新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的防控戰(zhàn)役正全面打響。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布《關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的倡議書(shū)》,號(hào)召加強(qiáng)防控措施:全行業(yè)科學(xué)布局2020春茶產(chǎn)銷(xiāo),專(zhuān)賣(mài)門(mén)店、茶館、茶葉市場(chǎng)等對(duì)外經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以保障顧客與員工的健康安全為首要任務(wù),配備必要防護(hù)設(shè)備,嚴(yán)守環(huán)境衛(wèi)生,增加日常消毒頻率,科學(xué)宣傳防護(hù)知識(shí),避免舉辦各類(lèi)茶會(huì)和聚會(huì),用自身的管理保障全行業(yè)的流通安全。
2020春茶臨近,多個(gè)產(chǎn)茶區(qū)和企業(yè)復(fù)工,并及時(shí)發(fā)布相關(guān)信息。
一年之計(jì)在于春,早茶雀舌在宜賓!
每一個(gè)老茶客心中都有一個(gè)早春茶夢(mèng)。
作為早茶之鄉(xiāng)的宜賓,早春茶永遠(yuǎn)是宜賓人心中魂?duì)繅?mèng)縈的向往,就算是不懂茶的年輕人,也會(huì)期待著頭春里的這一杯鮮。
宜賓位于金沙江、岷江、長(zhǎng)江三江交匯處,屬于典型的中亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候,四季氣候溫濕、雨量充沛、土地肥沃,加上大婁山脈擋住太平洋季風(fēng),使得宜賓冬季氣溫高、春季回暖早、晝夜溫差大,水熱資源豐富十分適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。
茶樹(shù)萌芽較早,比國(guó)內(nèi)浙江、安徽、湖北等春茶早20-30天,比省內(nèi)川東、川西、川北早10-15天,比福建春茶也要早7天左右,是名副其實(shí)的早茶!
開(kāi)園茶,明前茶,傻傻分不清
春茶也會(huì)區(qū)分為“開(kāi)園茶”和“明前茶”。
在說(shuō)茶之前,我們不得不更加精準(zhǔn)地描繪開(kāi)園茶和明前茶的定義:
開(kāi)園頭采,即指茶園開(kāi)園后第一批采制的茶葉;明前采摘,則是指在清明節(jié)前采制的茶葉。
所以開(kāi)園茶產(chǎn)量極少,僅此一批,鮮爽度極高。
而明前茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,鮮爽度高、產(chǎn)量少,每年對(duì)消費(fèi)者都有著不小的吸引力。
綠茶的“鮮爽”,源自其葉片本身蘊(yùn)含的豐富氨基酸等物質(zhì)。融于水中,如不加鹽的雞湯般鮮甜爽口、清香怡人。
在以鮮取勝的頭春茶中,頭輪采摘的開(kāi)園茶更是鮮中之極!
川紅正式開(kāi)采2020首批開(kāi)園茶
突如其來(lái)的新冠肺炎病情,讓這個(gè)春天如此特殊。
然而,疫情阻擋不了春天的腳步,阻擋不了早茶的飄香。在這個(gè)特殊的春天里,宜賓早茶如約而至。
2月15日,在實(shí)現(xiàn)疫情防控、早茶生產(chǎn)兩不誤的前提下,川紅茶業(yè)集團(tuán)正式開(kāi)采2020年的第一批開(kāi)園茶。
精心采摘開(kāi)園第一批鮮芽頭,經(jīng)非遺傳承人孫洪大師團(tuán)隊(duì)監(jiān)制;通過(guò)全自動(dòng)機(jī)械化生產(chǎn),嚴(yán)控工藝流程;源源不斷地將宜賓早茶從宜賓銷(xiāo)往各地。
原料與工藝的兩全俱美,成就其極致鮮爽,飲盡一整年的天地精髓。
生產(chǎn)廠區(qū)每日消毒
員工入廠體溫監(jiān)測(cè)
居家抗疫,多喝好茶
目前,一場(chǎng)面對(duì)新冠狀肺炎的戰(zhàn)“疫”正在持續(xù)進(jìn)行中。然而沒(méi)有一個(gè)冬天不會(huì)過(guò)去,沒(méi)有一個(gè)春天不會(huì)到來(lái)。
我們堅(jiān)信,心懷希望,就會(huì)充滿(mǎn)力量。
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》一書(shū)中寫(xiě)道:“茶之為飲,若熱渴、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也?!敝嗅t(yī)研究發(fā)現(xiàn),每天喝茶5杯以上,能夠有效地提高身體的免疫力。
這是因?yàn)椴枞~中含有一種特殊的化學(xué)物質(zhì)叫烷基胺抗原,只要平時(shí)多喝茶,一旦含有這種物質(zhì)的疾病入侵體內(nèi)時(shí),人體就能夠強(qiáng)有力地抵抗。茶葉中含有的氨基酸,也能夠提高人體的免疫力。所以,每天喝茶能有效地預(yù)防流感、發(fā)熱等等。
在這個(gè)特殊的春天里,居家抗疫的你,一定要好好“喝”護(hù)自己,讓我們一起期待溫暖的春天!
疫情當(dāng)前,川紅茶業(yè)集團(tuán)以責(zé)任之心做防疫,用傳承之心做好茶!等待疫情過(guò)后,一起約茶可好?