“我們?nèi)莸牟璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展還有很大空間，要如何統(tǒng)籌全市各縣域的茶產(chǎn)業(yè)資源，促進全市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是我這次參會關(guān)注的重點”近日，在泉出席“兩會”的泉州市政協(xié)委員、首屆安溪鐵觀音大師王清海在接受中國網(wǎng)海峽頻道采訪時表示。
王清海表示，泉州是福建的產(chǎn)茶大市。泉州產(chǎn)茶歷史悠久，南安的九日山“蓮山荼襟”摩崖石刻，留下福建最早的產(chǎn)茶紀錄。此外，在福建的烏龍茶產(chǎn)區(qū)中，泉州烏龍茶產(chǎn)量最大，泉州茶樹品種也最多。如，安溪鐵觀音、本山、黃金桂、梅占，永春佛手、水仙，南安的石亭綠茶、惠安的鐵羅漢等。泉州的茶葉產(chǎn)量、涉茶產(chǎn)值均居福建首位。茶產(chǎn)業(yè)是泉州的民生支柱產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
但是目前，泉州市各縣域茶產(chǎn)業(yè)體量不一，效益不一，基本上是“各自為政”，不利于整體茶產(chǎn)業(yè)的推廣。為做大做強泉州的茶產(chǎn)業(yè)，王清海提出三條建議：
厘清泉州茶產(chǎn)業(yè)資源，強化茶產(chǎn)業(yè)的管理和營銷。
泉州的茶葉具有栽培歷史悠久、品種資源豐富、茶文化底蘊深厚、名茶種類眾多、品質(zhì)優(yōu)異、產(chǎn)業(yè)鏈長、涉茶人口多、品牌認知度高等特點，已成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展中最具活力的產(chǎn)業(yè)之一,同時也極大地帶動了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，據(jù)統(tǒng)計部門數(shù)據(jù)現(xiàn)實：目前整個泉州共有茶園一百萬畝以上，涉茶人口一百萬人以上，產(chǎn)值300億以上，這一數(shù)據(jù)看上去十分可觀，但是，各縣域之間對茶產(chǎn)業(yè)的推廣沒有形成有效的協(xié)調(diào)機制，部分地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)劣、散、亂現(xiàn)象時有存在。
因此，王清海認為亟需整合我市各地的茶產(chǎn)業(yè)資源，統(tǒng)籌全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，他建議設(shè)立“泉州市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)席會議”機制，由農(nóng)業(yè)部門、相關(guān)主要涉茶縣市（如安溪、南安、永春、惠安）、商務(wù)、文旅、科技、金融等多部門參與，定期召開工作會議，對全市的茶產(chǎn)業(yè)資源進行全面梳理、統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一管理，制定整體行銷戰(zhàn)略，全面打響“泉州茶”名號，壯大“泉州茶”品牌價值。
泉州市政協(xié)委員王清海 林穎杰 攝
加大品牌宣傳意識，講好“泉州茶”故事。
2021年7月，泉州：宋元中國的世界海洋商貿(mào)入選我國第56個世界文化遺產(chǎn)，而眾所周知，當時的海外商貿(mào)主要的商品之一就是泉州的茶葉。如何擺脫以前各縣域之間各自為政的局面，探索將泉州的各種茶類串點、連線，進行整合宣傳、整合營銷，充分發(fā)揮資源的集聚效應(yīng)，全面提升打造“泉州茶”這一獨有品牌？王清海建議，可以開展以“泉州茶”為主題的品牌宣傳推廣活動，如：開展“泉州茶”品牌形象廣告語征集活動，向全國征集一句能夠代表泉州各種茶類的共性，便于記憶和傳播的廣告語，評選結(jié)果出來后，通過各大央媒進行廣泛傳播，再趁此熱度，策劃相關(guān)品評活動，整體提升“泉州茶”的知名度和美譽度；文旅部門探索推廣打造一批集合泉州各種茶類的伴手禮包，一盒里面可喝到不同品種的“泉州茶”。
加強三茶統(tǒng)籌，壯大泉州茶產(chǎn)業(yè)鏈。
2021年3月總書記來閩考察時，提出“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來”。一生事茶的王清海對此深有感觸，他認為，統(tǒng)籌做好茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)的這篇文章，將對壯大泉州茶產(chǎn)業(yè)鏈大有裨益。
為此，他建議泉州茶產(chǎn)業(yè)要推動文化創(chuàng)新，挖掘各類茶的歷史文化。系統(tǒng)收集、整理“泉州茶”歷史文化，形成系統(tǒng)、科學(xué)、標準的對外傳播的泉州茶歷史文化讀本；開發(fā)茶文旅產(chǎn)品，打造茶文旅精品線路；營造茶文化氛圍。推動茶文化與大健康、大旅游、大教育等深度融合發(fā)展，在景區(qū)、高速服務(wù)區(qū)、高鐵站、機場等休憩場所，設(shè)置茶點區(qū)、品茗區(qū)、隨手茶禮購買區(qū)等，營造全民喝“泉州茶“”濃厚氛圍。
要強化產(chǎn)業(yè)賦能。王清海建議，在泉州市建設(shè)一批生態(tài)茶園；培育一批龍頭企業(yè)；加強品牌建設(shè)，做好產(chǎn)品溯源、正本清源；推動集群發(fā)展。鼓勵支持建立水、電、路、訊、網(wǎng)配套齊全的茶葉加工園區(qū)，引導(dǎo)茶企規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，常態(tài)化開展執(zhí)法行動，整治茶葉市場亂象。
要推動科技興茶。他建議成立涉茶的綜合性科研院所，加快建立茶產(chǎn)業(yè)專家人才隊伍。根據(jù)泉州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，組建一支經(jīng)驗豐富、茶葉學(xué)術(shù)研究水平頂級的茶產(chǎn)業(yè)人才隊伍，積極爭取高校（科研院所）派駐科技特派員團隊，加強茶產(chǎn)業(yè)亟需人才培養(yǎng)。
（林穎杰）
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