dá)90%以上。茶葉生產(chǎn)企業(yè)整體加工能力逐年增強(qiáng)，全市390家茶葉生產(chǎn)企業(yè)，年加工能力達(dá)13.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)14%，其中紅茶加工能力4.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19%。全市現(xiàn)有茶葉加工生產(chǎn)線669條，其中符合清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、連續(xù)化的“四化”生產(chǎn)線達(dá)66條，同比增長(zhǎng)15%。桃源縣推行“強(qiáng)一產(chǎn)帶二產(chǎn)促三產(chǎn)”的強(qiáng)鏈模式，通過(guò)項(xiàng)目扶持，由龍頭企業(yè)帶動(dòng)中小企業(yè)，增強(qiáng)茶葉加工能力。
堅(jiān)持建強(qiáng)打響品牌
“德茶”產(chǎn)出效益不斷增長(zhǎng)
常德供銷(xiāo)系統(tǒng)不斷探索以品牌帶產(chǎn)業(yè)、以品牌增效益，引導(dǎo)全市茶葉產(chǎn)業(yè)以“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、行業(yè)協(xié)調(diào)、企業(yè)操作”為原則，實(shí)施“公共品牌+企業(yè)品牌”戰(zhàn)略，形成以公共品牌為基礎(chǔ)，企業(yè)品牌進(jìn)行有效補(bǔ)充的品牌體系。通過(guò)加強(qiáng)與媒體的深度合作，與傳統(tǒng)媒體繼續(xù)開(kāi)展電視專(zhuān)欄、報(bào)紙專(zhuān)題報(bào)道，發(fā)揮新媒體優(yōu)勢(shì)，實(shí)施多元化、多層次、多角度的品牌宣傳推廣。實(shí)施“走出去、引進(jìn)來(lái)”的戰(zhàn)略，搶抓機(jī)遇，支持企業(yè)積極參加各類(lèi)展銷(xiāo)會(huì)、博覽會(huì)和評(píng)比活動(dòng)，宣傳推介常德茶葉品牌，提升市場(chǎng)影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。積極參加各類(lèi)茶事活動(dòng)。通過(guò)省商務(wù)廳“樂(lè)享消費(fèi)湘當(dāng)韻味”推廣活動(dòng)等，組織全市重點(diǎn)茶企在省內(nèi)機(jī)場(chǎng)、高鐵站通過(guò)燈箱和LED屏資源進(jìn)行品牌宣傳推介。利用重要交通樞紐、人員集散地布局“常德紅茶”等品牌授權(quán)經(jīng)營(yíng)店。
在第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)上，桃源縣被評(píng)選為2022湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十大茶旅融合示范縣”，全市有五名茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員獲得“湖南杰出茶人”稱(chēng)號(hào)，3家企業(yè)和3名工匠分別入圍湖南紅茶“十大產(chǎn)品品牌”、“十大制茶工匠”評(píng)選。全市茶葉產(chǎn)品和品牌獲得國(guó)家級(jí)評(píng)選金獎(jiǎng)4個(gè)，銀獎(jiǎng)3個(gè)。
堅(jiān)持茶旅交融互促
產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路不斷優(yōu)化
2022年12月9日10時(shí)，柳葉湖畔，一場(chǎng)茶界“大咖”云集的高端論壇拉開(kāi)帷幕。臺(tái)上，中共第二十屆中央委員會(huì)候補(bǔ)委員，中國(guó)工程院院士，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任、教授、博士生導(dǎo)師劉仲華作為論壇的主持人，與其他4名茶界專(zhuān)家一同傾囊相授、把脈問(wèn)診。
此次論壇是2022年常德市旅游發(fā)展大會(huì)暨常德紅茶文化節(jié)的重要活動(dòng)?！耙圆枧d旅，以旅促茶，茶旅融合，助推茶產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓游客變?yōu)椴杩??！遍_(kāi)場(chǎng)語(yǔ)中，劉仲華院士的一句話道出了此次論壇的主題。
會(huì)上，常德市委書(shū)記曹志強(qiáng)指出，茶文化、茶產(chǎn)品是寶貴資源，也是富民先鋒。常德將把發(fā)展茶旅產(chǎn)業(yè)作為踐行黨的二十大精神，作為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的重要抓手，按照“文化興茶、旅游促茶”的發(fā)展思想，完善產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，著力打造集茶文化、茶旅游、茶體驗(yàn)于一體的茶旅融合產(chǎn)業(yè)鏈，把茶旅產(chǎn)業(yè)打造成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。抓旅游、聚人氣是大勢(shì)所趨，也是發(fā)展所需。常德將按照“大全域·微旅游”總體思路，圍繞城市旅游、鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游等重點(diǎn)，大力推進(jìn)文化旅游深度融合，把“桃花源里的城市”打造成“世人向往的心靈故鄉(xiāng)”。
賀立新
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