閩北日?qǐng)?bào)頭版報(bào)道《政和致力打造一流營(yíng)商環(huán)境，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展添動(dòng)力——風(fēng)過(guò)茶香飄千里》

通過(guò)在2023中國(guó)國(guó)際茶業(yè)投資貿(mào)易博覽會(huì)上接洽后，9月17日，政和縣茶業(yè)發(fā)展中心招引一批廈門客商到政和駿皓生態(tài)茶業(yè)考察調(diào)研，現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成一筆交易。

這是政和縣積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略、持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境的一個(gè)縮影。

政和是中國(guó)白茶之鄉(xiāng)，產(chǎn)茶歷史悠久、茶文化底蘊(yùn)深厚，素有“千年白茶，百年工夫”之美譽(yù)。全縣現(xiàn)有茶園面積11萬(wàn)畝，從事種茶農(nóng)戶占75%以上，涉茶企業(yè)913家，茶產(chǎn)業(yè)已成為政和縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

近年來(lái)，政和縣立足茶產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案，建立縣領(lǐng)導(dǎo)掛鉤重點(diǎn)茶企制度，引進(jìn)瑞和、茶是康、羅金山茶旅康養(yǎng)等2億元以上茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目6個(gè)，縣財(cái)政預(yù)算安排1000萬(wàn)元作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，全面實(shí)施現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展、廠房清潔化改造、綠色高質(zhì)高效、種質(zhì)資源保護(hù)等項(xiàng)目，通過(guò)實(shí)行科技賦能茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提升“政和白茶”品牌競(jìng)爭(zhēng)力、解決茶企融資難題等扶持措施，持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，助力政和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

搭建平臺(tái)科技賦能茶產(chǎn)業(yè)“升級(jí)”

“感謝縣里的茶科技服務(wù)公司，幫我們引薦武夷學(xué)院科技特派員團(tuán)隊(duì)，合作建設(shè)了這套智能茶葉萎凋房。”9月4日，政和縣閩輝名茶有限公司智能茶葉萎凋房?jī)?nèi)，總經(jīng)理葉昌飛正在查看茶葉萎凋情況，他介紹，房?jī)?nèi)設(shè)備不僅能自動(dòng)上架、晾青，還能模擬日光環(huán)境，實(shí)現(xiàn)智能化控溫、控濕?！巴度胧褂煤?，每個(gè)廠房日均最高可萎凋1.3萬(wàn)公斤茶青，產(chǎn)能提高近1倍?！?

為強(qiáng)化科技服務(wù)，賦能茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，政和縣成立了茶科技服務(wù)公司，搭建了全省首個(gè)科特派集中派駐管理平臺(tái)，按需選派、雙向選擇，從高校、科研院所、省、市及政和縣事業(yè)單位中遴選專業(yè)能力強(qiáng)的技術(shù)人員入駐茶企，為茶企精準(zhǔn)提供“管家式”服務(wù)。目前，平臺(tái)已招引福建省農(nóng)科院茶科所、福建農(nóng)林大學(xué)、浙江大學(xué)、臺(tái)胞服務(wù)團(tuán)隊(duì)等74名專家入駐。

與此同時(shí)，中國(guó)白茶研發(fā)中心、國(guó)家茶葉監(jiān)督檢驗(yàn)中心福建工作站落地政和；政和白茶內(nèi)含功能性成分及保健功能研究分析3條成果發(fā)布；福建省首個(gè)“原生茶樹(shù)種質(zhì)資源野外定點(diǎn)觀測(cè)站”在政和建立，并將太空搭載的政和白茶種子移交省農(nóng)科院選育，開(kāi)辟茶樹(shù)品種選育新路徑；深化與中茶院等科研院校合作，推進(jìn)茶葉加工、倉(cāng)儲(chǔ)等技術(shù)攻關(guān)，有力推動(dòng)白茶酒、白茶飲料、白茶牙膏、白茶面膜等茶葉衍生品投產(chǎn)銷售。

規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力

日前，福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院帶領(lǐng)政和白茶系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制項(xiàng)目組及政和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、政和縣茶業(yè)發(fā)展中心等工作人員，赴德化考察“政和白茶”器皿實(shí)物樣，了解茶器具的器型、規(guī)格、材質(zhì)、外觀設(shè)計(jì)，為政和白茶系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制提供技術(shù)支撐。

“政和白茶品類多樣，此次標(biāo)準(zhǔn)的制定規(guī)范了政和白茶的沖泡及茶器皿的使用，能更好地展示政和白茶的口感、香氣，讓各類政和白茶還原本味滋色。”政和縣茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)余步貴表示，相信標(biāo)準(zhǔn)在未來(lái)的推廣使用，將提高消費(fèi)者的認(rèn)可度，提升政和白茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力，有效帶動(dòng)企業(yè)增收，促進(jìn)政和縣茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

隨著政和白茶品種增加，原標(biāo)準(zhǔn)存在保護(hù)品種不全、部分指標(biāo)不適用等問(wèn)題。從2021年開(kāi)始，政和縣市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)《地理標(biāo)志產(chǎn)品政和白茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，在原有白毫銀針、白牡丹2個(gè)品類的基礎(chǔ)上再增加貢眉、壽眉、壓緊白茶等3個(gè)品類，并針對(duì)水分、碎茶、粉末、灰分、水浸出物等多項(xiàng)理化指標(biāo)進(jìn)行了修改。目前，《地理標(biāo)志產(chǎn)品政和白茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作進(jìn)展順利，待國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局批準(zhǔn)。

面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，政和縣在提升茶葉標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，持續(xù)強(qiáng)化政和白茶品牌宣傳，連續(xù)舉辦十一屆政和白茶斗茶賽、五屆政和白茶開(kāi)茶節(jié)、三屆518藏茶節(jié)、兩屆中國(guó)白茶大會(huì)，編撰《解惑政和白茶》書籍并積極推廣使用，冠名政和白茶高鐵列車，組織茶企到山東、廈門等地參加茶博會(huì)，推動(dòng)政和白茶品牌知名度、影響力不斷提升。

優(yōu)化服務(wù)解決茶企融資難題

日前，政和縣善源白茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人張澤濱向政和縣農(nóng)信聯(lián)社申請(qǐng)的“倉(cāng)單質(zhì)押貸款”50萬(wàn)元到賬，緩解了企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)困難。這是政和縣農(nóng)信聯(lián)社為支持當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展而推出的一款專屬產(chǎn)品。

去年以來(lái)，政和縣農(nóng)信聯(lián)社為縣域茶農(nóng)、茶商、茶企累計(jì)發(fā)放貸款4658戶、余額5.04億元，其中，白茶倉(cāng)單質(zhì)押貸款31筆2055萬(wàn)元。

政和白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”說(shuō)法，白茶儲(chǔ)存幾年后上市，味道更好、銷路更廣。正因?yàn)榘撞璧倪@種特性，對(duì)茶企的資金周轉(zhuǎn)要求更高。

為了滿足茶企的融資需求，近年來(lái)，政和縣加強(qiáng)政銀企對(duì)接，人民銀行政和縣支行引導(dǎo)各商業(yè)銀行開(kāi)展政和白茶貸專項(xiàng)行動(dòng)，全縣各金融機(jī)構(gòu)依托中國(guó)白茶城完善的檢測(cè)、評(píng)估、倉(cāng)儲(chǔ)體系，針對(duì)“三茶”領(lǐng)域的融資需求，創(chuàng)新推出“茶易貸”“三茶貸”“福茶貸”等系列信貸產(chǎn)品，各類經(jīng)營(yíng)主體憑借茶技藝傳承人、制茶師、茶藝師、茶葉科特派等身份及綠色認(rèn)證、生態(tài)評(píng)定等證書，可按等級(jí)資質(zhì)獲得相應(yīng)額度的貸款授信，并享受利率優(yōu)惠。截至目前，全縣50戶茶技藝傳承人等經(jīng)營(yíng)主體獲得貸款1691萬(wàn)元。

◎9月21日，閩北日?qǐng)?bào)七版大篇幅報(bào)道《一片葉子的延展——政和縣統(tǒng)籌“三茶”高質(zhì)量發(fā)展》。

近年來(lái)，政和縣統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展，在延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條上下足功夫，積極探索“茶業(yè)+”模式，結(jié)合文旅、竹產(chǎn)業(yè)等當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，以文化賦魂提升茶品位，以科技賦能做優(yōu)茶品質(zhì)，以產(chǎn)業(yè)賦力打響茶品牌，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

▲“政和白茶”高鐵冠名列車。阮倩敏攝

“茶業(yè)+文旅”鄉(xiāng)村因茶煥發(fā)新活力

9月11日，一群來(lái)自河南的茶友尋著茶香來(lái)到政和隆合茶書院。隆合茶書院集觀光體驗(yàn)、科研實(shí)踐、教育培訓(xùn)、技藝傳承于一體，今年，已接待國(guó)內(nèi)外茶友1500多人。

近年來(lái)，政和縣探索“茶業(yè)+文旅”的發(fā)展模式，深入挖掘新娘茶、茶燈戲、當(dāng)酒茶等本地特色茶文化；修復(fù)“龍焙貢茶”遺址和多條茶鹽古道；策劃推出“茶學(xué)游”“游古村、看茶藝”等茶旅路線，把中國(guó)白茶城、中國(guó)白茶博物館、錦屏茶鹽古道等納入茶旅線路；位于政和高山區(qū)的云根茶業(yè)公司，開(kāi)展高山白茶尋茶之旅、茶學(xué)游等活動(dòng)，吸引一批批茶友走進(jìn)政和，前來(lái)游學(xué)。同時(shí)縣里加快推進(jìn)羅金山茶旅康養(yǎng)、瑞和茶莊園等茶旅融合項(xiàng)目落地。

“茶業(yè)+文旅”帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。著名茶村錦屏村“萬(wàn)新豐”農(nóng)家樂(lè)老板吳芳德介紹，來(lái)錦屏村的游客大都奔著錦屏村的茶葉而來(lái)，客人比去年翻了一倍。錦屏村黨支部書記徐榅周說(shuō)，為滿足需求，村里辦了3家農(nóng)家樂(lè)、1家民宿，目前又在對(duì)3家民宿進(jìn)行改造。

▲政和縣組織茶企參加2023中國(guó)國(guó)際茶業(yè)投資貿(mào)易博覽會(huì)陳勛攝

“茶業(yè)+竹業(yè)”產(chǎn)業(yè)融合彰顯地域特色

9月8日，在廈門舉辦的2023中國(guó)國(guó)際茶業(yè)投資貿(mào)易博覽會(huì)上，采用木桁架結(jié)構(gòu)搭建的政和白茶展館，融入茶、竹等政和縣特色元素，打造自然雅致的茶竹空間，茶友、茶商切身感受到政和茶、竹的特色文化。

簡(jiǎn)約雅致的茶竹空間，鮮爽醇厚的政和白茶，讓兩大產(chǎn)業(yè)完美融合。

在福建省祥福工藝有限公司，今年接到最多的訂單就是茶竹空間。在該公司竹茶盤標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，呈現(xiàn)出自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化的現(xiàn)代工業(yè)樣貌，一塊普通竹板材，經(jīng)過(guò)高頻組裝機(jī)、雕刻加工中心、砂光機(jī)、榫頭機(jī)等新設(shè)備的流水加工成為一塊塊精致茶盤走下流水線。近年來(lái)，該公司結(jié)合當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)特色，獨(dú)創(chuàng)“竹茶共同體”文化，推出全茶竹空間，將中國(guó)幾千年竹工藝文化與茶文化高度融合，設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)竹制茶具品種超過(guò)220個(gè)，擁有157項(xiàng)專利。

“器具精潔，茶愈為之生色”，茶具是鑒賞和品飲茶湯的媒介。政和擁有豐富的茶、竹資源，發(fā)展茶竹產(chǎn)業(yè)融合優(yōu)勢(shì)巨大，茶室可用竹子裝飾，泡茶則需要竹茶盤、竹茶器、茶桌椅等，政和縣由此延伸出“茶業(yè)+竹業(yè)”產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，生產(chǎn)出茶竹結(jié)合的創(chuàng)新產(chǎn)品，探索茶竹產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新路徑。

▲政和縣茶業(yè)發(fā)展中心工作人員赴德化考察“政和白茶”器皿實(shí)物樣黃潔攝

“茶業(yè)+”衍生更多茶業(yè)新業(yè)態(tài)

政和是“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”，有茶園面積11萬(wàn)畝，是因茶得名第一縣，素有“千年白茶，百年工夫”之美譽(yù)。

8月31日，在政和縣駿皓生態(tài)茶業(yè)有限公司，1500公斤政和白茶正在裝車，準(zhǔn)備發(fā)往位于河南省上蔡縣的福建省桐珍茶業(yè)有限公司。這批茶葉將加工制成政和白茶茶味飲料。

“政和白茶茶味飲料有原味、蜜桃味等四種口味，主要銷往內(nèi)蒙古、陜西、新疆、安徽等地。”福建省桐珍茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人曹子建介紹。政和白茶茶味飲料是該縣“茶業(yè)+”的新業(yè)態(tài)之一。

▲澄源鄉(xiāng)石仔嶺茶山葉林建攝

茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸并不止步于此，“茶業(yè)+酒”“茶業(yè)+日化用品”等模式應(yīng)運(yùn)而生，政和縣探索研發(fā)的白茶酒、白茶牙膏、白茶洗發(fā)水、白茶沐浴露等衍生產(chǎn)品陸續(xù)上市?！安铇I(yè)+”模式的拓展，讓更多農(nóng)民受益。全縣從事種茶的農(nóng)戶占75%以上，2022年農(nóng)民戶均增收1600元以上，茶產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民增收主要來(lái)源之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年，政和白茶品牌價(jià)值突破60.58億元，位居地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌百?gòu)?qiáng)榜第54位。政和縣四年獲評(píng)“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”，被授予“全國(guó)2022白茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展先行縣域”“2022茶文旅融合發(fā)展示范區(qū)”稱號(hào)。

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