樹樹秋聲,山山茶色。9月29日,由勐??h人民政府主辦,勐??h茶業(yè)管理局、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司聯(lián)合承辦,勐巴拉雨林小鎮(zhèn)協(xié)辦的“第二屆勐海普洱茶可持續(xù)發(fā)展高峰論壇--盛世興茶·產(chǎn)區(qū)茶敘”在云南勐??h勐巴拉雨林小鎮(zhèn)舉行,中共勐??h委常委、縣委宣傳部劉應(yīng)枚部長(zhǎng)出席大會(huì)并致辭。
云南省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒;云南省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈行崗;云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心常務(wù)副主任楊海慧;中共勐??h委副書記付開云;中共勐??h委常委、縣委宣傳部部長(zhǎng)劉應(yīng)枚;中共勐海縣委常委、縣人武部部長(zhǎng)蔣超;中共安化縣委常委、副縣長(zhǎng)陳燦平;勐??h人大常委會(huì)副主任黃春梅;勐??h人民政府副縣長(zhǎng)玉帕新;云南省農(nóng)科院茶葉研究所副所長(zhǎng)何青元;勐??h公安局政委趙俊;深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)總裁楊文標(biāo) ;大益集團(tuán)副總裁鐘曉賓;清華大學(xué)教授李江濤;中國(guó)人民大學(xué)教授張利庠;《茗邊頭條》主編孫狀云;《茶道新生活》主編吳垠出席了本次論壇。
同時(shí)勐??h各級(jí)各部門的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)、云南浩宇集體、云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心、七彩云南、湖南安化黑茶離岸孵化中心等知名企業(yè)負(fù)責(zé)人也出席了本次論壇。
論壇在《茶道新生活》主編吳垠的主持下,玉帕新(勐海縣副縣長(zhǎng))、陳燦平(安化縣縣委常委、副縣長(zhǎng))、李江濤(清華大學(xué)教授)、張利庠(中國(guó)人民大學(xué)教授)、楊文標(biāo)(深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)總裁)何青元(云南省農(nóng)科院茶葉研究所副所長(zhǎng))、鐘曉賓(大益集團(tuán)副總裁)以發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),推動(dòng)產(chǎn)區(qū)發(fā)展為主題,圍繞著:1、擦亮茶葉公共品牌的金字招牌;2、分享政企合作的創(chuàng)新模式/成功模式;3、聚焦產(chǎn)業(yè)集群特色,打造茶葉公共品牌;4、茶產(chǎn)區(qū)讓“中國(guó)茶走向世界”的新思考等議題進(jìn)行了深入的探討與對(duì)話。
作為主辦方勐海縣副縣長(zhǎng)玉帕新說(shuō):“普洱茶雖然是需求量大且處于上升狀態(tài)的茶類,但是從推動(dòng)整個(gè)地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看,產(chǎn)區(qū)政府、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、政企融合、產(chǎn)業(yè)需求、消費(fèi)者需求等很多層面的問題需要探索,需要解決!勐??h政府牽頭主辦這次論壇,將普洱茶的可持續(xù)發(fā)展作為討論交流的主題,既是對(duì)過(guò)往成功經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),更是對(duì)未來(lái)發(fā)展的規(guī)劃”。同時(shí),玉帕新還分別從勐海縣茶產(chǎn)區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)、品種特征、制作工藝等幾個(gè)方面介紹勐海茶勐海味廣受市場(chǎng)歡迎的原因。 勐海作為普洱茶的核心產(chǎn)區(qū),積極舉辦第十屆勐海(國(guó)際)茶王節(jié),匯集全國(guó)的茶人學(xué)者、海外的專家及茶友,集思廣益,相互交流,將茶王節(jié)打造成對(duì)外推廣的載體。近年來(lái)勐海縣政府加大了基地建設(shè)及對(duì)外推廣的力度,希望可以通過(guò)茶王節(jié)這個(gè)平臺(tái)汲取更多對(duì)勐海普洱茶可持續(xù)發(fā)展的寶貴建議。主動(dòng)服務(wù)和融入“千億云茶產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略,做好政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲,做好媒體與文旅融合,實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)“質(zhì)量興茶·品牌強(qiáng)茶”,擦亮“普洱茶”金字招牌。與各產(chǎn)區(qū)政府優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,把茶產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)、做大。
張利庠指出,品牌是一個(gè)衡量國(guó)家發(fā)達(dá)水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。
勐海區(qū)域品牌的打造:一、要突出功能性,從品種的角度去優(yōu)化。 二、從科技的角度,管理和跟進(jìn)大數(shù)據(jù)可溯源系統(tǒng)。從政府品牌、企業(yè)品牌、甚至到小的山頭品牌之間,都要系統(tǒng)化規(guī)范化,同時(shí)指出創(chuàng)造政府搭建平臺(tái)系統(tǒng),規(guī)范區(qū)域品牌是為了保證茶的品質(zhì)。三、區(qū)域公共品牌的打造,既要有高端定位的精品茶、又要有功能化的大眾茶。同時(shí)對(duì)于政府和企業(yè)的關(guān)系張利庠笑稱要向王菲的歌一樣,需要你時(shí)你就在眼前,不需要時(shí)你就遠(yuǎn)在天邊。
李江濤說(shuō),構(gòu)建普洱茶商業(yè)體系的基礎(chǔ)是原料,生長(zhǎng)在這個(gè)土地上的人要愛惜自己的眼睛一樣愛惜滋養(yǎng)普洱茶的茶樹和土地,要為子孫留下安全規(guī)劃。政府要對(duì)這片茶林有安全性地保護(hù),要有監(jiān)管、引導(dǎo)的作用 。并強(qiáng)調(diào),政府要用“拼配”的思想來(lái)服務(wù)這個(gè)產(chǎn)業(yè),有節(jié)奏地支持一些平臺(tái),政府引導(dǎo)、企業(yè)支持。用服務(wù)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的方式來(lái)推動(dòng)老百姓用生態(tài)健康地方式來(lái)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),同時(shí)鼓勵(lì)個(gè)別大企業(yè)引導(dǎo)茶行業(yè)的發(fā)展。
安化縣委常委、副縣長(zhǎng)陳燦平從品質(zhì)、科技、營(yíng)銷三個(gè)方面闡述了,用品質(zhì)保證品牌、用科技支撐品牌、用營(yíng)銷推介品牌的實(shí)施經(jīng)驗(yàn)。不僅塑造了安化黑茶的品牌同時(shí)也推動(dòng)了整個(gè)黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。尤其是在營(yíng)銷方面做了大量工作:借助湖南電視臺(tái)的高收視率做黑茶產(chǎn)業(yè)的宣傳,并通過(guò)打造地區(qū)文化節(jié)、參加銷區(qū)茶博會(huì)、推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+等營(yíng)銷手段,加大黑茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
大益集團(tuán)副總裁鐘曉賓說(shuō),資本帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)區(qū)政府和企業(yè)共生共贏共同發(fā)展,大益的發(fā)展得益于生長(zhǎng)在這片土地,原料的保證和工藝具備了先天條件,同時(shí)提出普洱茶的真正魅力在于倉(cāng)儲(chǔ),在于后期轉(zhuǎn)化。并從產(chǎn)品形態(tài)空間體驗(yàn),茶葉本身上分享,同時(shí)提出打造原產(chǎn)地交易,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
云南省農(nóng)科院茶葉研究所副所長(zhǎng)何青元表示勐海茶樹品種資源豐富,更是從科研角度分享,如何讓產(chǎn)業(yè)更好的升級(jí),更加系統(tǒng)地生態(tài)化,讓具有歷史淵源的普洱茶,更年輕化、時(shí)尚化、便利化,更具安全性,讓“勐海茶·勐海味”更好的得以發(fā)展和傳承。在最近一段時(shí)間將勐??h域內(nèi)野生大茶樹的數(shù)據(jù)重新再科考論證,也借這茶王節(jié)這個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)行了野生茶樹科考發(fā)布。茶科所的使命是為生態(tài)普洱做科學(xué)支撐,將安全普洱做好做實(shí)。
作為目前茶博會(huì)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),華巨臣楊文標(biāo)很看好普洱茶的發(fā)展趨勢(shì),肯定了普洱茶的文化、功能以及金融屬性。楊文標(biāo)說(shuō),“勐海的普洱茶,大氣,生津回甘快,茶氣足。非常高興在勐海舉辦茶王節(jié)這樣的大型茶事活動(dòng),因?yàn)槠胀ǖ目蜕虂?lái)到普洱茶產(chǎn)區(qū),幾天的時(shí)間內(nèi)只能看到個(gè)別茶廠,而在產(chǎn)區(qū)做茶王節(jié),我們搭建這樣一個(gè)平臺(tái)能讓客商在短時(shí)間之內(nèi)看到更多的品牌、更多的企業(yè)、更多的茶品,同時(shí)達(dá)成更多的交易。全中國(guó)有上百萬(wàn)家茶企,其中中小型企業(yè)居多,政府要扶持更多像勐海的大益、陳升、雨林等龍頭企業(yè),來(lái)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”對(duì)于中國(guó)茶走向國(guó)際化,楊文標(biāo)指出:東南亞,韓國(guó),馬來(lái),泰國(guó)等地中國(guó)茶的市場(chǎng)已經(jīng)成熟,均可以拓展。同時(shí),中東國(guó)家比如迪拜,當(dāng)?shù)鼐用癫荒芎染疲斩鑴t是比較好的送禮首選。歐洲國(guó)家、俄羅斯市場(chǎng)、北美等地區(qū)均可以組團(tuán)方式去做小型展覽,每年進(jìn)行一個(gè)拓展普洱茶市場(chǎng)的計(jì)劃。
最后楊文標(biāo)說(shuō)華巨臣在全國(guó)重點(diǎn)中心城市都有茶博會(huì),2018年規(guī)模已達(dá)到了二十多個(gè)場(chǎng)次,通過(guò)各產(chǎn)區(qū)中心城市的聯(lián)動(dòng),可以把優(yōu)秀的營(yíng)銷理念、產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念引進(jìn)到勐海來(lái),讓六大茶類產(chǎn)區(qū)聯(lián)動(dòng)、抱團(tuán)發(fā)展,助力推動(dòng)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,讓中國(guó)茶走出去,國(guó)際化。
“盛世興茶·產(chǎn)區(qū)茶敘”泡上一杯普洱茶,促膝品秋意,共話普洱茶可續(xù)持發(fā)展。各位嘉賓以輕松互動(dòng)的方式做了一個(gè)包容的“茶敘”論壇,給現(xiàn)場(chǎng)的茶友上了一堂豐厚有底蘊(yùn)的課。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)媒體記者分別對(duì)互動(dòng)嘉賓提問,對(duì)于媒體來(lái)說(shuō)也是收獲頗豐。
最后玉帕新副縣長(zhǎng)寄語(yǔ)“守護(hù)好老天爺賜予的這塊地,用一杯好普洱茶匯集天下人”
(來(lái)源:勐海茶王節(jié))