荒山種出“金葉子” “中國茶文化之鄉(xiāng)”有本致富經(jīng)
茶友網(wǎng)首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機訪問 手機端二維碼

荒山種出“金葉子” “中國茶文化之鄉(xiāng)”有本致富經(jīng)

勇當(dāng)先行者,譜寫新篇章。今年是全面貫徹落實黨的二十大精神開局之年,是“八八戰(zhàn)略”實施20周年。憑借“八八戰(zhàn)略”這把“金鑰匙”,浙江打開了一扇高質(zhì)量發(fā)展的“大門”。聚焦2023年平陽在“八八戰(zhàn)略”方面取得的新成果、新經(jīng)驗,浙報集團(tuán)溫州分社推出《八八戰(zhàn)略在平陽》系列報道,第二期聚焦平陽生態(tài)文明建設(shè)的實踐探索。

山清、水秀、灘美、草綠、海藍(lán)……地處東南沿海的平陽,地域遼闊,流淌鰲江水,串聯(lián)山與海,也因自然資源稟賦,孕育了一條綠色發(fā)展之路。

踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,不斷把生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)工業(yè)、生態(tài)旅游等生態(tài)經(jīng)濟優(yōu)勢,20年來,平陽縣沿著“八八戰(zhàn)略”指引持續(xù)探索。

近年來,平陽縣多次獲得省綠色轉(zhuǎn)化財政專項激勵資金支持,拿下“美麗浙江”建設(shè)考核優(yōu)秀縣、全省“五水共治”最高榮譽“大禹鼎”等,連續(xù)取得“中國茶文化之鄉(xiāng)”“中國黃茶之鄉(xiāng)”等國家級金名片。今年,平陽縣還上榜省級生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū),南麂列島入選國際重要濕地和國家“和美海島”名錄,南麂列島諸灣獲評全國“美麗海灣”優(yōu)秀案例榮譽。

美麗平陽日新月異,綠色是希望的顏色,也是發(fā)展的底色,成績躍然紙上,落實在一個村,細(xì)節(jié)到一片葉子,更體現(xiàn)在村民的笑臉上。

平陽縣文廣旅體局供圖

荒山種出金葉子

站在海拔500米的朝陽山頂,放眼望去,滿目青綠,漫山遍野的茶樹。平陽縣水頭鎮(zhèn)新聯(lián)村黨支部書記蘭江平感慨萬千,“20年的綠色發(fā)展,村民們種的茶葉,終于成了致富一方的‘金葉子’”。

再過一個多月,就是立春。每年立春時節(jié),獨屬于新聯(lián)村的采茶曲上演,茶農(nóng)背起小簍,穿梭于茶樹間,采摘下的片片茶葉經(jīng)過多重揉捻烘悶工序后,制成中國四大傳統(tǒng)黃茶之一“平陽黃湯”。

平陽黃湯。圖源平陽發(fā)布

以“干茶顯黃、湯色杏黃、葉底嫩黃”三黃而著稱,“平陽黃湯”在浙江眾多的綠茶中獨樹一幟。新聯(lián)村被譽為“中國黃茶第一村”,也是平陽黃湯的發(fā)源地與核心產(chǎn)區(qū)。“難以想象,就在20年前這里還是閑置山野?!碧m江平說。

平陽黃湯,史上聞名,清朝年間被當(dāng)成貢品,民國時期,每年有千余擔(dān)平陽黃湯銷往北京等地。但因歷史原因,平陽黃湯茶一度銷聲匿跡,工藝失傳。上世紀(jì)80年代,當(dāng)?shù)赜媱澔謴?fù)這項研究,一套完整的“平陽黃湯茶葉加工工藝”開始重現(xiàn)。

2003年,平陽黃湯樣品試制成功。也是那一年,新聯(lián)村愈發(fā)重視生態(tài)發(fā)展、綠色經(jīng)濟。新聯(lián)村海拔高,常年云霧繚繞,具有獨特的種茶地理優(yōu)勢。

說起村里的致富帶頭人,不得不提鐘維標(biāo),他是平陽黃湯茶制作技藝非遺傳承人。1992年,還是鄉(xiāng)村教師的他,在一次家訪中發(fā)現(xiàn)了茶葉背后的商機,于是承包50畝土地,種下了村內(nèi)第一波茶樹。

平陽黃湯茶園

為了恢復(fù)平陽黃湯,鐘維標(biāo)在繼承前人古法制作基礎(chǔ)上,結(jié)合自身多年制茶經(jīng)驗,推出了“九烘九悶”制作工藝。終于,在2012年,歷史名茶平陽黃湯制茶工藝被成功恢復(fù)。村民紛紛加入茶葉種植隊伍,新聯(lián)村茶葉種植規(guī)模和名聲進(jìn)一步提高。

一片葉子富了一方百姓。如今,這片“金葉子”的故事越寫越精彩。蘭江平說,現(xiàn)在,新聯(lián)村茶葉種植規(guī)模達(dá)3000多畝,村里采用“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”合作模式,由龍頭企業(yè)與茶農(nóng)簽訂協(xié)議,村民種茶不愁賣,今年茶葉總產(chǎn)值3500萬元,90%村民從事茶葉生產(chǎn),年人均收入達(dá)到了32000元。

漫山茶園迎客來

村村戶戶種茶葉,另一番“好風(fēng)景”也在家門口呈現(xiàn)——村內(nèi)游步道修葺一新,連通著畬鄉(xiāng)大舞臺和農(nóng)產(chǎn)品展銷中心;茶園民宿,每到節(jié)假日間間爆滿;村民開辦的農(nóng)家樂及平陽黃湯茶餐廳,開發(fā)出茶香熏雞、茶飯、茶酒等茶特色飲食產(chǎn)品,讓人流連忘返……

“發(fā)展茶主業(yè)之余,我們還聚焦農(nóng)旅融合,扮靚綠水青山,喜迎四方來客?!碧m江平介紹,新聯(lián)村也是畬族聚居地與革命老區(qū),當(dāng)?shù)芈?lián)合發(fā)展“生態(tài)綠+黨建紅”,茶旅融合發(fā)展讓村民的致富路越走越寬。

2022年底,“平陽黃湯”入選浙江省文旅廳文旅融合IP創(chuàng)建名單。以“文化+旅游+農(nóng)業(yè)+非遺”茶旅融合發(fā)展,新聯(lián)村深挖茶產(chǎn)業(yè)文化、歷史文化、生態(tài)文化內(nèi)涵,修建茶山客棧,建設(shè)集培訓(xùn)研學(xué)于一體的茶葉培訓(xùn)學(xué)校。

新聯(lián)村

蘭江平告訴記者,借著茶旅融合,村子里已形成了畬鄉(xiāng)民俗文化活動、采茶制茶、品茗休閑、觀光游覽、餐飲住宿等一批特色鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品,做足“茶周邊”文章,村里年接待游客達(dá)10萬人次以上。

茶產(chǎn)業(yè),帶來經(jīng)濟發(fā)展活力。現(xiàn)在,平陽還在充分發(fā)揮自然條件和品種資源優(yōu)勢,挖掘開發(fā)“平陽黃湯”區(qū)域公共品牌。2022年出臺《平陽縣加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法》等系列政策,制定《平陽黃湯茶》標(biāo)準(zhǔn),實施平陽黃湯茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)工程項目等方式,確保特色品質(zhì)和質(zhì)量安全可追溯;精心打造茶旅精品線路,建設(shè)茶文化宣傳陣地,培育茶消費群體;開通平陽黃湯號高鐵列車,并在杭州、溫州和平陽縣內(nèi)開設(shè)平陽黃湯品牌形象店20多家。

圖源平陽發(fā)布

生態(tài)路,造福一方百姓。隨著“平陽黃湯”品牌做大做強,平陽縣已擁有天潤茶葉、子久文化、盈黃農(nóng)業(yè)科技等100多家茶企業(yè),涉及15個鄉(xiāng)鎮(zhèn),惠及農(nóng)戶1200余家。目前,平陽已發(fā)展5.1萬多畝良種茶園,“平陽黃湯”茶葉主產(chǎn)區(qū)的5個村,種植面積達(dá)8000多畝,從業(yè)人員2000多人,綜合產(chǎn)值超5500萬元。在2023茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會上,平陽縣申報的《子久平陽黃湯發(fā)展案例》入選全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型項目,系溫州唯一入選項目,全國僅10個。

黃湯茶香四溢,這片神奇的葉子正迸發(fā)出新的活力。

來源:潮新聞 策劃 殷誠聰 記者 王艷瓊 制圖 沈超奇 陳姝彤,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除