雨潤(rùn)春茶香，采茶好時(shí)光。這些天，福泉市陸坪鎮(zhèn)福興村牛滾凼茶園迎來(lái)了春茶采摘時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)正在采摘一年當(dāng)中色翠香幽、味醇形美的“明前茶”。
驚蟄始，萬(wàn)物生。清晨的茶園，云霧繚繞，空氣里彌漫著茶香，茶園里，一排排郁郁蔥蔥的茶樹，經(jīng)過(guò)一個(gè)寒冬休眠和雨水的滋潤(rùn)，重新煥發(fā)生機(jī)，吐露新綠，冒出的點(diǎn)點(diǎn)翠芽在茶農(nóng)們翻飛的指尖下被采摘入簍，這也是茶園里最早發(fā)芽的“烏留早”毛尖。
福泉市牛滾凼本鄉(xiāng)茶葉加工廠負(fù)責(zé)人徐本均說(shuō)：“這種品種是我們牛滾凼最早的‘烏留早’，我自己種有3畝，主要是以收購(gòu)老百姓的茶葉加工為主，這種口感是最清香的，口感非常好。”
匠心有意向茶園，春雨豈會(huì)負(fù)茶家。由于清明節(jié)前氣溫較低，發(fā)芽數(shù)量有限，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的茶青不多，所以也有“明前茶，貴如金”的說(shuō)法。茶農(nóng)徐本均家種植的茶葉由于管護(hù)得當(dāng)，茶葉病蟲害較少，品質(zhì)也比往年好。早上采下來(lái)的茶青，晚上就將進(jìn)入自己的加工車間，兩天后就可以上市。
福泉市牛滾凼本鄉(xiāng)茶葉加工廠負(fù)責(zé)人徐本均告訴記者：“目前預(yù)訂了兩百斤干茶，后期都是到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)買，也有好多電話聯(lián)系我們送貨上門，每年八九月份就賣完了。每年我們能采1000多斤干茶，產(chǎn)值也是100多萬(wàn)，收入對(duì)我們來(lái)說(shuō)都非常滿意，每年我們客戶是供不應(yīng)求?！?
依托當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的氣候和沙土優(yōu)勢(shì)，從2004年開始發(fā)展種植茶葉至今，福興村牛滾凼種植出來(lái)的因茶葉口感好、品質(zhì)優(yōu)已成為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)一張亮麗名片，經(jīng)過(guò)19年的發(fā)展，村里86戶群眾參與茶葉種植共1400余畝。如今，牛滾凼茶園里種植的烏留早、福鼎白茶、鐵觀音等品種的茶葉還通過(guò)注冊(cè)牛滾凼本鄉(xiāng)茶葉、茗香茶葉等商標(biāo)遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，成了助力鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。
茶農(nóng)王玉說(shuō)：“我家種有五畝福鼎大白和鐵觀音，我先給他家摘，等我的可以摘了我才摘，一天有100多塊錢，要摘一個(gè)多月。”
品得春茶一口鮮，勝過(guò)人間四月天。隨著氣溫逐步回升，茶園將大面積開始采茶，迎來(lái)“明前茶”采收和加工旺季，陸坪鎮(zhèn)積極組織黨員志愿者、駐村干部走進(jìn)茶園，幫助茶農(nóng)采收茶青。
“茶葉是我們本地的特色產(chǎn)業(yè)，為了能在更短的時(shí)間采出更多的茶青，作為志愿者我們每年都會(huì)到牛滾凼來(lái)幫助茶農(nóng)采茶，做一些我們力所能及的事。”志愿者張穎學(xué)說(shuō)。
記者：劉莉 鄧丕麗
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