白茶產(chǎn)業(yè)2019年將圍繞“大品類(lèi)”積極變局
白茶,無(wú)疑是近年來(lái)茶行業(yè)最強(qiáng)勁的增長(zhǎng)點(diǎn)。白茶品飲熱潮正在舉國(guó)上下持續(xù)蔓延,喝白茶已成茶友圈新時(shí)尚。資料顯示,商品形態(tài)的白茶1772年誕生于福建的建陽(yáng)漳墩,是傳統(tǒng)的外銷(xiāo)茶,至今已有200多年外銷(xiāo)歷史,轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)十多年來(lái),相當(dāng)一段時(shí)間也是以外銷(xiāo)為主,直到2011年,白茶才真正進(jìn)入國(guó)內(nèi)消費(fèi)者視野。之后,緣于各種合力推動(dòng),行業(yè)迅猛發(fā)展,每年都會(huì)涌現(xiàn)引人注目的新現(xiàn)象,即將結(jié)束的2018年,更是白茶行業(yè)備受關(guān)注的一年。
市場(chǎng)趨穩(wěn):行業(yè)發(fā)展持續(xù)創(chuàng)新
白茶說(shuō)平臺(tái)創(chuàng)始人榛莽表示,2018年白茶行業(yè)依然保持創(chuàng)新勢(shì)頭,尤其是傳播層面,以白茶說(shuō)平臺(tái)為例,紀(jì)錄片《遇見(jiàn)白茶》、喜馬拉雅FM品牌電臺(tái)《白茶說(shuō)》的推出,即是具有代表性的白茶傳播路徑創(chuàng)新。
格局求變:白茶大類(lèi)已成雛形
“2018年最值得關(guān)注的產(chǎn)業(yè)格局之變,是白茶大品類(lèi)已成雛形。”榛莽認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)格局變化體現(xiàn)在三個(gè)層面,一是三個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的地位變化,二是福建境內(nèi)白茶次級(jí)產(chǎn)區(qū)的整體發(fā)展,三是福建省之外白茶仿制產(chǎn)品的出現(xiàn)和品牌落地。“白茶概念的泛化,產(chǎn)品內(nèi)涵的延伸,必將把白茶推向大品類(lèi)的地位?!遍幻дf(shuō)。
產(chǎn)業(yè)提速:資本運(yùn)作空間增大
白茶大品類(lèi)日漸成型,繼而導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)格局之變,前兩年已顯現(xiàn)出一些跡象,到了2018年則正式落地成為現(xiàn)實(shí),其背后的推動(dòng)力量,主要是相關(guān)茶葉產(chǎn)區(qū)的發(fā)展和外部資本的介入。白茶作為目前茶行業(yè)最強(qiáng)勁的增長(zhǎng)點(diǎn),本身帶有明顯的金融屬性,自然是資本市場(chǎng)長(zhǎng)期看好的領(lǐng)域。
來(lái)源:中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)觀察