有機茶工作組設(shè)在安溪
“有機茶工作組做了大量卓有成效的工作，建立健全了從茶園到茶杯的有機茶標準體系，助推了安溪有機茶的發(fā)展?！比珖枞~標準化技術(shù)委員會在給安溪關(guān)于成立全國茶葉標準化技術(shù)委員會有機茶工作組的批復(fù)中如是肯定。
會上，全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員尹祎向有機茶工作組秘書長汪健仁授牌，同時與會領(lǐng)導(dǎo)給有機茶工作組委員頒發(fā)了證書。
審議《全國茶葉標準化技術(shù)委員會有機茶工作組章程》《全國茶葉標準化技術(shù)委員會有機茶工作組工作計劃》及《有機茶標準體系表》。有機茶工作組副組長楊秀芳、有機茶工作組副組長福建農(nóng)林大學(xué)孫威江分別就有機茶現(xiàn)狀與發(fā)展和工作計劃、中國有機茶發(fā)展與鄉(xiāng)村振興進行了專題輔導(dǎo)。
有機茶是指在原料生產(chǎn)過程中遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采用生態(tài)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，不使用人工合成的農(nóng)藥、肥料及生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，在加工過程中不使用人工合成的食品添加劑的茶葉產(chǎn)品。有機茶葉是一種純天然、無污染的茶葉，是我國第一個頒證出口的有機食品，在茶葉質(zhì)量安全認證體系中等級最高。
國際上有機茶最早于1983年在斯里蘭卡開始生產(chǎn),我國自20世紀80年代后期開始進行有機茶的生產(chǎn)。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前我國通過有機茶認證的茶葉生產(chǎn)企業(yè)1282家，認證有機茶園面積超過166萬畝，年產(chǎn)有機茶19.3萬噸。福建省茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國首位，面積全國第五。當(dāng)前福建全省通過有機茶認證企業(yè)112家，認證面積4.7萬畝，年產(chǎn)有機茶15.89萬噸。
與會專家表示，成立全國茶葉標準化技術(shù)委員會有機茶工作組，有利于宣傳貫徹和引導(dǎo)有機茶知識，提升茶業(yè)綠色發(fā)展水平，對開展有機茶相關(guān)標準的研討與制定工作，完善有機茶標準體系、推進有機茶標準化工作具有重要作用。
下一步，有機茶工作組將抓緊有機茶國家標準制定,擴大標準的宣貫,做好標準資料的收集、翻譯,建立標準資料檔案室,加快有機茶數(shù)據(jù)庫的建立,組織標準化人員的培訓(xùn),積極參與相關(guān)標委會的活動等七方面工作。
期間,與會人員還將在安溪縣桃源有機茶園召開有機茶國家標準交流座談會，審議《有機茶園管理操作規(guī)程》《有機茶加工技術(shù)規(guī)范》國家標準制定全體會議，并參觀桃源有機茶園標準化建設(shè)。
當(dāng)前安溪鐵觀音面臨全國其它茶類的有力競爭，也面臨我國茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、消費市場追求健康有機產(chǎn)品的關(guān)鍵時刻。茶葉質(zhì)量安全民生所系，關(guān)乎安溪鐵觀音品牌形象，關(guān)乎安溪茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展大局。
“當(dāng)前，‘不忘初心 牢記使命’主題教育正在如火如荼開展中，我們將以此次在安溪成立全國有機茶工作組并設(shè)置秘書處為契機，積極參與涉茶各級規(guī)則、標準制定，承擔(dān)標準化組織等工作，引領(lǐng)全國茶葉標準的至高點，掌握有機茶標準的發(fā)語權(quán)?！卑蚕h領(lǐng)導(dǎo)表示，一方面助力安溪茶產(chǎn)業(yè)二次騰飛，切實促進安溪廣大茶農(nóng)增收致富，一方面促進我國茶業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級，加快融入“一帶一路”步伐，從茶葉大國邁向茶業(yè)強國。
（來源：茶葉點評網(wǎng)；本刊略有刪節(jié)） 
