夏日，位于徽州區(qū)潛口鎮(zhèn)坤沙村的謝裕大茶博園，綠意盎然，游人如織。
展廳內(nèi)，一件件極具文化和藝術(shù)價(jià)值的展品投映著徽茶的前世今生，游人穿行其間，在講解員的帶領(lǐng)下觸摸徽茶的“脈搏”。茶園內(nèi)，一壟壟翠綠茶樹(shù)依山而植，如層層碧階，游人或穿梭于觀光步道，或休憩品茗于亭，或觀看體驗(yàn)非遺制茶技藝，感受茶鄉(xiāng)魅力。
茶區(qū)變景區(qū)，茶園變游園，茶山變金山。林茶之間、山水之中，謝裕大茶博園鋪就了一條獨(dú)具特色的茶文旅融合發(fā)展之路。
浸潤(rùn)文化茶區(qū)變景區(qū)
“徽州人在長(zhǎng)期的種茶、制茶、飲茶以及貿(mào)易過(guò)程中，形成了獨(dú)有的風(fēng)格和特點(diǎn)，同時(shí)也孕育了具有典型地域特色的徽茶文化。接下來(lái)就跟隨我的腳步，通過(guò)茶史溯源、徽茶之光、茗香天成3個(gè)板塊12個(gè)單元，去了解茶葉的歷史、文化及謝裕大的百年傳承與發(fā)展?！敝v解員一番開(kāi)場(chǎng)白，已讓茶香茶韻撲面。
謝裕大茶博園分為一館四園，在謝裕大茶文化博物館，歷年制茶器具、茶業(yè)歷史物品、茶文化相關(guān)書(shū)法及字畫(huà)、黃山地勢(shì)地貌沙盤(pán)、黃山毛峰與祁門(mén)紅茶工藝微型泥塑等百余件藏品以茶敘事，將徽州茶文化、茶故事在一方天地內(nèi)精彩演繹。
非遺傳承也在綻放文化“新韻”。園區(qū)的非遺制茶坊內(nèi)，殺青、散熱、揉捻、烘干……一道道工序讓游客見(jiàn)證一片青葉如何成為一杯好茶。謝裕大茶博園景區(qū)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理黃敏表示：“茶文化的精髓亙古不變，但其傳播方式要與時(shí)俱進(jìn)、守正創(chuàng)新。游客來(lái)到謝裕大茶博園深度體驗(yàn)茶文化，除了可以在茶博館內(nèi)參觀展陳，還可以采茶、制茶、泡茶等，沉浸式感受徽茶的文化魅力?！彼榻B，謝裕大茶博園已被認(rèn)定為全國(guó)科普教育基地。
多元業(yè)態(tài)茶園變游園
茶，馥郁芬芳；旅，傍花隨景。茶旅融合是茶產(chǎn)業(yè)多樣化和旅游產(chǎn)業(yè)全域化的生態(tài)表達(dá)。如何以旅游為載體講好新時(shí)代的徽茶故事，謝裕大茶博園探索出一套集生態(tài)旅游、觀光度假、休閑娛樂(lè)、茶宴茶食、民俗風(fēng)情等為一體的綜合性旅游休閑產(chǎn)業(yè)體系。
“2016年開(kāi)始，我們利用生態(tài)茶園打造了非遺制茶體驗(yàn)園、茶樹(shù)種優(yōu)質(zhì)資源保護(hù)園、立體循環(huán)養(yǎng)殖園和特色山珍作物種植園，讓游客通過(guò)‘看、采、聽(tīng)、制、品’沉浸式體驗(yàn)，更深入地了解黃山茶內(nèi)涵，同時(shí)豐富旅游產(chǎn)品供給，滿足游客多元化需求?！敝x裕大茶文化博物館館長(zhǎng)余紀(jì)苗說(shuō)。
在月季園、櫻花園看繁花似錦，在網(wǎng)紅喊泉釋放一天壓力，在卡丁車樂(lè)園尋一場(chǎng)“速度與激情”……豐富的業(yè)態(tài)讓本就綠意盎然的茶園更顯生機(jī)勃勃。茶旅融合讓“茶路”越走越寬廣，“謝裕大茶文化體驗(yàn)線路——徽州田園茶歌沉浸之旅”還獲評(píng)安徽省十大最美茶旅線路，謝裕大茶博園也先后獲評(píng)“AAAA級(jí)旅游景區(qū)”“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品園區(qū)”等。
謝裕大茶葉股份有限公司行政副經(jīng)理江勇說(shuō)：“今年從茶季到暑期，我們接待中外游客將近40萬(wàn)人次，研學(xué)板塊近8萬(wàn)人次。”
促農(nóng)增收茶山變金山
茶產(chǎn)業(yè)是黃山實(shí)施鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)，是推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)民共同富裕最直接最有效的途徑。
作為一個(gè)不收門(mén)票的景區(qū)，謝裕大茶博園通過(guò)多業(yè)態(tài)打造等方式吸引客流，積極打造綠色化、融合化的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)，切實(shí)帶動(dòng)了周邊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。
同時(shí)，作為一家知名茶企，謝裕大公司與黃山毛峰核心產(chǎn)區(qū)的13個(gè)村建立黨建聯(lián)盟，攜手2500戶茶農(nóng)聯(lián)合打造生態(tài)茶園21000畝，并建立“公司+基地+合作社+茶農(nóng)”聯(lián)合發(fā)展模式，通過(guò)產(chǎn)業(yè)訂單、農(nóng)資團(tuán)購(gòu)、科技培訓(xùn)等多元利益聯(lián)結(jié)方式，帶動(dòng)村集體和茶農(nóng)雙增收。一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓，近年來(lái)謝裕大陸續(xù)與富溪鄉(xiāng)、楊村鄉(xiāng)、洽舍鄉(xiāng)簽署黃山毛峰幫扶采購(gòu)協(xié)議，2022年３個(gè)鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)黃山毛峰鮮葉采購(gòu)額509.9萬(wàn)元，富溪鄉(xiāng)、楊村鄉(xiāng)建有黃山毛峰初制加工基地，提供就業(yè)崗位30余個(gè)。
黃敏介紹，下一步，茶博園計(jì)劃以“農(nóng)民+合作社+龍頭企業(yè)”的形式，利用周邊村集體600畝松樹(shù)林打造林下經(jīng)濟(jì)，開(kāi)展特色住宿項(xiàng)目。農(nóng)戶以農(nóng)村林地經(jīng)營(yíng)權(quán)入股組建股份合作社，土地股份合作社再以農(nóng)村土地經(jīng)營(yíng)權(quán)作價(jià)入股，謝裕大以技術(shù)和資金等要素作價(jià)入股，采取“優(yōu)先股+分紅”分配方式，在確保農(nóng)戶土地經(jīng)營(yíng)權(quán)入股基本收益后，剩余利潤(rùn)再參與公司分紅，共同打造特色旅游鄉(xiāng)村，共同助力鄉(xiāng)村振興。（李曉潔 洪宛柔）
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