鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。近年來，我市大力實(shí)施農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，因地制宜發(fā)展黃芩種植和深加工項(xiàng)目，不斷提高黃芩附加值，讓特色產(chǎn)業(yè)托起群眾增收致富路。
進(jìn)入六月，草木繁盛，正是黃芩的采收期。來到寺莊鎮(zhèn)七莊河黃芩茶標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，一株株黃芩長勢喜人，村民們?nèi)宄扇赫诓烧S芩，為今年的春茶加工制作緊張忙碌著。
據(jù)悉，寺莊鎮(zhèn)七莊河黃芩茶標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，共種植黃芩760畝，由山西騰達(dá)源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司統(tǒng)一種植。除寺莊片區(qū)外，在北城街街道許莊村，該公司也種植有黃芩，種植面積達(dá)240畝，今年累計(jì)種植黃芩面積達(dá)1000畝。目前，兩個(gè)黃芩種植基地已全面進(jìn)入采摘期，采摘時(shí)間可持續(xù)至9月份，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量在3萬斤左右，收益可達(dá)1000萬元。
黃芩作為一種傳統(tǒng)的中草藥，根可入藥、葉能制茶，有解毒止血、清熱燥濕、降脂、降壓等功效，經(jīng)濟(jì)效益可觀。如今，經(jīng)過多年的發(fā)展，小小黃芩已成為了我市的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，更鼓起了村民們的腰包。
正在采茶的村民李國香高興地說：
我今年57歲了，每到夏季都會(huì)來黃芩茶基地采茶，一天下來能掙100塊錢，收益十分可觀，離家還近，有了這樣的特色產(chǎn)業(yè)，我們就業(yè)不愁。
看著基地綠意充盈的黃芩茶，作為山西騰達(dá)源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人的張永新，臉上洋溢著豐收的喜悅。他告訴我們，“現(xiàn)在正是采茶的季節(jié)，每畝能采出鮮葉400斤左右，采收完的鮮葉，我們將馬上送到廠房進(jìn)行加工制作，這樣才能保證茶葉的品質(zhì)和新鮮度。相比秋茶，春茶不僅口感甜柔，而且更暢銷?，F(xiàn)在，我們一天下來能采收500斤左右。”
跟隨張永新來到原村鄉(xiāng)上董峰村黃芩茶加工廠，我們看到剛剛采摘的黃芩，被工人們嫻熟地分揀出嫩芽與細(xì)葉，沖洗后晾曬在工作臺(tái)面。伴隨著機(jī)械的轟鳴聲，經(jīng)過鮮葉脫水、殺青、揉捻、智能篩選、烘培、提香等多道工序后，黃芩茶就制作完成了。
山西騰達(dá)源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人張永新一一介紹說：
我們制作的黃芩茶一直延續(xù)古老的方法，通過九蒸九曬，口感獨(dú)特，具有較高的藥用價(jià)值，很適合廣大群體飲用。我們根據(jù)采摘季節(jié)和制作工藝的不同分為手工茶、翠葉茶、發(fā)酵茶、嫩芽茶、黃金伏茶等，可以多元化滿足市場需求。
發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)
讓張永新和更多村民
在家門口實(shí)現(xiàn)了就業(yè)增收
也更加堅(jiān)定了張永新
發(fā)展黃芩茶產(chǎn)業(yè)的信心
張永新表示：
接下來，將根據(jù)企業(yè)發(fā)展情況，因地制宜擴(kuò)大種植規(guī)模，建設(shè)新廠房，擴(kuò)大產(chǎn)能，研發(fā)出黃芩紅茶、紅磚茶等，進(jìn)一步提高黃芩茶的附加值，真正把小小的黃芩茶做大做強(qiáng)做優(yōu)，帶動(dòng)更多村民增收。
撰稿：高平市大數(shù)據(jù)中心
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