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鄉(xiāng)村振興要靠產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有特色。茶產(chǎn)業(yè)，是一項(xiàng)促農(nóng)增收、改善生態(tài)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
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貴州茶園種植面積全國(guó)第一，正著力建設(shè)全國(guó)優(yōu)質(zhì)茶園基地。圖為遵義市湄潭茶山。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是世界茶文化發(fā)祥地，同時(shí)也是世界上最大的產(chǎn)茶國(guó)。在我國(guó)，茶產(chǎn)業(yè)一頭連著千萬(wàn)茶農(nóng)，一頭連著億萬(wàn)消費(fèi)者，是一項(xiàng)為茶農(nóng)謀利、為飲者造福的產(chǎn)業(yè)。
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從“一片葉子，成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓”的經(jīng)典論述，到“萬(wàn)里茶道”“茶酒論”“茶之友誼”等“茶敘外交”，習(xí)近平總書記高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化交流，在多次出訪中介紹中國(guó)茶文化，為“中國(guó)茶”的共享發(fā)展指明了方向和路徑。
全國(guó)兩會(huì)期間，貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體集團(tuán)聯(lián)合浙江日?qǐng)?bào)、福建日?qǐng)?bào)、安徽日?qǐng)?bào)、云南日?qǐng)?bào)，邀請(qǐng)貴、浙、閩、皖、滇5省市全國(guó)人大代表、全國(guó)政協(xié)委員，共話茶葉這片神奇的樹葉，為寫好“茶產(chǎn)業(yè)”文章、助力脫貧攻堅(jiān)建言獻(xiàn)策。
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全國(guó)人大代表、貴州銅仁市石阡縣龍?zhí)伶?zhèn)大屯村黨支部書記周紹軍：
本土良種+有機(jī)茶園?貴州茶質(zhì)量為先
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3月8日，結(jié)束一天的會(huì)議，周紹軍代表趕在天黑前撥通了村委委員熊興強(qiáng)的電話。
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“茶葉能采了嗎？不能采？明天還要降溫??？”“那你時(shí)刻關(guān)注溫度，提前組織好采茶的村民?！焙?jiǎn)短幾句，周紹軍掛斷了電話。
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大屯村，自上世紀(jì)60年代開始種茶。從“知青茶場(chǎng)”到“私營(yíng)茶場(chǎng)”，大屯村的茶園面積忽高忽低。2001年，外出闖蕩15年回到家鄉(xiāng)的周紹軍當(dāng)選村主任，把重振茶園建設(shè)、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)提上了日程。
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2003年，周紹軍當(dāng)選村支部書記，動(dòng)員全村干部群眾種茶興茶。截至2018年底，大屯村已種植茶葉2230畝，豐產(chǎn)茶園1000畝，茶業(yè)產(chǎn)值600余萬(wàn)元。
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這樣的成績(jī)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。對(duì)周紹軍來(lái)說(shuō)，他的目標(biāo)是以本土良種和有機(jī)茶園強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，生產(chǎn)出真正優(yōu)質(zhì)的有機(jī)茶。
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“你看，通過(guò)這個(gè)大數(shù)據(jù)可追溯系統(tǒng)，我在手機(jī)上就可以看到茶園的所有情況。”周紹軍拿出手機(jī)，通過(guò)二維碼識(shí)別進(jìn)入了“茶園可追溯智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)”。
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打開視頻，嫩芽初現(xiàn)的茶園在薄霧中若隱若現(xiàn)。周紹軍說(shuō)的本土良種，就是這種被當(dāng)?shù)厝朔Q為“苔子茶”的石阡苔茶。
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石阡苔茶是石阡當(dāng)?shù)仄贩N，母樹屬古茶樹系列，是中國(guó)屈指可數(shù)的茶樹良種，抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)均高于外地品種。
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本土良種是基石，有機(jī)茶園建設(shè)是保障。2017年，大屯村600畝茶園開始申報(bào)有機(jī)茶園并進(jìn)行有機(jī)管理。
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為了建設(shè)有機(jī)茶園，大屯村與貴州科研院所開展了合作?！艾F(xiàn)在正是打基礎(chǔ)的時(shí)候，只有把本土良種茶園建設(shè)好、管護(hù)好，才能生產(chǎn)出真正高品質(zhì)的茶葉，在市場(chǎng)上獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。”周紹軍說(shuō)，現(xiàn)在，大屯村3256人中，以茶為生的村民占90%以上。2018年，大屯村農(nóng)民人均純收入突破9000元，大屯村也從貧困村變?yōu)榱瞬枞~專業(yè)村。
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數(shù)說(shuō)貴州茶
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截至2018年底，全省茶園面積達(dá)752萬(wàn)畝，連續(xù)六年全國(guó)第一，投產(chǎn)面積561萬(wàn)畝，各類茶葉總產(chǎn)量36.2萬(wàn)噸，總產(chǎn)值394億元；帶動(dòng)貧困人口45.2萬(wàn)人，脫貧人數(shù)13.7萬(wàn)人。
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茶產(chǎn)業(yè)已成為貴州省支柱產(chǎn)業(yè)之一。2018年，貴州全省注冊(cè)茶葉加工企業(yè)及合作社達(dá)到4990家。
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全國(guó)人大代表、浙江武義縣柳城畬族鎮(zhèn)青坑村村委會(huì)主任俞學(xué)文：
鄉(xiāng)村振興靠產(chǎn)業(yè)?眾人“品茶”茶更濃
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浙江更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)、武義縣金茗茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng)……俞學(xué)文代表的眾多“頭銜”中，有兩項(xiàng)直接與茶相關(guān)。
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在俞學(xué)文的家鄉(xiāng)金華武義，茶業(yè)扮演著重要的角色。去年，武義茶園總面積達(dá)10.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量1.73萬(wàn)噸，產(chǎn)值10.65億元，茶葉產(chǎn)值已占當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一以上。
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連任三屆全國(guó)人大代表，俞學(xué)文一直為“三農(nóng)”問(wèn)題鼓與呼。今年，他提交了一個(gè)議案和16個(gè)建議。其中一條建議就是關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)興旺推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
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“沒(méi)有產(chǎn)業(yè)興旺，鄉(xiāng)村振興就是空談。”入行25年，對(duì)于家鄉(xiāng)武義茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的變化，俞學(xué)文代表有著深切體會(huì)。
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武義素有“八山半水半分田”之稱。以前，由于缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，沒(méi)有形成品牌，茶農(nóng)們種出來(lái)的茶葉遲遲打不開銷路。
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上世紀(jì)90年代，武義在全國(guó)率先提出發(fā)展有機(jī)茶，將有機(jī)茶作為當(dāng)?shù)亍吧鷳B(tài)立縣”的重要抓手，大力扶持有機(jī)茶園建設(shè)，扶持龍頭企業(yè)，有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。目前，武義10萬(wàn)余畝茶園中，經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)茶園面積達(dá)1.7萬(wàn)余畝。
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如今，武義有6萬(wàn)余人從事茶葉的種植、加工和經(jīng)營(yíng)，占全縣人口近五分之一。俞學(xué)文代表說(shuō)，武義打造“市場(chǎng)+公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，使茶農(nóng)與工商資本、村民與村集體形成共建共享的關(guān)系。在這條綠色產(chǎn)業(yè)鏈的拉動(dòng)下，越來(lái)越多的茶農(nóng)開創(chuàng)了屬于自己的“綠色銀行”。
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“實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興既要靠產(chǎn)業(yè)，也需要激活每個(gè)村民的主動(dòng)性和積極性，讓大家都成為鄉(xiāng)村振興的主體。正所謂，眾人‘品茶’茶更香?！睂?duì)于家鄉(xiāng)的未來(lái)，俞學(xué)文代表充滿期待。
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數(shù)說(shuō)浙江茶
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浙江是我國(guó)名優(yōu)茶主產(chǎn)區(qū)。2018年，茶葉總面積300.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量18.6萬(wàn)噸。
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2018年，浙江省啟動(dòng)了以生態(tài)茶園為首的“五園創(chuàng)建”工程，計(jì)劃通過(guò)三年努力，建成包括150個(gè)生態(tài)茶園在內(nèi)的500個(gè)“五園”省級(jí)示范基地，力爭(zhēng)成為全國(guó)種植業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)桿省份。
全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福建武夷星茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)何一心：
以茶為媒?當(dāng)好“一帶一路”友好使者
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一片茶葉，猶如一葉扁舟，串起并壯大了“一帶一路”的朋友圈。從武夷山走出，經(jīng)“萬(wàn)里茶道”“海上絲綢之路”。
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在京履職期間，何一心積極圍繞推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策?！案＝ㄊ?1世紀(jì)海上絲綢之路核心區(qū)，茶葉貿(mào)易、茶文化交流始終是促進(jìn)核心區(qū)建設(shè)的重要媒介、重要?jiǎng)恿??！焙我恍奈瘑T說(shuō)。
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福建省茶葉出口量占全年茶葉生產(chǎn)總產(chǎn)量的13.6%，占全球茶葉出口總量的19.8%。何一心認(rèn)為，隨著“一帶一路”建設(shè)的推進(jìn)，茶作為最具中國(guó)特色的文化元素之一，將會(huì)有越來(lái)越廣闊的市場(chǎng)空間。
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“走出去”發(fā)展，要堅(jiān)持質(zhì)量為先、練好內(nèi)功。何一心介紹，在武夷星茶業(yè)近20年的發(fā)展歷程中，不僅做好企業(yè)自身質(zhì)量管理，同時(shí)努力帶動(dòng)茶農(nóng)參與其中。比如，在茶園管理過(guò)程中堅(jiān)持生態(tài)化管理，絕不使用化學(xué)農(nóng)藥和化肥，公司擁有全套檢測(cè)設(shè)備和能力，公司的每一款產(chǎn)品都可以追溯到源頭產(chǎn)地。
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何一心介紹，2018年，福建深入實(shí)施產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展行動(dòng)，新建150萬(wàn)畝不用化學(xué)農(nóng)藥綠色示范茶園，深入開展“閩茶海絲行”活動(dòng)，支持茶企在“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)設(shè)立閩茶文化推廣中心，簽訂茶葉購(gòu)銷合同10.5億元，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過(guò)1000億元。
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“‘一帶一路’建設(shè)也給福建茶葉帶來(lái)了無(wú)限商機(jī)?！睂?duì)福建茶的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及“走出去”情況，何一心如數(shù)家珍。他說(shuō)，當(dāng)前發(fā)展需要所有的茶農(nóng)茶商一起努力，堅(jiān)持綠色生態(tài)，提升品牌價(jià)值，共同推動(dòng)福建茶更好走向世界。
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數(shù)說(shuō)福建茶
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福建是我國(guó)江南茶區(qū)名茶主要生產(chǎn)省份。
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2018年福建省出依托閩南烏龍茶區(qū)、閩北烏龍茶區(qū)、閩東北白(紅)茶區(qū)，支持壯大一批龍頭企業(yè)，重點(diǎn)打造安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶等品牌，爭(zhēng)取到2020年實(shí)現(xiàn)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值1200億元，打造茶產(chǎn)業(yè)集群。
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全國(guó)人大代表、安徽黃山市市長(zhǎng)孔曉宏：
走特色之路?打造名茶之都
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“天下名山，必產(chǎn)靈草，江南地暖，故獨(dú)宜茶”。談到茶葉、談到安徽茶產(chǎn)業(yè)，孔曉宏代表引經(jīng)據(jù)典，如數(shù)家珍。
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據(jù)了解，黃山市作為中國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)之一，先后孕育出7個(gè)國(guó)家級(jí)良種和4個(gè)省級(jí)良種，分別占到了全國(guó)的6%、安徽省的22%；目前全市茶園面積達(dá)76.1萬(wàn)畝，其中“三茶”(有機(jī)茶、綠色食品茶、無(wú)公害茶)認(rèn)證面積73.2萬(wàn)畝，均居安徽省首位。
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“一片葉子，成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓?！笨讜院旮嬖V記者，近年來(lái)，黃山市搶抓“茶為國(guó)飲”漸興機(jī)遇，每年市、縣兩級(jí)投入財(cái)政專項(xiàng)資金超千萬(wàn)元，大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，走出了一條具有特色的綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
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重質(zhì)量、搶占產(chǎn)品制高點(diǎn)，強(qiáng)龍頭、搶占產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn)，塑品牌、搶占市場(chǎng)制高點(diǎn)，抓創(chuàng)新、搶占競(jìng)爭(zhēng)制高點(diǎn)，促融合、搶占發(fā)展制高點(diǎn)，黃山市2018年茶葉產(chǎn)量3.73萬(wàn)噸，一產(chǎn)產(chǎn)值34.28億元，綜合產(chǎn)值138億元，茶農(nóng)人均茶葉收入4898元。黃山市還大力實(shí)施茶葉走出去戰(zhàn)略，茶產(chǎn)品出口近30個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2018年茶葉自營(yíng)出口4.71萬(wàn)噸，創(chuàng)匯1.95億美元，出口量和創(chuàng)匯額分別占全省79.6%和78.9%、全國(guó)12.9%和11%。
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“促進(jìn)茶文化與茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”孔曉宏自豪地說(shuō)，黃山市相繼建成開放了黃山毛峰、太平猴魁等黃山名茶博物館，黃山毛峰、太平猴魁等傳統(tǒng)手工藝被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。充分發(fā)揮黃山旅游資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)茶旅游與茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
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“綠色是黃山的本色，茶葉是黃山的家珍?！笨讜院隄M懷信心地表示，黃山要秉承資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步挖掘茶文化、擦亮茶品牌，加快建設(shè)“美麗黃山、名茶之都”。
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數(shù)說(shuō)安徽茶
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2017年，安徽茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值334.48億元，出口量和出口額均位居全國(guó)第二。???
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2018年，安徽提出到2020年全省茶園面積達(dá)300萬(wàn)畝，年干茶產(chǎn)量14萬(wàn)噸，努力在全國(guó)爭(zhēng)先進(jìn)位。同時(shí)，每個(gè)宜茶貧困縣打造一批高標(biāo)準(zhǔn)茶園基地和標(biāo)準(zhǔn)化茶產(chǎn)業(yè)基地，力爭(zhēng)帶動(dòng)宜茶貧困戶每年人均增收1000元以上。
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全國(guó)人大代表、云南西雙版納傣族自治州州長(zhǎng)羅紅江：
“綠色銀行”取出真金白銀
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“普洱茶為西雙版納州20萬(wàn)山區(qū)農(nóng)民人均增收4187元，成為脫貧攻堅(jiān)最重要的產(chǎn)業(yè)支撐。”羅紅江代表說(shuō)。
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羅紅江是西雙版納州景洪市人，從小在茶文化的熏陶中長(zhǎng)大，養(yǎng)成了愛(ài)喝普洱茶的習(xí)慣，對(duì)普洱茶的親近感長(zhǎng)在骨子中，流淌在血液里。
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近年來(lái)特別是黨的十八大以來(lái)，西雙版納州委、州政府持續(xù)開展普洱茶“二次創(chuàng)業(yè)、再創(chuàng)輝煌”行動(dòng)，全州圍繞“優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全、綠色”的茶業(yè)發(fā)展主題，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)普洱茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航全州綠色發(fā)展步入新境界。
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羅紅江介紹，目前，西雙版納原始森林中純生態(tài)、無(wú)污染的古茶園除了給茶農(nóng)帶來(lái)豐厚的賣茶收入，還成為著名的旅游景點(diǎn)。西雙版納所有普洱茶加工企業(yè)也都通過(guò)了CS認(rèn)證，全州形成以勐海茶廠、七彩云南、陳升茶廠、雨林古茶坊等茶廠為代表的集茶葉種植、加工、營(yíng)銷為一體的茶葉企業(yè)群。
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州委、州政府還立足更高站位，提出加快構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶生態(tài)、茶旅游和茶文化互融共進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系，力爭(zhēng)把西雙版納建成中國(guó)最優(yōu)最大的普洱茶生產(chǎn)基地、普洱茶研發(fā)中心和普洱茶文化旅游目的地。
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西雙版納貧困的地方主要在山區(qū)，大多數(shù)是適合發(fā)展普洱茶的地區(qū)。“西雙版納一手抓建檔立卡貧困人口綠色產(chǎn)業(yè)扶貧行動(dòng)，貧困人口人均至少扶持1畝優(yōu)質(zhì)茶；一手抓龍頭企業(yè)帶動(dòng)，確保貧困戶茶葉種得好、不愁銷?！绷_紅江說(shuō)。
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截至2018年末，西雙版納全州茶葉種植面積115萬(wàn)畝，普洱茶產(chǎn)量4.8萬(wàn)噸，約占云南全省普洱茶產(chǎn)量的三分之一；普洱茶為20萬(wàn)山區(qū)農(nóng)民人均增收4187元，成為脫貧攻堅(jiān)最重要的產(chǎn)業(yè)支撐。
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數(shù)說(shuō)云南茶
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云南是世界茶樹的原產(chǎn)地，也是具有兩千年歷史發(fā)展的古老茶區(qū)。2018年，全省茶葉總面積630萬(wàn)畝、比上年增1.7%，總產(chǎn)量39.8萬(wàn)噸、同比增2.8%，綜合產(chǎn)值達(dá)843億元。云茶產(chǎn)業(yè)已成為云南省廣大茶區(qū)脫貧攻堅(jiān)、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)。
（來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào)）
