“今年茉莉花的收購價比往年高了不少，最高可以賣到84元/公斤，商販直接在茉莉花市場收購，我們不愁銷路?！眲倓備N售完一批茉莉花的雷水平表示，自家種了4畝茉莉花，因花價行情好，總體收入可觀。
橫州市素有“世界茉莉花都”的美譽，茉莉花種植面積超13萬畝。依托茉莉花全球集散中心、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等有力載體，在茉莉花+花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐飲、藥用、體育、康養(yǎng)“1+9”產(chǎn)業(yè)深度布局下，今年，橫州市茉莉鮮花價格呈同比增長趨勢，產(chǎn)業(yè)直接帶動約1.5萬名脫貧人口穩(wěn)定增收、34萬名花農(nóng)走上致富路。
向“芯”而行品質品牌兩手抓
在橫州市校椅鎮(zhèn)的中華茉莉園，科技的力量為茉莉花產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。種植智慧化管控系列設備時刻輔助觀測茉莉花生長狀況；高清AI相機根據(jù)茉莉花的開放程度和顏色捕捉可采摘的朵數(shù)，并將照片上傳至系統(tǒng)；結合人工智能圖像識別技術和產(chǎn)量測算模型進行統(tǒng)計分析，可預估當日地塊總產(chǎn)量……不僅如此，在茉莉花種植端，橫州市通過實施茉莉花種植面積遙感監(jiān)測項目，對全市茉莉花的實際種植面積進行精確監(jiān)測識別，實現(xiàn)茉莉花產(chǎn)量動態(tài)監(jiān)測，為產(chǎn)業(yè)規(guī)劃提供方向。
橫州市茉莉花產(chǎn)業(yè)服務中心副主任陳永晶介紹，“數(shù)字茉莉”平臺的搭建，實現(xiàn)了茉莉產(chǎn)業(yè)種植“智能化”、生產(chǎn)“數(shù)字化”、銷售“線上化”，全面推進全產(chǎn)業(yè)鏈信息化建設，嚴格把控茉莉花生長環(huán)境和采摘標準，確保茉莉鮮花始終保持高品質。
近年來，橫州市大力推進茉莉花茶品牌建設，鼓勵企業(yè)深度融入“南寧渠道”，借助RCEP東風“乘風出海”。橫州茉莉花和茉莉花茶獲批國家地理標志保護產(chǎn)品等，全市現(xiàn)有60多個茉莉花茶本土品牌。2024年，橫縣茉莉花（茶）綜合品牌價值達224.13億元。
政策扶持助推產(chǎn)業(yè)好發(fā)展
日前，橫州市茉莉工匠學校揭牌暨2024年職工職業(yè)技能大賽評茶員比賽開幕式在橫州市職業(yè)教育中心舉行。對此，廣西職業(yè)技術學院茶葉專業(yè)副教授姚明謹說：“茉莉工匠學校的揭牌，讓我更期待未來茶文化的繁榮與發(fā)展。”
橫州市出臺產(chǎn)業(yè)扶持政策，從基地建設、市場建設、品牌建設等六大方面全力支持茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2022年1月，《南寧橫州市茉莉花保護發(fā)展條例》頒布施行，通過地方立法從茉莉花種植的規(guī)模化、標準化、文化傳承、品牌保護、質量安全等方面加強產(chǎn)業(yè)保護。
多年來，橫州市致力推動產(chǎn)業(yè)標準體系建設，先后制定17項茉莉花和茉莉花茶行業(yè)標準，大力提升橫州茉莉花（茶）產(chǎn)品質量。建立并推廣農(nóng)產(chǎn)品質量溯源系統(tǒng)，2018—2023年，橫州市茉莉花生產(chǎn)質量安全關鍵技術到位率、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率、茉莉花抽檢合格率均達到100%，被授予“國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質量安全示范區(qū)”稱號。同時，該市全力籌建國家茉莉花制品檢驗檢測中心，目前橫州市綜合檢驗檢測中心獲資質認定能力1125項，已具備對茉莉花、茉莉花茶全項檢測能力。
開拓市場鏈條延伸銷售廣
為提高茉莉花的附加值，延長茉莉花的產(chǎn)業(yè)鏈，橫州市精心打造產(chǎn)地初加工、精深加工等全產(chǎn)業(yè)鏈條，先后建成茉莉極萃園、健康農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園等茉莉花精深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，引進北京張一元、浙江華茗園、臺灣隆泰、福建中肯等知名龍頭企業(yè)，培大扶強周順來、長海、清雷等本土企業(yè)。
當?shù)?8家茉莉花加工生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)了針對不同消費市場和消費群體的茉莉花茶餅、茉莉花醬、茉香奶茶、茉莉花酒、茉莉花茶枕和香包等產(chǎn)品。同時，橫州市積極助推花茶企業(yè)與科研院所、高校合作科技項目，開展茉莉康養(yǎng)藥用產(chǎn)品研發(fā)。2023年茉莉精油、浸膏、純露水、香水、香皂、護膚品以及茉莉食品等茉莉花延伸產(chǎn)品年總產(chǎn)值達4.5億元。
此外，橫州市還不斷拓寬營銷渠道，形成“線上線下齊發(fā)力，東西南北同推進”的銷售格局。目前，橫州市通過建設縣域直播電商基地、培育電商“興農(nóng)人”、打造茉莉花產(chǎn)品宣傳推廣和直播帶貨矩陣，延伸農(nóng)產(chǎn)品鏈條，持續(xù)以電商賦能“橫縣茉莉花”“橫縣茉莉花茶”等區(qū)域公用品牌高質量發(fā)展。今年1至7月，橫州茉莉花（茶）網(wǎng)絡零售額達26.79億元，茉莉花（盆栽）網(wǎng)絡零售額0.88億元。
來源：南寧市融媒體中心-南寧日報
作者：郭少東
通訊員：禤雄裝 謝予薇
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