近年來,榮縣來牟鎮(zhèn)大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),在川茶市場內(nèi)卷嚴重、同質化競爭激烈的背景下,該鎮(zhèn)開辟出自己的賽道,在茶品的個性化、特色化方面下功夫,“茶葉+花”“茶葉+水果”“茶葉+N”的組合讓人耳目一新,煥發(fā)茶產(chǎn)品“年輕態(tài)”。
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在來牟鎮(zhèn)一洞橋村有1.5萬畝生態(tài)茶基地、2000畝梔子花基地、1000畝蘭花基地、1500畝菊花基地,就地取材將茶葉和鮮花融合碰撞,當?shù)夭杵笱邪l(fā)出梔子花窨制茶、蘭花香型養(yǎng)胃紅茶、茉莉花茶等。“我們新推出的梔子花茶,在市場上供不應求,今年已出售了2000斤,本地的茶葉和花已經(jīng)滿足不了日常加工需求,目前還在大量收購新鮮梔子花。”來牟鎮(zhèn)菲樂茶葉董事長劉雪琴介紹。
同時新式茶飲將延長茶葉生產(chǎn)鏈,幫助農(nóng)戶增收,夏秋茶每斤增加0.8元,梔子花每斤售價高達25元。來牟鎮(zhèn)黨委抓住新式茶飲這個契機,引進錦蒙茶業(yè)、葉子原茶業(yè)等5家新式茶飲企業(yè),提升夏秋茶產(chǎn)量和銷路。在來牟鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)內(nèi),四川錦蒙茶業(yè)有限公司推出“茶葉+N”新組合,即茶葉加水果、牛奶、糖等無限種可能。
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“我們不斷創(chuàng)新,努力挖掘來牟茶在新茶飲市場的潛力,近期推出新式茶—果之戀,通過低溫鮮切凍干水果配上來牟原生態(tài)優(yōu)質綠茶、紅茶制成。這種新型的速溶模式,拿到手上經(jīng)過簡單沖泡就可以馬上喝到新鮮美味的茶飲,特別是夏季泡上我們的水果茶再加上冰塊,即可打開不一樣的夏天。茶也可以是冰涼舒爽的,適合每一個年齡段?!卞\蒙茶業(yè)總經(jīng)理吳熙州介紹。
此外,來牟鎮(zhèn)還和茶百道、喜茶等10多家線下門店達成合作,為娃哈哈等著名茶飲公司提供原材料,針對來牟鎮(zhèn)20多家茶葉加工企業(yè),鼓勵其與新式茶飲企業(yè)合作,實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸?!皝砟矒碛袃?yōu)質的茶葉資源,我們將以精制茶為基礎、做好出口茶、把握新茶飲年輕賽道,也期待更多的國內(nèi)外頭部新茶飲企業(yè)能夠落戶、集聚來牟產(chǎn)業(yè)園區(qū)。”來牟鎮(zhèn)黨委書記李冬梅對新式茶飲提出了期待和希望。
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