一款熟茶的木質(zhì)香是怎么來的?
茶香,本是茶葉中的一個本質(zhì)屬性,是由茶的品種、土壤、氣候、茶園生態(tài)、茶的樹齡、制茶工藝和儲藏等多因素決定的。
木香的產(chǎn)生主要是有良好的生態(tài)環(huán)境好,采摘次數(shù)少,樹齡約在兩百年以上的古茶樹制成的茶葉,其含有大量的木脂產(chǎn)生的香氣,類似脂粉的香氣,又稱老木香、木脂香或松脂香,是古樹茶的稀有香氣。
如何判斷一款熟茶有沒有存儲價值?
熟茶存儲建議,熟普在發(fā)酵后必須是晾干,如若是曬干、炒干、烘干的熟普,雖然前期湯色紅亮,但是喝后會口干舌燥且極易上火,同時后期沒有轉(zhuǎn)化,達不到普洱“越陳越香”的效果。
那么在喝茶、存茶的時候,可以根據(jù)以上所說的具備厚、滑、糯、陳、醇中的兩者或者兩者以上口感的熟普,沒有不良表現(xiàn)的叮、麻、燥、異味四個方面的茶,來判斷一款熟茶存儲的價值??傊炱湛诟猩蠠o不良表現(xiàn),有厚、滑、糯、陳、醇兩個方面或者以上優(yōu)點的,長期存儲后,皆可謂之“好茶”。
以上就是有關(guān)熟普的常見口感表現(xiàn)的介紹,我們知道,一款優(yōu)質(zhì)的熟普是可遇不可求的,對于熟普,茶友們在心里要有一些底,了解一下熟普的優(yōu)良口感以及不良口感,這樣在以后的品嘗中才會有所斟酌,有所比較,才能找到一款適合您的好茶。