9月9日，“三茶”融合高質(zhì)量發(fā)展論壇暨利川紅新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)在恩施州建始縣高坪鎮(zhèn)舉辦。來自全國各地的領(lǐng)導(dǎo)、專家、嘉賓共計(jì)300余人出席參加。
△9月9日，“說茶”編輯攝于“三茶”融合高質(zhì)量發(fā)展論壇暨利川紅新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)現(xiàn)場
中國茶葉博物館館長包靜，中國科協(xié)全國首席科學(xué)傳播專家、中國茶葉學(xué)會(huì)科普工作委員會(huì)主任委員、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、中國茶葉學(xué)會(huì)理事、中國茶葉學(xué)會(huì)感官審評(píng)委員會(huì)委員陳玉瓊為活動(dòng)作視頻祝賀。
活動(dòng)邀請了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任倪德江，福建農(nóng)林大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師孫威江，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師周紅杰等業(yè)界專家以及熊貓傳媒集團(tuán)董事長、中國新媒體營銷領(lǐng)軍人物申晨，恩施硒茶文化推廣大使柳端為來自全國的茶商們授課指導(dǎo)。
活動(dòng)期間，“利川紅團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”正式發(fā)布。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任倪德江為新制定的“利川紅團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”做發(fā)布宣講。
△華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任倪德江9月9日，“說茶”編輯攝于“三茶”融合高質(zhì)量發(fā)展論壇暨利川紅新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)現(xiàn)場
近些年來，隨著我國食品標(biāo)準(zhǔn)和茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化，“利川紅團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”更新的必要性增強(qiáng)。為更好與時(shí)俱進(jìn)，突出實(shí)用性、可操作性，最新發(fā)布的“利川紅團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)《利川紅生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《利川紅加工技術(shù)規(guī)程》《利川紅》三個(gè)方面的標(biāo)準(zhǔn)都做出要求，其中，《利川紅生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中明確了生產(chǎn)利川紅的原料需要至少達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。《利川紅加工技術(shù)規(guī)程》中對(duì)加工參數(shù)進(jìn)行了具體標(biāo)注。《利川紅》新標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)利川紅產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和等級(jí)進(jìn)行了更新，新標(biāo)準(zhǔn)將產(chǎn)品分為曲條形、針形、珠型三種類型，將等級(jí)分為珍品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)。
△9月9日，攝于“三茶”融合高質(zhì)量發(fā)展論壇暨利川紅新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)現(xiàn)場（活動(dòng)主辦方供圖）
活動(dòng)上，立早禮茶敢為人先，搶抓機(jī)遇，順勢隆重推出了針形利川紅，新款針形利川紅產(chǎn)品，顏值、內(nèi)質(zhì)都邁上了新臺(tái)階，滿足了高端客戶的需求，得到了各專家的高度贊揚(yáng)。
到場的茶商們表示，“利川紅團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”的正式發(fā)布，豐富了高端利川紅的品類和消費(fèi)者的市場選擇，也讓茶商們增強(qiáng)了開拓未來市場的信心。據(jù)了解，活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行新品訂貨，成交金額超過1000萬元。
△9月9日，“說茶”編輯攝于“三茶”融合高質(zhì)量發(fā)展論壇暨利川紅新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)現(xiàn)場
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