5月12日上午，信陽市浉河區(qū)十三里橋鄉(xiāng)寺河村的茶山上，熱鬧異常。10多名村民手持電動采茶機，穿梭在生態(tài)茶園內的茶壟間，不一會兒就采滿一籃籃鮮葉。
從茶山上下來，這些鮮葉很快被送到離此不遠的信陽市福隆茶葉有限公司的現(xiàn)代化生產車間內，經過機器篩選，用來加工生產新式茶飲、茶點的基茶原料。
茶農張華興奮地說：“政府組織茶企大量收購夏秋茶茶青，往年沒人要的夏秋茶，今年成了香餑餑?！?
傳統(tǒng)的信陽毛尖生產，主要集中在春季。谷雨過后，大量夏秋茶鮮葉資源被棄之不顧。雖說前些年在政府引導下，茶農和茶企開始利用夏秋茶生產“信陽紅”等新茶類，但因采摘成本居高不下，市場反應一直不溫不火。如何有效提高鮮葉利用效率，持續(xù)增加茶農、茶企收入，是近年來信陽茶葉生產始終在謀求破局的難題。
4月26日，河南省優(yōu)勢特色農業(yè)產業(yè)科技支撐行動計劃優(yōu)質茶葉專項暨2024年浉河區(qū)大宗茶生產啟動儀式在浉河區(qū)十三里橋鄉(xiāng)寺河村舉行，省、市、區(qū)聯(lián)手發(fā)展大宗茶，延伸產業(yè)鏈，推動夏秋茶生產破局，幫助茶農、茶企增收。
信陽市農業(yè)科學院黨組書記李杰表示，推廣茶葉機械化采摘與大宗茶加工技術，推動夏秋茶資源綜合利用，提高了茶園利用率，提升了茶葉加工技術水平，增加了茶企茶農收入，有效破解了信陽市茶產業(yè)發(fā)展中的瓶頸問題。
“通過對市場的深入考察，我們發(fā)現(xiàn)當下奶茶、水果茶、冷泡茶等新式茶飲市場需求巨大，而制作這些新式茶飲所需的基茶原料，以夏秋茶鮮葉為主。”信陽市福隆茶葉有限公司生產負責人劉輝表示，信陽擁有260余萬畝的茶園，僅浉河區(qū)就有63.5萬畝，為發(fā)展大宗茶提供了海量的鮮葉資源。
“搶采明前茶，快采谷雨茶，推廣大宗茶，實現(xiàn)了‘片片葉子都利用，枝枝芽芽都變金’，大幅提升了茶園的單位產量和經濟價值，探索出了信陽茶葉生產的新路徑，擘畫出茶鄉(xiāng)全面推進鄉(xiāng)村振興的新畫卷。”浉河區(qū)區(qū)長邵永峰說。
為了大力發(fā)展大宗茶，浉河區(qū)一方面推動機制創(chuàng)新，推廣茶園集中托管，加強茶園管護，提高茶青產量；另一方面積極參與市場開發(fā)，加大經營主體培育，拓寬大宗茶市場銷路，努力開創(chuàng)茶農、茶企、政府多贏局面。
“托管后的茶園，機械采摘省時省力，每畝可產2000斤以上鮮葉，至少增收1000元?！睆埲A樂呵呵地說。
劉輝表示，他們剛剛接到福建某茶企3000噸大宗茶的訂單，正在加緊組織生產，“今年訂單能消化1萬多畝茶園的鮮葉，而且市場會越來越好?！?
來源：來源： 大河網-河南日報（記者 劉宏冰 通訊員 陳笑聞），信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
