茶酒融合將成茶行業(yè)關(guān)注熱點(diǎn)？
茶酒融合早就是行業(yè)內(nèi)老生常談的事了。
所謂“茶酒不分家”，酒和茶承擔(dān)的角色相似，既可自飲，也可商務(wù)社交。
隨著酒類品牌與茶類品牌的發(fā)展，跨界融合是大勢(shì)所趨，加上茶酒行業(yè)消費(fèi)人群吻合度較高，茶酒行業(yè)互相瞄準(zhǔn)了對(duì)方。
茶酒融合動(dòng)作頻繁？它背后有何邏輯？
上百家茶企參展糖酒會(huì)，貴茶合作茅臺(tái)，五糧液入資川紅，云南茶王集團(tuán)合作四川酒肆酒業(yè)......茶酒融合的聲音越來越多，其背后的邏輯還得回歸到茶酒行業(yè)所面臨的問題，所謂問題即機(jī)遇。
酒品牌望借力茶企發(fā)展轉(zhuǎn)型
一方面，中國茶品類太多太復(fù)雜，缺少標(biāo)準(zhǔn)化，每個(gè)品類各自為政，各有受眾圈子，且在不斷地分化，雖然到處是界限，但顯然也處處充滿機(jī)遇，與酒類的紅海市場(chǎng)，茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)仍舊處于完全競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，空白機(jī)會(huì)多，若是能夠打破界限，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
另一方面，隨著酒類品牌集中度日益提高，行業(yè)逐漸完善飽和，利潤(rùn)逐漸被攤薄，盈利狀況不佳；同時(shí)大多酒類經(jīng)銷商都有喝茶習(xí)慣，對(duì)各區(qū)域的名茶多少有一定了解，酒商期望茶品牌能夠助力發(fā)展，看上茶品牌也就是自然而然的事，既能帶來短期效益，又能為未來發(fā)展提供新的機(jī)會(huì)。
庫存倒逼茶企尋求突破
產(chǎn)大于銷、供大于求，一直是茶行業(yè)痛點(diǎn)，每個(gè)茶葉品類都存在大量庫存，對(duì)于還具備增值屬性的普洱茶來說更是嚴(yán)峻，少量普洱茶被消費(fèi)者消耗，大量從企業(yè)倉庫轉(zhuǎn)移到經(jīng)銷商的庫存中去了。如此背景，茶企和經(jīng)銷商們都需尋求茶葉品飲消費(fèi)的渠道，酒類渠道無疑成為“香餑餑”。除此之外，酒行業(yè)有全面完善的渠道路徑，較為成熟的營銷體系，各種行銷方法論，可被茶行業(yè)借鑒，可為茶企創(chuàng)造新的發(fā)展機(jī)遇。
什么樣的茶品牌會(huì)成為酒商的合作對(duì)象？
擔(dān)心于茶葉復(fù)雜的行業(yè)體系，對(duì)茶行業(yè)不甚了解的酒商在茶品牌的選擇上自然是再三慎重，所以，什么類型的茶品牌會(huì)受酒商青睞？
擁有區(qū)域內(nèi)受歡迎的品類：茶葉消費(fèi)的區(qū)域性非常明顯，蘇杭喜綠茶，廣東愛普洱，北京喝花茶.....酒商會(huì)傾向于選擇當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜歡的茶品牌，五糧液入資川紅、茅臺(tái)合作貴茶就是這一路子。
品牌傳播度高的品牌：“有品類，無品牌”一直是茶行業(yè)的痛點(diǎn)，也將成為酒商選擇的困難之一，因此品牌傳播度高、在網(wǎng)絡(luò)上能夠快速搜索到的品牌顯然更具優(yōu)勢(shì)，比如普洱茶如果和酒結(jié)合，大益、中茶、下關(guān)、潤(rùn)元昌等前十大品牌會(huì)被優(yōu)先選擇。
具有精品、多元化產(chǎn)品：精品是所有行業(yè)的需求，茶品牌是否能夠出品精品茶是第一考量要求；其次選擇產(chǎn)品多元化也很重要，若是能夠滿足消費(fèi)者在品飲、送禮、不同年齡階段喜好等需求，更利于和客戶建立良好的聯(lián)系。
擁有快消和禮品屬性產(chǎn)品：相對(duì)來說，酒屬于快消品，因此，具有快消性質(zhì)的茶如小青柑、單泡裝茶葉、便捷型小規(guī)格茶葉等預(yù)計(jì)會(huì)受歡迎，同時(shí)茶酒都是禮品屬性都很強(qiáng)，包裝精致、好看、大氣等宜禮的產(chǎn)品也會(huì)更受青睞，這一塊，潤(rùn)元昌、瀾滄古茶2家企業(yè)有望脫穎而出。
有實(shí)力給酒商提供運(yùn)營指導(dǎo)的品牌：酒商了解的還是酒水生意，很難看透茶葉運(yùn)營模式，假如茶企能夠給予在引流方法、銷售政策、人員支持等方面提供一定指導(dǎo)支援，給到信心，相信他們會(huì)更愿意選擇該類品牌。
跨界融合時(shí)代，只要敢想，一切皆有可能。（作者：扁舟老葉，本文為作者投稿文章。）
