3月10日,擁有茶園面積2.5萬多畝的榮縣保華鎮(zhèn)五皇村茶園里,簇擁著來自全鎮(zhèn)各村的200多名茶葉種植戶。他們圍著榮縣茶葉老專家劉剛學習名茶采摘保鮮技術、名茶鮮葉質量鑒別標準、茶園日常管理中存在的問題及解決辦法。
這次現(xiàn)場技術培訓,便是榮縣老科協(xié)宣講團組織的“銀齡微講堂”課程之一,技術科普人劉剛就是榮縣老科協(xié)的會員。
劉剛講茶葉采摘保鮮技術時說,采茶前,要做好凈手和備具兩項工作?!拔疫^去就愛用塑料盆,或者用塑料袋裝呢,為了賣個好價錢,看來要改舊習慣了?!眲⒗蠋熢诓鑸@一開講,“學生們”就吐槽過去的老辦法了。
隨后,劉剛又給“學生們”宣講了茶葉九不采原則:即:不采雨水芽、露水芽、病蟲芽、紫色芽、凍傷芽、開口芽、旗槍芽、過長芽、過短芽。
茶農如何對采摘的茶葉保鮮呢?選用竹制兜或籃盛裝;采下的鮮葉及時入兜或籃;及時攤晾,盡量減少鮮葉的翻動;嚴禁用濕布或菜葉遮蓋鮮葉……
近一個小時的科普,茶農聽得津津有味,沒聽懂的地方,“學生們”還舉手提問,劉剛給予重復講解,直到學懂為止?!皡⒓舆@次培訓,勝讀十年書,收獲很多,現(xiàn)在要按照劉老師講的方法采茶了,希望今年的茶葉能賣個好價錢,能多賣點錢,太感謝他們了(老科協(xié)的專家們)!”茶農虞貴平等聽后這樣七嘴八舌地說。
“當前,全鎮(zhèn)2.5萬畝茶園正進入名茶采摘期,榮縣老科協(xié)組織老專家送技術進茶園,送的是及時雨,給茶農送的就是效益,不僅老百姓點贊,鎮(zhèn)黨委政府也萬分感謝!”鎮(zhèn)黨委書記邱林說。(蔣兵)
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