近日，云南省印發(fā)《云南省茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)工作方案(2023—2025年)》(以下簡(jiǎn)稱《行動(dòng)方案》)提出，該省將努力實(shí)現(xiàn)由“茶業(yè)大省”向“茶業(yè)強(qiáng)省”轉(zhuǎn)變，到2025年，全省茶葉種植面積、產(chǎn)量分別穩(wěn)定在740萬(wàn)畝、50萬(wàn)噸左右，新增綠色有機(jī)茶園面積150萬(wàn)畝，保持有機(jī)認(rèn)證茶園面積、有機(jī)認(rèn)證茶產(chǎn)品數(shù)量全國(guó)第1位，力爭(zhēng)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)翻番目標(biāo)。
圖為普洱茶農(nóng)正在檢查茶樹(shù)。韓帥南攝
云南是中國(guó)茶業(yè)大省，2021年全省茶葉種植面積740萬(wàn)畝，綜合產(chǎn)值1071億元，全國(guó)排名第二。近年來(lái)，該省出臺(tái)“茶十條”等實(shí)施意見(jiàn)，提升茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的積極性，有效促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的綠色有機(jī)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)。
圖為普洱茶農(nóng)正將茶葉鋪開(kāi)。韓帥南攝
《行動(dòng)方案》提出，云茶產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持以綠色發(fā)展為引領(lǐng)，以“普洱茶”“滇紅茶”為重點(diǎn)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，從主體培育、品牌打造、科技創(chuàng)新、茶旅融合發(fā)展等全方位構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技和茶生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代云茶產(chǎn)業(yè)體系。
《行動(dòng)方案》圍繞云茶全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展要求，在做好古茶樹(shù)資源保護(hù)的基礎(chǔ)上，從綠色茶園基地建設(shè)、云茶企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、云茶產(chǎn)品質(zhì)量安全保障、云茶品牌做大做強(qiáng)、茶產(chǎn)業(yè)與新興業(yè)態(tài)融合發(fā)展等6個(gè)方面提出8個(gè)重點(diǎn)工程任務(wù)18條措施，打造從“茶園”到“茶杯”的高質(zhì)量綠色云茶產(chǎn)業(yè)。
其中提出，以普洱市、西雙版納傣族自治州、臨滄市、大理白族自治州、保山市、德宏傣族景頗族自治州、紅河哈尼族彝族自治州、文山壯族苗族自治州等為重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域，打造勐海縣、思茅區(qū)、雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣等30個(gè)縣域經(jīng)濟(jì)茶葉強(qiáng)縣；以普洱茶、滇紅茶為主，持續(xù)發(fā)展滇綠茶，兼顧其他小宗茶品類，優(yōu)化布局，實(shí)現(xiàn)集約化、高效化、集群化發(fā)展。
《行動(dòng)方案》還提出，到2025年，建成古茶樹(shù)種質(zhì)資源圃4個(gè)，建成云南古茶樹(shù)大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)，形成健全的古茶樹(shù)資源管理保護(hù)體系。到2025年，全省規(guī)范化茶葉初制所新增2000戶；每年新增茶葉農(nóng)民合作社省級(jí)示范社30戶，全省規(guī)模以上茶企數(shù)量和質(zhì)量持續(xù)提升；全省年產(chǎn)值億元茶企達(dá)50戶；全省加工園區(qū)年產(chǎn)能達(dá)10萬(wàn)噸、產(chǎn)值達(dá)300億元。到2025年，全省茶葉抽檢合格率力爭(zhēng)達(dá)到99%以上，力爭(zhēng)建立省級(jí)以上龍頭企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系。(完)
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