“近10年來(lái)，隨著‘一帶一路’倡議的大力推進(jìn)，茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和茶文化在國(guó)際范圍內(nèi)的傳播及交流也日益廣泛。以往，絲綢之路是中國(guó)茶葉走向世界的重要通道；而今，茶產(chǎn)業(yè)貿(mào)易、茶文化交流與茶科技普及已成為‘一帶一路’倡議落地的重要組成部分。”在第三屆“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇舉行前夕，《“一帶一路”茶業(yè)發(fā)展報(bào)告》在海南?？谂e行新書(shū)見(jiàn)面會(huì)，該書(shū)主編之一、北京林業(yè)大學(xué)周國(guó)文教授在接受《經(jīng)濟(jì)》雜志記者專訪時(shí)表示，茶葉作為經(jīng)濟(jì)作物在共建“一帶一路”國(guó)家具有廣泛的種植和消費(fèi)基礎(chǔ)，通過(guò)加強(qiáng)與這些國(guó)家的茶葉貿(mào)易合作，茶文化所具有的精神內(nèi)涵已成為共建“一帶一路”國(guó)家文化交流的媒介，茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和茶文化在國(guó)際范圍內(nèi)的傳播和交流也正日益廣泛和深入。
《“一帶一路”茶業(yè)發(fā)展報(bào)告》由北京林業(yè)大學(xué)、福建省茶葉學(xué)會(huì)等多單位聯(lián)合組織團(tuán)隊(duì)編撰，由中智科學(xué)技術(shù)評(píng)價(jià)研究中心理事長(zhǎng)李閩榕、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)原副會(huì)長(zhǎng)馮廷佺以及北京林業(yè)大學(xué)教授周國(guó)文共同擔(dān)任主編，在海南醫(yī)學(xué)院、中國(guó)林業(yè)出版社等單位的支持下出版。書(shū)中詳細(xì)介紹了茶文化的歷史與傳承，以及共建“一帶一路”國(guó)家和地區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、茶文化交流和貿(mào)易情況。不僅關(guān)注共建“一帶一路”國(guó)家茶業(yè)本身的發(fā)展，而且還從跨茶文化交流的角度探討了中華茶文化在共建“一帶一路”國(guó)家和地區(qū)的傳播歷史、現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)。
四川宜賓茶園冬管忙。圖/中經(jīng)視覺(jué)莊歌爾攝
依托“茶葉專列”建起對(duì)外開(kāi)放新平臺(tái)
據(jù)周國(guó)文介紹，茶葉與“一帶一路”淵源頗深，它是繼絲綢、陶瓷之后中國(guó)的又一個(gè)標(biāo)志性產(chǎn)物。飲茶有益健康，強(qiáng)體明目，有著深厚的文化體系和制茶體系。在“一帶一路”的背景之下，茶業(yè)界正在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，復(fù)興中國(guó)茶葉在國(guó)際上的影響力。近10年來(lái)，越來(lái)越多的國(guó)家積極參與人類命運(yùn)共同體的建設(shè)，中國(guó)茶業(yè)也迎來(lái)了新的機(jī)遇與前景。近10年來(lái)，隨著“一帶一路”倡議的大力推進(jìn)，茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和茶文化在國(guó)際范圍內(nèi)的傳播及交流也日益廣泛。依托“一帶一路”政策，“茶葉專列”不僅促進(jìn)了茶葉國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展，而且促進(jìn)了中華茶文化的傳播和交流，讓中國(guó)茶文化傳播到世界，加深了各國(guó)之間的友誼。
該書(shū)另一主編、中智科學(xué)技術(shù)評(píng)價(jià)研究中心理事長(zhǎng)李閩榕告訴《經(jīng)濟(jì)》雜志記者，茶葉是中國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的重要組成部分，“茶葉專列”為各?。▍^(qū)市）茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)大的“鐵路力量”，讓茶葉流向更大的國(guó)際市場(chǎng)，為茶業(yè)經(jīng)濟(jì)贏得了更大的發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)，還有利于推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的出口和轉(zhuǎn)型升級(jí)，為新時(shí)代茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航。
據(jù)介紹，2021年4月9日，四川首趟“茶葉專列”開(kāi)出國(guó)門。滿載著1250噸川茶的專列從成都青白江國(guó)際鐵路港出發(fā)，啟程前往烏茲別克斯坦塔什干。這是四川發(fā)出的首趟前往中亞的農(nóng)產(chǎn)品專列，也是四川歷史上首個(gè)“茶葉專列”開(kāi)出國(guó)門，從而為“川字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品外銷探路、促進(jìn)四川省農(nóng)產(chǎn)品的更大轉(zhuǎn)型升級(jí)。
2021年6月8日，浙江義烏開(kāi)行“中歐班列茶葉專列”，滿載100個(gè)標(biāo)箱嵊州茶葉及茶系列產(chǎn)品的首趟“義新歐”中歐班列從浙江義烏西站啟程，10天后抵達(dá)烏茲別克斯坦首都塔什干，這是長(zhǎng)三角地區(qū)首趟“茶葉專列”，它的開(kāi)通為該區(qū)域茶葉出口開(kāi)辟了一條全新的陸路物流通道。
2021年8月16日，陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣茶葉首次“坐上”中亞班列走出國(guó)門，西鄉(xiāng)車站裝運(yùn)的130噸茶葉，在西安國(guó)際港集結(jié)后，搭乘中亞班列，最終抵達(dá)塔什干，全程5087公里，據(jù)悉，此次裝運(yùn)的茶葉是該縣及漢中市首次通過(guò)火車運(yùn)輸茶葉出口，也是中國(guó)鐵路西安局集團(tuán)有限公司首次從西鄉(xiāng)站裝運(yùn)發(fā)往中亞等地的外貿(mào)物資。
2021年8月27日，中歐班列發(fā)出安徽首趟“茶葉專列”，該批綠茶產(chǎn)自黃山，共計(jì)82標(biāo)箱，貨重800噸、貨值760萬(wàn)元，15天后抵達(dá)目的地烏茲別克斯坦首都塔什干，此次“茶葉專列”的開(kāi)通，為黃山茶葉出口開(kāi)辟了一條全新的陸路物流通道，進(jìn)一步推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的出口與轉(zhuǎn)型升級(jí)，加速“萬(wàn)里茶道”融入“一帶一路”。
2022年8月27日，湖北茶葉出口俄羅斯首趟專列發(fā)車，湖北茶葉出口俄羅斯首趟專列從中鐵聯(lián)集武漢中心站出發(fā)，專列滿載著50個(gè)貨柜、重約1000噸的湖北茶，以實(shí)際行動(dòng)擴(kuò)大農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放，落實(shí)“保供固安全，振興暢循環(huán)”工作定位。
2023年3月18日，首列“湖南—非洲”茶葉出口專列從湖南省株洲市發(fā)車，通過(guò)湘粵非鐵海聯(lián)運(yùn)奔赴非洲，而非洲也已成為中國(guó)茶葉的重要市場(chǎng)。來(lái)自海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示，在2022年中國(guó)茶葉出口量前十位的國(guó)家和地區(qū)中，有六個(gè)是非洲國(guó)家。以茶會(huì)友，茶以載道。近年來(lái)，在“一帶一路”倡議和中非合作論壇、中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)等平臺(tái)的促進(jìn)下，中非經(jīng)貿(mào)往來(lái)不斷深化，一片小小的茶葉，已使中非雙方聯(lián)結(jié)更加緊密。在“一帶一路”推進(jìn)過(guò)程中，茶葉與各國(guó)積極展開(kāi)茶文化的對(duì)話交流，形成政策溝通、設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易暢通、資金融通和民心相通，這“五通”，極大地推動(dòng)了共建“一帶一路”國(guó)家的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，極大地拓展了各經(jīng)濟(jì)體的合作空間?！安枞~專列”正推動(dòng)共建國(guó)家的合作力度日趨加深和緊密。
10月12日，觀眾在2023中國(guó)廈門國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)（秋季）博覽會(huì)上選購(gòu)茶葉。圖/中經(jīng)視覺(jué)曾德猛攝
中國(guó)茶蘊(yùn)含著中華傳統(tǒng)文化的精髓
該書(shū)主編之一、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)原副會(huì)長(zhǎng)馮廷佺向《經(jīng)濟(jì)》雜志記者表示，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化是中國(guó)燦爛歷史文化的縮影和重要載體。漢字“茶”意為人在草木間，意境是人與自然和諧相處。一杯“中國(guó)茶”，和而不同、謙和禮敬、交流互鑒，其中蘊(yùn)含著的是中國(guó)人的處世哲學(xué)和待客之道，中國(guó)茶文化的精髓是“和”，代表著和諧、和平、融合、合作。茶，不僅蘊(yùn)含著中華傳統(tǒng)文化的精髓，更是中國(guó)連通世界的重要紐帶。習(xí)近平總書(shū)記曾殷殷叮囑，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化交流。2017年5月18日，習(xí)近平總書(shū)記在給首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)的賀信中指出：“以古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國(guó)界，深受世界各國(guó)人民喜愛(ài)。希望你們弘揚(yáng)中國(guó)茶文化，以茶為媒、以茶會(huì)友，交流合作、互利共贏，把國(guó)際茶博會(huì)打造成中國(guó)同世界交流合作的一個(gè)重要平臺(tái)，共同推進(jìn)世界茶業(yè)發(fā)展，譜寫茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展新篇章。”
茶葉，是中華文化的瑰寶，茶文化寓意祥和。當(dāng)前，茶文化體現(xiàn)在大國(guó)外交上，向世界傳播更多的就是文化，立足中華5000年精粹、縱覽國(guó)茶與世界，中國(guó)茶正向世人闡述著“茶——中國(guó)博大精深，傳統(tǒng)文化最靚麗的符號(hào)之一”。
第7屆中國(guó)(沈陽(yáng))國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)。圖/中經(jīng)視覺(jué) 趙敬東 攝
“一帶一路”為全球茶葉高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái)廣闊前景
周國(guó)文表示，共建“一帶一路”主要涉及65個(gè)國(guó)家和地區(qū)，有54個(gè)國(guó)家進(jìn)口中國(guó)茶葉。而在共建“一帶一路”國(guó)家和地區(qū)中，有7個(gè)國(guó)家茶葉產(chǎn)量居世界茶葉產(chǎn)量前十，5個(gè)國(guó)家的茶葉出口量居全球前十。茶葉產(chǎn)銷主要集中在亞非兩大洲，而“一帶一路”倡議涉及的國(guó)家和地區(qū)多居于此，由此也可以看出“一帶一路”倡議對(duì)全球茶葉貿(mào)易的至關(guān)重要，為全球茶葉的可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)廣闊的前景。
茶作為“一帶一路”倡議最具代表性的物品，不僅代表著中國(guó)形象和文化，更是中國(guó)與世界各國(guó)交流與合作的橋梁紐帶。在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院工經(jīng)所原茶文化研究中心主任陸堯看來(lái)，中國(guó)植茶、飲茶歷史悠久，是茶文化的發(fā)祥地，是傳承中華文化的重要載體。他告訴《經(jīng)濟(jì)》雜志記者，從中國(guó)開(kāi)始種植、生產(chǎn)、出口茶以及茶文化的形成，到世界各國(guó)茶葉的引進(jìn)和不同的茶文化形成，茶在異國(guó)他鄉(xiāng)已經(jīng)生根發(fā)芽，是古往今來(lái)中國(guó)對(duì)外交流和經(jīng)貿(mào)往來(lái)的重要橋梁，更包含著深厚的民族文化。茶文化是加強(qiáng)交流、融洽感情、深化信任、促進(jìn)友好、貢獻(xiàn)和平的潤(rùn)滑劑，起到了連接四海五洲的紐帶作用。懂得以茶悟道、以茶待客、以茶聯(lián)誼的重要性和巨大價(jià)值，亦才會(huì)深知中國(guó)茶文化博大精深的內(nèi)涵。
“一帶一路”倡議對(duì)于世界茶產(chǎn)業(yè)來(lái)講，可大可小，大到國(guó)家戰(zhàn)略、小到一片樹(shù)葉，既是一段古老商路的貿(mào)易歷程，又是一個(gè)嶄新的振興課題。周國(guó)文告訴《經(jīng)濟(jì)》記者，在“一帶一路”的多維推動(dòng)下，要跳出茶葉看茶業(yè)的產(chǎn)供銷，茶葉這片小葉子大大打開(kāi)了共建國(guó)家的貿(mào)易界限，世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也正面臨著一個(gè)全新的歷史機(jī)遇?？梢韵嘈?，隨著共建“一帶一路”國(guó)家生活水平、生產(chǎn)工藝以及科技創(chuàng)新能力的提高，未來(lái)世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將會(huì)在輻射廣度、內(nèi)涵深度與拓展力度上有更大的突破，而以跨境電子商務(wù)為代表的新型茶貿(mào)易發(fā)展的腳步也正在逐漸加快，茶葉的線上市場(chǎng)銷售在茶葉普及化消費(fèi)上也取得了良好業(yè)績(jī)，直播帶貨正成為茶行業(yè)進(jìn)行無(wú)障礙寬度營(yíng)銷的新模式，深刻地影響著未來(lái)世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，促進(jìn)共建國(guó)家的茶文化交流與文明互鑒，譜寫著中華茶文化傳承及共同推進(jìn)世界茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交相輝映的新篇章。
本刊記者/劉越山
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