主持人
各位網(wǎng)友，大家好。歡迎來到“領(lǐng)導(dǎo)在線訪談”節(jié)目，我是主持人蘇琳蓉。今天我們很高興地邀請到了南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長梅曉飛做客我們“中國南平網(wǎng)”，他將就“高質(zhì)量推進“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展，加快建設(shè)茶業(yè)強市”這一主題和大家進行在線的交流。歡迎您，梅副局長!
南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長梅曉飛
主持人好!各位網(wǎng)友，大家好!非常高興有機會與大家交流，回答各位網(wǎng)民朋友所關(guān)心的問題。
主持人
2021年以來，為深入貫徹落實習(xí)近平總書記來閩考察重要講話精神，我市在全國最先明確提出打造“全國茶文化茶產(chǎn)業(yè)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)”，梅副局長，能為我們介紹下工作開展情況嗎?
南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長梅曉飛
可以的，大家都知道，南平是世界“紅茶鼻祖”“烏龍茶故鄉(xiāng)”“白茶發(fā)源地”和“萬里茶道起點”，近年來，南平市委、市政府牢記囑托，以“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展為引領(lǐng)，探索構(gòu)建文化賦魂、科技賦能和產(chǎn)業(yè)融合的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大格局。
(一)堅持文化賦魂，著力打造茶文化交流示范區(qū)。一是做好“非遺傳承”的文章。推動武夷巖茶入選“人類非遺”“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”名錄，成功創(chuàng)建2個省級茶文化考古遺址公園。二是做好“內(nèi)容挖掘”的文章。加快推動以中華茶博苑為核心的“1+N”茶博物館建設(shè)，推進茶主題文藝作品和文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)。三是做好“平臺建設(shè)”的文章。辦好海峽兩岸茶博會、中國武夷紅茶國際交流會、全民斗茶等重大活動。四是做好“文旅融合”的文章。打造了茶膳、茶民宿、茶空間等一批茶文旅融合新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品。
(二)堅持科技賦能，著力打造茶科技創(chuàng)新先行區(qū)。一是實施茶園鞏固工程。在全國率先提出綠色生態(tài)茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)已推廣建成48.42萬畝。二是實施良種保育工程。加快推進中國武夷山茶樹種質(zhì)資源圃等“1+N”種質(zhì)資源圃建設(shè)，6個茶樹新品種獲得國家、省級品種登記。三是實施創(chuàng)新破難工程。在全國率先研究發(fā)布“武夷巖茶”“武夷紅茶”“水資源”等白皮書，推動精深加工產(chǎn)品的研發(fā)轉(zhuǎn)化。四是實施標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)工程。采取“揭榜掛帥”重大項目攻關(guān)機制，制定《武夷巖茶沖泡與品鑒茶具》等茶產(chǎn)業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)36項。
(三)堅持產(chǎn)業(yè)融合，著力打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)。一是政策引領(lǐng)促融合。成功創(chuàng)建了1個國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、1個國家數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地、3個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、2個省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，打造5個“全國茶業(yè)百強縣域”及36個茶業(yè)強鎮(zhèn)強村，形成茶產(chǎn)業(yè)“圈狀”發(fā)展新格局。二是項目帶動促融合。累計向上爭取涉茶資金4.49億元，全力推動 117個總投資超190億元的產(chǎn)業(yè)鏈項目建設(shè);創(chuàng)設(shè)“武夷山水·茶空間”，創(chuàng)建福建武夷國際茶葉交易中心、國家茶產(chǎn)業(yè)計量測試中心等重大項目。三是優(yōu)化營銷促融合。打造了武夷山抖音、三簡茶界等一大批服務(wù)全國的茶產(chǎn)品電商直播基地，成功舉辦“萬斤好茶等您來”等營銷活動。四是品牌培育促融合。如今，全市擁有1個中國十大茶葉區(qū)域公用品牌、8個中國馳名商標(biāo)、30個國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)等一大批茶葉類商標(biāo)，武夷山市獲批首個國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護示范區(qū)。至2023年底，全市茶園面積72.1萬畝、毛茶總產(chǎn)量9.5萬噸、毛茶總產(chǎn)值53.2億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到445.1億元、較2020年增長了36.5%，占比超全省1/4;實現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境“高顏值”和經(jīng)濟發(fā)展“高質(zhì)量”齊頭并進。
主持人
今年初，我市制定出臺了《南平市高質(zhì)量推進“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展三年行動計劃(2024-2026年)》，請問總體是怎么考慮的?發(fā)展目標(biāo)是什么?
南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長梅曉飛
根據(jù)當(dāng)前我市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，《行動計劃》提出要堅持“綠色引領(lǐng)、文化賦魂、品牌賦能、創(chuàng)新驅(qū)動、市場主導(dǎo)”原則，不斷做優(yōu)一產(chǎn)、做強二產(chǎn)、做大三產(chǎn)，推動發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，加快茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，建設(shè)茶業(yè)強市。明確到2026年，全市茶園面積、產(chǎn)量分別穩(wěn)定在70萬畝、10萬噸左右，茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破650億元;帶動泡茶水、茶器具、茶竹制品、茶包裝等涉茶關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破400億元。茶文化影響力大力弘揚，茶科技支撐力大幅提升，茶產(chǎn)業(yè)競爭力大幅增強，著力構(gòu)建“三茶”統(tǒng)籌和兩岸融合發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系。
主持人
相較于2021年出臺的《南平市統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”高質(zhì)量發(fā)展的意見》，本次《行動計劃》有哪些亮點?
南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長梅曉飛
黨的二十大后，習(xí)近平總書記強調(diào)“要牢牢把握高質(zhì)量發(fā)展這個首要任務(wù)，因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力”。新形勢，南平市委、市政府對此提出進行“十四五”時期茶產(chǎn)業(yè)的方向重新謀劃、目標(biāo)重新制定、任務(wù)重新布置，《行動計劃》具有7個非常鮮明的亮點。一是突出“3個更加聚焦”：(一)更加聚焦提升大武夷茶業(yè)品牌影響力。加快制定推廣武夷巖茶評級體系和“武夷好茶”品牌體系，不斷提升品牌價值和國際認可度。(二)更加聚焦茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路。提出到2026年，茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值年均增長13%以上、突破650億元;拉動泡茶水、茶器具、茶包裝等涉茶關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)不斷做大做強。(三)更加聚焦推動南臺茶業(yè)融合發(fā)展。著力打造海峽兩岸茶文旅融合發(fā)展示范區(qū)，不斷深化兩岸茶制作技藝、茶旅康養(yǎng)、茶業(yè)科技等領(lǐng)域合作交流。二是首次提出“4個內(nèi)容”：(一)首次提出打造茶業(yè)強市目標(biāo)。把發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力作為重要著力點，全方位構(gòu)建“三茶”統(tǒng)籌和兩岸融合發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系。(二)首次提出實施茶樹種業(yè)振興工程。鼓勵開展茶樹品種選優(yōu)培育、提純復(fù)壯等核心技術(shù)攻關(guān)，建設(shè)一批區(qū)域性良種繁育基地。(三)首次提出實現(xiàn)全國綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地全覆蓋。大力實施綠色生態(tài)茶園創(chuàng)建工程，到2026年，實現(xiàn)各產(chǎn)茶重點縣“全國綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”全覆蓋。(四)首次提出探索發(fā)展茶園碳匯產(chǎn)業(yè)。依托國家碳計量中心(福建)，大力推進茶園碳匯方法學(xué)等研究，建立南平市茶園碳匯大數(shù)據(jù)匯聚管理平臺，實現(xiàn)以“碳匯”引領(lǐng)茶園高質(zhì)量發(fā)展。
可以說，這是新時期高質(zhì)量、高起點、目標(biāo)遠大、任務(wù)切實、擔(dān)當(dāng)作為的一個行動計劃。下一步，將在全市范圍之內(nèi)做好監(jiān)督宣貫工作，引導(dǎo)各部門具體實施、執(zhí)行，爭取有關(guān)政策的落實，更好推進南平茶產(chǎn)業(yè)更加健康高質(zhì)量發(fā)展。發(fā)布時間恰當(dāng)，目標(biāo)任務(wù)恰當(dāng)，對策措施恰當(dāng)，起點恰當(dāng)。
主持人
“新質(zhì)生產(chǎn)力”成為近兩年經(jīng)濟發(fā)展的高頻詞，如何理解茶行業(yè)中的“新質(zhì)生產(chǎn)力”?
南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長梅曉飛
針對茶行業(yè)而言，新質(zhì)生產(chǎn)力首要體現(xiàn)在其創(chuàng)新性上，而核心則在于其先進性。具體來說，這種先進性主要體現(xiàn)在種質(zhì)資源培育、茶園種植、制茶工藝，到日常管理和檢測，再到深加工技術(shù)等。再如近年來興起的新茶飲，以及茶保健品、茶食品和茶空間、茶莊園等新業(yè)態(tài)、新模式、新領(lǐng)域和新動能的涌現(xiàn)，都為茶行業(yè)注入了新的活力。
網(wǎng)友“執(zhí)陌雨煙”
剛才，您提到打造茶全產(chǎn)業(yè)鏈，主要從哪幾方面入手?
南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長梅曉飛
茶全產(chǎn)業(yè)鏈主要涵蓋生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以建設(shè)綠色生態(tài)茶園為重點。深入推進綠色生態(tài)茶園建設(shè)，推進老舊、低產(chǎn)茶園改造和新建茶園提質(zhì)。積極創(chuàng)建“全國綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”。在加工環(huán)節(jié)，以打造茶全產(chǎn)業(yè)鏈為重點，加強以巖茶、紅茶、白茶為重點的產(chǎn)品功能研究，加速融入大健康、餐飲、文旅等賽道，持續(xù)推動泡茶水、茶器具、茶包裝、茶竹制品、茶點、茶機械、茶文旅等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，豐富茶產(chǎn)業(yè)集群。在流通環(huán)節(jié)，以構(gòu)建茶交易市場體系為重點，集中力量培育打造“武夷巖茶”“武夷山水”“小白茶”等區(qū)域公用品牌，創(chuàng)響企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。大力推進“武夷山水·茶空間”全國布局，整合優(yōu)勢資源，做大做強福建武夷國際茶葉交易中心、中國白茶城等交易平臺，支持各茶區(qū)規(guī)劃建設(shè)茶葉產(chǎn)地交易(批發(fā))市場，發(fā)展直播帶貨等新業(yè)態(tài)，打造多元化的茶交易市場體系。
網(wǎng)友“客問長安”
梅副局長，南平在做好文化弘揚方面有什么具體的舉措?
南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長梅曉飛
南平是全國著名茶區(qū)，茶歷史悠久、底蘊深厚，將以茶文化傳承弘揚工程為主抓手，在“融”上做文章，在“新”上下功夫。
一是加強傳承保護。持續(xù)推進武夷巖茶、正山小種、政和白茶、萬里茶道等特色制茶技藝和茶文化遺址，申報國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、爭創(chuàng)國家級考古遺址公園、全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，加快推動中華茶博苑、中國白茶博物館等“1+N”茶主題博物館建設(shè)。
二是堅持守正創(chuàng)新。推進傳承基地、傳習(xí)所、非遺工坊等“茶非遺”文化設(shè)施建設(shè)，組織承辦國家級評茶員、茶藝師、茶葉加工工等茶業(yè)職業(yè)技能競賽，廣泛開展“民間斗茶賽”、“喊山祭茶”等特色茶事活動，大力創(chuàng)作茶文化作品、開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品;積極參與國家對外交流活動，提升茶文化的普及力、傳播力和影響力。
三是突出茶旅融合。圍繞構(gòu)建大武夷“1+3”主題產(chǎn)品體系，開發(fā)“茶旅+民宿”、“茶旅+研學(xué)”、“茶旅+康養(yǎng)”等茶文旅融合新業(yè)態(tài)，打造茶旅精品線路、精品園區(qū)和觀光工廠，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、穩(wěn)慎推進茶莊園建設(shè)。創(chuàng)新茶文旅宣傳方式，傳承好武夷茶藝、茶理、茶道等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
網(wǎng)友“風(fēng)搖竹林”
南平如何運用新質(zhì)生產(chǎn)力提升茶產(chǎn)業(yè)科技附加值?
南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長梅曉飛
我們將圍繞“茶產(chǎn)業(yè)鏈”布局“茶科技創(chuàng)新鏈”，因地制宜地推動新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展。在種質(zhì)資源方面，我們持續(xù)推進1+N茶樹種質(zhì)資源圃建設(shè)，加強茶樹品種選優(yōu)培育、提純復(fù)壯、示范推廣，提升良種覆蓋率，培育產(chǎn)品新優(yōu)勢。在茶園管理方面，我們將深入推進綠色生態(tài)茶園建設(shè)，大力發(fā)展茶園碳匯，進一步提升茶園的綜合價值。在深加工領(lǐng)域方面，我們將全面推動生產(chǎn)端的數(shù)字化和智能化，深入挖掘烏龍茶(巖茶)、紅茶、白茶的產(chǎn)品功能成分，加大新茶飲、專用茶點、茶保健品等符合消費者需求的新產(chǎn)品開發(fā)。
主持人
好的，由于時間的關(guān)系，今天的節(jié)目就到這里，再次感謝梅副局長做客我們的“領(lǐng)導(dǎo)在線訪談”節(jié)目，同時也感謝各位網(wǎng)友的關(guān)注，我們下期節(jié)目再見。
南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長梅曉飛
謝謝大家長期以來對我們工作的關(guān)心關(guān)注和大力支持，謝謝主持人，再見!
來源：南平市人民政府
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