野生紅茶獲茶界專家盛贊
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野生紅茶獲茶界專家盛贊

保山市第五屆職業(yè)技能大賽茶行業(yè)競賽舉辦期間,來自省內(nèi)外的茶行業(yè)評(píng)審專家齊聚昌寧,深入探訪了昌寧這片“千年茶鄉(xiāng)”的熱土,并對(duì)昌寧縣的野生紅茶給予了高度評(píng)價(jià)。

昌寧縣位于瀾滄江中游,是全國唯一注冊(cè)認(rèn)證的“千年茶鄉(xiāng)”,素有“昌寧之上無好茶”和“滄江茶源”的美譽(yù),其獨(dú)特的茶文化和優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)吸引了眾多專家的目光。

在漭水鎮(zhèn)的黃家寨古茶公園,專家一行被這里的古茶樹所吸引。這些古茶樹每一株都散發(fā)著濃郁的茶香,茶王樹矗立在園中,成為這片土地上的標(biāo)志性景觀。專家們表示,這些古茶樹見證了茶樹的繁衍與生長,也見證了茶文化的傳承與發(fā)展。他們紛紛駐足觀賞,深入交流,對(duì)這里的茶樹品種、生長環(huán)境以及制茶工藝等方面進(jìn)行了詳細(xì)了解。

在品茶環(huán)節(jié),昌寧縣的野生紅茶成為了評(píng)審專家們關(guān)注的焦點(diǎn)。中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所教育培訓(xùn)中心主任童良斌說:“南有金駿眉,西有昌寧野生紅。金駿眉是小葉種,茶湯帶有花香;而昌寧的野生紅則是大葉種,茶湯中蘊(yùn)含了花果蜜香?!?

茶學(xué)博士、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉科學(xué)系副研究員陳文品說:“昌寧的野生紅茶有著獨(dú)特的地域香和品種香,這種香氣是如此獨(dú)特而迷人,讓人難以忘懷。”評(píng)審專家對(duì)昌寧野生紅茶的品質(zhì)和文化內(nèi)涵給予了高度評(píng)價(jià)。

隨后,專家一行到瀾滄江上乘坐游輪欣賞了夕陽西下的美景。在游船上,他們品著野生紅茶,感受著茶與自然的和諧共生。他們陶醉在這份寧靜與美好中,紛紛表達(dá)對(duì)昌寧“千年茶鄉(xiāng)”的向往和贊譽(yù)。

昌寧縣不僅有著悠久的種茶歷史,還有著豐富的茶文化資源和深厚的茶文化底蘊(yùn)。昌寧人民世代傳承著制茶技藝,精心培育著每一片茶葉,使得昌寧茶葉品質(zhì)卓越,口感獨(dú)特。

此次探訪活動(dòng)不僅讓專家領(lǐng)略了昌寧野生紅茶的魅力,也讓他們更加深入地了解了昌寧茶文化的豐富內(nèi)涵。他們紛紛表示,將繼續(xù)關(guān)注和支持昌寧茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,推動(dòng)茶文化的傳承與創(chuàng)新。

下一步,昌寧縣將繼續(xù)發(fā)揮“千年茶鄉(xiāng)”的優(yōu)勢(shì),推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。通過加強(qiáng)茶葉品牌建設(shè)、提升茶葉品質(zhì)、拓展茶葉市場等措施,進(jìn)一步推動(dòng)昌寧茶產(chǎn)業(yè)的繁榮與發(fā)展。同時(shí),昌寧縣還將深入挖掘茶文化內(nèi)涵,傳承和弘揚(yáng)茶文化精神,讓更多的人了解和喜愛昌寧茶葉和茶文化。

記者:王麗雪 段洪亮

來源:昌寧新聞網(wǎng),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除