15日，巫溪老鷹茶爆品打造專家論證會暨品鑒活動在重慶舉行。記者在活動中獲悉，重慶市現有茶園108.8萬畝，干毛茶產量4.73萬噸，其中綠茶4.06萬噸、紅茶0.64萬噸、其它茶0.03萬噸，年產值46億元。
在當天的活動上，專家認為，老鷹茶作為我國西南特色資源茶種，可以深入挖掘巫溪老鷹茶的祛暑、降脂解膩等功效研究，開發(fā)新型老鷹茶產品。
據了解，老鷹茶樹生長于崇山峻嶺，相傳只有像老鷹那樣的飛禽才能啄食到其堅硬的種子，消化排泄在經常歇息的地方，生長出樹苗來，因此被稱為“老鷹茶”。
巫溪種植老鷹茶歷史悠久，全縣共有百年樹齡的古茶樹2500余棵，千年以上樹齡的野生老鷹茶樹10棵，野生老鷹茶樹資源居全國第一。全縣老鷹茶占地面積5萬余畝，年產老鷹茶近100噸，產值近1億元。
圖為巫溪縣村民在制作老鷹茶。巫溪縣融媒體中心供圖
專家認為，巫溪縣一方面可加大老鷹茶古樹資源的保護和管理，篩選核心種質資源；結合常規(guī)育種技術建設茶樹種質資源苗圃和良種育苗基地，全面推廣老鷹茶品種選育、擴繁技術；強化矮化種植技術，形成老鷹茶栽培管理技術規(guī)范標準。
另一方面，優(yōu)化巫溪老鷹茶加工技術，建立和完善老鷹茶生產及產品標準；創(chuàng)新老鷹茶產品，推動老鷹茶產業(yè)多元化發(fā)展；同時，加大巫溪縣老鷹茶茶葉協(xié)會統(tǒng)籌力度，建立公共品牌管控體系，推進區(qū)域公共品牌和企業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展。
重慶市農業(yè)農村委員會透露，重慶市現已發(fā)展茶葉企業(yè)1034家，其中農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)133家，茶葉加工廠266個，茶葉合作社306個，初步形成“龍頭企業(yè)+中小茶企+茶廠+茶農”的發(fā)展模式，惠及茶農50余萬人。
目前，重慶市有34個產茶區(qū)縣，打造了以永川、榮昌、江津、秀山、酉陽、萬州、巴南等為重點的市級針形綠茶示范帶，以南川、武隆、秀山等為重點的市級工夫紅茶示范帶，以巴南、南川等為重點的山城沱茶示范帶，以巫溪、奉節(jié)等為重點的特種茶示范帶。
接下來，重慶市將加強夏秋茶新產品多元化開發(fā)，高效利用春夏秋三季茶鮮葉及茶花、茶籽、茶枝、副茶、殘次品等茶資源，開展速溶茶、調味茶粉、茶食品、茶飲料、茶飼料、茶面膜等茶制品的研制利用，促進茶葉深加工。(完)
來源：中新網重慶 (梁欽卿)，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
