黔西南屬低緯度、高海拔、無(wú)霜期長(zhǎng)的山區(qū)，是貴州重要的茶葉產(chǎn)區(qū)之一，而“世界茶源地”普安縣核心產(chǎn)茶區(qū)春茶采摘比全國(guó)其他地區(qū)早20天左右，是全國(guó)春茶開(kāi)采最早的茶區(qū)之一。
普安茶場(chǎng)謝興攝
2023年，黔西南州持續(xù)抓好得天獨(dú)厚的氣候、生態(tài)和人文資源優(yōu)勢(shì)，聚焦“康養(yǎng)勝地、人文興義”城市定位，打好“早茶”這張牌，加強(qiáng)品牌塑造，講好茶故事、弘揚(yáng)茶文化、拓展茶銷(xiāo)路，全力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。截至2023年12月底，全州茶葉種植面積62.04萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積41.39萬(wàn)畝，產(chǎn)量2.31萬(wàn)噸，產(chǎn)值34.47億元，惠及農(nóng)戶(hù)4.2萬(wàn)戶(hù)。
打好“早茶”牌，強(qiáng)品牌建設(shè)
黔中出好茶，好茶貴在早。每年剛進(jìn)入一月，普安縣的茶園就已新芽吐蕊，充滿(mǎn)生機(jī)。
普安縣是黔西南州產(chǎn)茶大縣，核心產(chǎn)茶區(qū)是全國(guó)春茶開(kāi)采最早的茶區(qū)之一。黔西南抓好人無(wú)我有、人有我優(yōu)的比較優(yōu)勢(shì)，全力推進(jìn)以普安“早茶”為代表的特色茶品牌塑造，讓茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大、生產(chǎn)水平有效提升、銷(xiāo)售市場(chǎng)持續(xù)拓展，茶產(chǎn)業(yè)成為助農(nóng)增收的富民產(chǎn)業(yè)。
全國(guó)早茶大會(huì)暨2024年“貴州綠茶”第一采啟動(dòng)儀式在貴州普安縣茶源街道聯(lián)盟村茶神谷舉行劉超攝
2023年，在普安縣舉辦“貴州綠茶”第一采系列活動(dòng)，依托活動(dòng)邀請(qǐng)省內(nèi)外知名茶葉專(zhuān)家、茶企等匯聚普安，共謀黔西南茶葉的發(fā)展之道，還通過(guò)網(wǎng)絡(luò)主播帶貨，現(xiàn)場(chǎng)采茶制茶等，展示普安早春茶的優(yōu)勢(shì)，增加“早茶”品牌宣傳廣度，提升品牌知名度，當(dāng)日成交訂貨簽約、戰(zhàn)略合作簽約總額1700萬(wàn)元。
“2022年‘貴州綠茶’第一采永久首采地落戶(hù)普安縣聯(lián)盟村后，茶葉品牌效應(yīng)帶動(dòng)著農(nóng)戶(hù)收入增長(zhǎng)，2023年人均收入增長(zhǎng)到19000多元，平均收入比2022年增長(zhǎng)了30%—40%，在‘早茶’品牌的影響下，聯(lián)盟村的茶產(chǎn)業(yè)越來(lái)越好?！甭?lián)盟村第一書(shū)記匡室運(yùn)介紹。
聯(lián)盟村是“貴州綠茶”第一采核心采摘區(qū)，全村茶園面積達(dá)1.2萬(wàn)畝，這里的早茶品種開(kāi)園時(shí)間早，品質(zhì)優(yōu)良，每年元旦節(jié)春茶開(kāi)采后，都會(huì)吸引省內(nèi)外茶商前來(lái)?yè)屖?。在“貴州綠茶”第一采的品牌帶動(dòng)下，茶產(chǎn)業(yè)成為聯(lián)盟村群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
目前，普安縣全縣茶園面積達(dá)18.3萬(wàn)畝，重點(diǎn)打造的“普安紅”品牌、“早茶”名片，品牌價(jià)值、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)正在不斷溢出。2023年，該縣干茶產(chǎn)量9500噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值17.59億元，惠及農(nóng)民1.8萬(wàn)戶(hù)、7萬(wàn)余人，帶動(dòng)茶農(nóng)戶(hù)均增收1.7萬(wàn)余元。
普安茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，折射出2023黔西南茶產(chǎn)業(yè)的變化。黔西南以普安早春茶和“普安紅”品牌塑造為代表，圍繞其他茶產(chǎn)區(qū)共同打造更多有地域特色的茶品牌，在有著傳統(tǒng)種茶歷史的興義市七舍鎮(zhèn)、貞豐縣、晴隆縣、望謨縣等地，都在形成品牌發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，白葉一號(hào)、晴隆綠、望謨紫茶、貞豐娘娘茶等負(fù)有盛名。
普安江西坡茶山一角來(lái)源：普安縣茶辦
此外，以茶事活動(dòng)為載體，持續(xù)提升黔茶品牌影響力。除了在普安縣舉辦“貴州綠茶”第一采系列活動(dòng)外，在貞豐縣舉行長(zhǎng)田早春茶開(kāi)售暨貴州早春扁形綠茶交易中心開(kāi)市儀式，當(dāng)日茶葉交易額120余萬(wàn)元，在晴隆縣舉辦第二屆貴州（晴隆）早春茶全國(guó)采購(gòu)商大會(huì)等系列活動(dòng)，當(dāng)日簽約銷(xiāo)售額1.66億元……
一項(xiàng)項(xiàng)活動(dòng)助力黔西南茶葉銷(xiāo)售和品牌推廣，一組組數(shù)據(jù)表明黔西南州茶產(chǎn)業(yè)得到提質(zhì)增效，活動(dòng)載體在發(fā)揮作用，品牌效應(yīng)在不斷彰顯。
此外，還舉辦了“觀峰林美景、享康養(yǎng)勝地、品干凈黔茶”2023年黔西南州茶產(chǎn)業(yè)助推系列活動(dòng)，省內(nèi)外知名茶葉專(zhuān)家、學(xué)者、茶企齊聚一堂，圍繞“黔西南州茶產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇在哪？茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中怎樣發(fā)揮作用？下一步黔西南茶產(chǎn)業(yè)如何布局？”一系列問(wèn)題，共商黔西南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之策、共謀黔茶品牌打造之道。
抓市場(chǎng)培育，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2023年黔西南州持續(xù)加大基地建設(shè)力度，抓好生態(tài)茶園建設(shè)，全面推進(jìn)茶園提質(zhì)增效，并且堅(jiān)持“外引和內(nèi)培”有機(jī)結(jié)合，抓主體培育工程，引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
圖片采茶忙來(lái)源：普安縣茶辦
對(duì)內(nèi)，集中資源培育壯大普安縣宏鑫茶業(yè)、富洪茶葉、貴安茶業(yè)，晴隆縣茶業(yè)公司等本地龍頭茶企，成立普安紅集團(tuán)，以集團(tuán)公司為統(tǒng)攬、抱團(tuán)發(fā)展；對(duì)外，引進(jìn)金恪集團(tuán)、習(xí)普科技、貴州普福茶葉公司等實(shí)力茶企，帶動(dòng)本土茶企提升產(chǎn)品加工工藝，帶動(dòng)市場(chǎng)銷(xiāo)售。同時(shí)通過(guò)“龍頭企業(yè)+合作社+茶園帶農(nóng)戶(hù)”發(fā)展模式，采取代租代管、保底收購(gòu)、農(nóng)資墊付等方法，與農(nóng)戶(hù)建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)應(yīng)采盡采，企業(yè)應(yīng)收盡收，切實(shí)保障茶農(nóng)增收。
全州現(xiàn)有夏秋茶本地龍頭企業(yè)25家，引進(jìn)外企1家，收購(gòu)茶青3100噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值740余萬(wàn)元，惠及茶農(nóng)10000余戶(hù)。
拓銷(xiāo)路擴(kuò)渠道，助黔茶出山
2023年，黔西南州先后赴山東濟(jì)南、黑龍江哈爾濱開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)場(chǎng)招商引資推介，積極組織茶企到浙江寧波、內(nèi)蒙古呼和浩特等地參加茶產(chǎn)業(yè)展銷(xiāo)會(huì)，拓寬了茶葉銷(xiāo)售市場(chǎng)。
茶農(nóng)在普安縣江西坡茶場(chǎng)管理茶園王俊攝
同時(shí)，依托現(xiàn)有茶葉企業(yè)精制、拼配車(chē)間，在全州各地布局毛茶加工點(diǎn)，采取分工分級(jí)生產(chǎn)管理，提升夏秋茶加工水平，提高夏秋茶銷(xiāo)售價(jià)格，激發(fā)茶農(nóng)采摘夏秋茶青的積極性。
組織茶企與酒店、民宿、客棧、高速公路服務(wù)區(qū)對(duì)接，將茶文化融入其發(fā)展中，切實(shí)推進(jìn)茶葉和旅游融合發(fā)展，不斷拓寬茶葉消費(fèi)市場(chǎng)，帶動(dòng)提升全州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品牌知名度。
充分發(fā)揮電商、形象店、會(huì)展銷(xiāo)售等平臺(tái)作用，其中，開(kāi)設(shè)“普安紅”專(zhuān)賣(mài)店或?qū)９?43家（線下284家、線上59家）、“普安紅”運(yùn)營(yíng)中心10個(gè)，聚焦西北、華北、東北“三北”市場(chǎng)，全力促進(jìn)黔茶出山。
接下來(lái)，黔西南州將重點(diǎn)從“品種、品質(zhì)、品牌”三個(gè)方面著力，利用好“早茶”這一張靚麗名片，持續(xù)通過(guò)科技賦能延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，打造茶產(chǎn)業(yè)培育、種植、加工、研發(fā)、“茶旅+”等融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，為全州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能。
（文/黔西南日?qǐng)?bào)融媒體記者 單微）
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