當前,正值春茶生產大好時節(jié),全縣茶企開足馬力生產春茶。
在貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司制茶車間,多臺茶葉加工機器隆隆作響,工作人員站在機器前,不時查看茶葉制作情況,他們在攤青、殺青、揉捻、理條、烘干等制作加工的系列過程中,實現(xiàn)了全自動可控化生產,整個生產流程只要兩三名工作人員操作。運輸帶上,鮮嫩的茶葉歡快地舞動著,工人細心操控著茶葉殺青、烘干、提香等每個加工步驟,并根據(jù)加工情況耐心調試機器,最大限度保留鮮芽原始的清香。
在采摘環(huán)節(jié),機械化采摘有效提高了鮮葉下樹率。公司通過加大農技培訓,引導茶農推廣機械采摘,提高茶葉品質和產量,促進茶園增產、茶企增效、茶農增收。
作者:何世忠
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